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關於蠔油五花肉燜芸豆怎麼做的餐飲百科

蠔油五花肉燜芸豆怎麼做-蠔油五花肉燜芸豆的做法
  • 蠔油五花肉燜芸豆怎麼做-蠔油五花肉燜芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(190克)五花肉(195克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油五花肉燜芸豆的做法步驟1、食材:芸豆、五花肉(已清洗切片)。2、將芸豆摘去兩頭清洗清洗。3、放在案板上切段。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料酒。5、加適量...
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五花肉油豆角燜年糕怎麼做-五花肉油豆角燜年糕的做法
  • 五花肉油豆角燜年糕怎麼做-五花肉油豆角燜年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(300克)五花肉(190克)油豆角(170克)輔料黑木耳(5克)調料料酒(1勺)醬油(3勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉油豆角燜年糕的做法步驟1、食材:年糕片、黑木耳(已泡發清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。2、將油豆角放在案板上切開,待用。3、...
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五花肉燉土豆芸豆怎麼做-五花肉燉土豆芸豆的做法
  • 五花肉燉土豆芸豆怎麼做-五花肉燉土豆芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(2個)五花肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)葱(適量)老抽(一點)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。3、然後加葱薑蒜紅椒爆香加入土豆。4...
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芸豆五花肉燜面怎麼做-芸豆五花肉燜面的做法
  • 芸豆五花肉燜面怎麼做-芸豆五花肉燜面的做法

  • “又好久沒有動博了,雖然美食都是天天做,但是,從腦海裏還是沒有很下意識的想到拍下照片,就像過期的紅燒魚,紅燒豬蹄,還有那鍋飄香整個樓道的酥鍋,都這樣一一被遺忘了拍下,就連上週五晚的蛋撻,也是照樣…老公愛吃麪條,我也是,餐餐麪條也不膩,上週六的天氣份外的好,還是像往常一樣買菜,買...
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蠔油茭白五花肉怎麼做-蠔油茭白五花肉的做法
  • 蠔油茭白五花肉怎麼做-蠔油茭白五花肉的做法

  • “簡介還是抓住尾巴吃茭白,借用五花肉的油汁和蠔油的鹹鮮,普通的茭白也能讓人愛不釋口。五花肉,經過焯水,煸煎,山楂同煮,吃起來肥而不膩,肥肉部分入口即化。喜歡吃肉的朋友,不容錯過哦!”食材明細主料五花肉(600g)茭白(300g)輔料茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂(適量)姜(適量)大葱(適量)配料色...
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五花肉燉芸豆怎麼做-五花肉燉芸豆的做法
  • 五花肉燉芸豆怎麼做-五花肉燉芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芸豆(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)紅椒絲(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉芸豆的做法步驟1、豬肉切薄片備用。2、芸豆洗淨改刀切成小段。3、鍋中放油加入肉肉煸炒出油脂。4、加葱花紅椒絲爆香。5...
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五花肉燉芸豆土豆怎麼做-五花肉燉芸豆土豆的做法
  • 五花肉燉芸豆土豆怎麼做-五花肉燉芸豆土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)芸豆(200G)五花肉(150G)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆切斷土豆切塊,芸豆土豆過水炒焯。五花肉切片。2、鍋中加底油,加姜和五花肉翻炒。3、翻炒到出肉的香味。4、放入黃豆醬1勺...
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油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法
  • 油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法

  • “簡單好吃又下飯。”食材明細主料油豆角(300g)土豆(1個)五花肉(80g)輔料蒜(3g)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燜五花肉的做法步驟1、油豆角洗淨切好備用。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切薄片。4、蒜切碎備用。5、鍋內倒油,放入五花肉煸出油脂。6、倒...
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油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法
  • 油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料油(適量)糯米粉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一天(耗時)高級(難度)油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗。4、清理好的五花肉切片。5、依次放進所需要的調料;鹽,...
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五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法
  • 五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法

  • “油豆角的營養價值:含有較高的蛋白質,含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理,含有人體必須的18種氨基酸,其中必需氨基酸,特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。”食材明細主料五花肉(300克)油豆角(500克)醬油(5湯匙)花雕酒...
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油燜咖喱五花肉的做法 油燜咖喱香五花肉 油燜咖喱五花肉怎麼做
  • 油燜咖喱五花肉的做法 油燜咖喱香五花肉 油燜咖喱五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油燜咖喱五花肉的做法步驟1、五花肉,2、切片,3、油咖喱,4、放進咖喱,5、放點鹽拌勻醃製半天。6、倒進米粉,7、拌勻,8、放進熱油鍋時,9、煎片刻翻面,10、煎香煎熟,11、即成。...
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蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做
  • 蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做

  • “在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是説豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
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橄欖油燜芸豆怎麼做-橄欖油燜芸豆的做法
  • 橄欖油燜芸豆怎麼做-橄欖油燜芸豆的做法

