![金湯獅子頭怎麼做-金湯獅子頭的做法]( "金湯獅子頭怎麼做-金湯獅子頭的做法")
- “做了一道創意菜，把獅子頭裹上了雞蛋絲，用胡蘿蔔汁打底成金湯，味道鮮美無比，胡蘿蔔清香解膩，使得菜餚大大的提升了風味，是一道老少皆宜的家常菜，喜歡的可以試試。”食材明細主料豬肉末（400克）胡蘿蔔汁（250毫升）雞蛋液（60克）輔料鹽（4克）料酒（15克）水澱粉（2湯匙）雞精（適量）蛋清（適量）香菜碎（適量）生...
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![獅子頭的做法 蠔油獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 蠔油獅子頭 獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料肉糜（1磅左右）水馬蒂（幾個）輔料葱（一條）姜（幾片）配料蠔油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、肉糜解凍，加少許鹽、白胡椒面、用手順一方向揉搓，不時用力甩，如果有馬蒂的，馬蒂切小粒。2、鍋放水，放葱粒、薑片、半茶匙鹽、胡椒麪。3、將肉糜搓成圓球，...
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![獅子頭的做法 東北獅子頭（又名四喜丸子） 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 東北獅子頭（又名四喜丸子） 獅子頭怎麼做")
- “這道菜在東北已經很少吃到了，但兒子喜歡，我也只能試試了”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、準備好肉餡，可以自己買肉切餡，這樣衞生一...
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![鐵獅子頭的做法 【徽菜】鐵獅子頭 鐵獅子頭怎麼做]( "鐵獅子頭的做法 【徽菜】鐵獅子頭 鐵獅子頭怎麼做")
- “徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料豬肉餡（適量）藕丁末（適量）輔料葱末（適量）生薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鐵獅子頭的做法步驟...
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![川辣獅子頭的做法 Mini川辣獅子頭 川辣獅子頭怎麼做]( "川辣獅子頭的做法 Mini川辣獅子頭 川辣獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料豬肉糜（1000g）馬蹄（100g）鵪鶉蛋（6個）輔料老薑（10g）小葱（1顆）雞蛋（1個）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）十三香粉（10g）鹽（適量）生抽（15ml）老抽（5ml）幹辣椒（5~10g）花椒（5g）水澱粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）川辣獅子頭的做法步驟1、老薑、葱花、馬蹄切末備用。2...
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![什麼牌子的螺獅粉最正宗]( "什麼牌子的螺獅粉最正宗")
- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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![鐵獅子頭的做法 【徽菜】--鐵獅子頭 鐵獅子頭怎麼做]( "鐵獅子頭的做法 【徽菜】--鐵獅子頭 鐵獅子頭怎麼做")
- “徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料精瘦肉（250克）精肥肉（100克）輔料雞蛋（1只）鮮藕（60克）澱粉（適量）配料精煉植物油（適量）黃酒（20克）味精（3克）鹽（5克）白糖（5克）鎮江香醋（3克）老抽（10克）生抽（10克）葱（10克）姜（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鐵...
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![清蒸獅子頭的做法 來自中國最美的山村婺源—清蒸獅子頭 清蒸獅子頭怎麼做]( "清蒸獅子頭的做法 來自中國最美的山村婺源—清蒸獅子頭 清蒸獅子