  • “土餐中有很多豆類的做法。家裏沒有新鮮的青菜時,趕快拿出一把幹芸豆泡上一晚,第二天配上冰箱中必備的土豆和胡蘿蔔,就成了一道冷熱都能食用,既可當主食,又可作為涼菜的非常可口的百搭菜餚。”食材明細主料幹芸豆(1水杯)土豆(2個)胡蘿蔔(2根)洋葱(1個)輔料大蒜(5瓣)橄欖油(3大勺)小香菜(半...
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油豆腐燜五花肉怎麼做-油豆腐燜五花肉的做法
  • 油豆腐燜五花肉怎麼做-油豆腐燜五花肉的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)五花肉(適量)輔料冰糖(適量)調料生抽(少許)老抽(少許)玉米油(8毫升)鹽(少許)料酒(2毫升)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油豆腐燜五花肉的做法步驟1、油鍋起火倒入玉米油加幾塊冰糖,小火燒融化。呈金黃色。2、在倒入五花肉,添加少許生抽,老抽,料酒炒一下。3、油豆...
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五花肉炒芸豆怎麼做-五花肉炒芸豆的做法
  • 五花肉炒芸豆怎麼做-五花肉炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)老乾媽(一小勺)純淨水(半碗)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒芸豆的做法步驟1、芸豆切段入鍋煮至六成熟撈出,用清水沖洗瀝乾水分備用2、大蒜去皮切塊,五花肉切片備用3、取汁待用,蝦也可以用4、...
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芸豆土豆燉五花肉怎麼做-芸豆土豆燉五花肉的做法
  • 芸豆土豆燉五花肉怎麼做-芸豆土豆燉五花肉的做法

  • “製作方法:1)將芸豆和土豆摘洗乾淨,放入容器中備用2)將芸豆掰成大小適宜的段;土豆切成大小適宜的塊3)將五花肉切成片(不要切太薄了)4)葱切花;姜切米;蒜剁成蓉5)鍋裏放底油,油熱時,加入肉片煸炒一下;炒至肉變色時,加入醬油、料酒烹製一下;再放入葱薑蒜煸炒,爆出香味來6)再放入切好的芸豆和...
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蠔油五花肉炒飯怎麼做-蠔油五花肉炒飯的做法
  • 蠔油五花肉炒飯怎麼做-蠔油五花肉炒飯的做法

  • “蠔油五花肉炒飯,解饞開胃,香而不膩,隔着屏都能聞到肉飯散發出來的香味,舌尖上的美味!”食材明細主料五花肉(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油五花肉炒飯的做法步驟1、五花肉適量,切片,(放入...
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油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法
  • 油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料幹辣椒(2個)薑片(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
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五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法
  • 五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(270克)土豆(230克)五花肉(110克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉土豆燜油豆角的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗淨去皮切開)、五花肉(已清洗切片)。2、將油豆角放在案板上切開,待用。3、起鍋倒油燒熱...
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小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法
  • 小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)土豆(1個)五花肉(500g)輔料葱姜(適量)油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)八角(適量)香葉(2片)小茴香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小油菜土豆燜五花肉的做法步驟1、五花肉切塊清水下鍋開火煮。2、開鍋後去浮沫。3、加入薑片4、加入葱段5、加入料酒。6、...
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五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法
  • 五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)輔料蒜末(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒白芸豆的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、葱、姜、蒜、花椒準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、蒜、花椒炒香。5...
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五花肉燉南瓜芸豆怎麼做-五花肉燉南瓜芸豆的做法
  • 五花肉燉南瓜芸豆怎麼做-五花肉燉南瓜芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)南瓜(適量)芸豆(適量)輔料葱花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(一點)生抽(一點)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉南瓜芸豆的做法步驟1、這樣的貝貝南瓜半個。2、貝貝南瓜去皮切成小塊。3、五花肉切薄片葱段和紅椒。4、鍋中熱油加入五花肉煸...
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家常油燜五花肉-油燜五花肉
  • 家常油燜五花肉-油燜五花肉

  • “豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅,主要有三點。1,肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸,這樣肉味可比小塊肉鮮美。2,不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱,肌纖維變硬,肉塊就不易煮爛。3,在燉煮中少加水,以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
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芸豆燒五花肉怎麼做-芸豆燒五花肉的做法
  • 芸豆燒五花肉怎麼做-芸豆燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芸豆(適量)大蒜(幾個)肉絲(適量)調料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燒五花肉的做法步驟1、芸豆準備一碗備用,去殼,折斷洗乾淨。2、大蒜去皮切塊。五花肉切片,肉絲準備一些。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆大火快速炒...
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五花肉燒土豆芸豆怎麼做-五花肉燒土豆芸豆的做法
  • 五花肉燒土豆芸豆怎麼做-五花肉燒土豆芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(適量)八角(適量)花生油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒土豆芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨掰成小段。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切肉片,蒜末、八角備用。4、鍋中倒油,燒熱後下入五花肉...
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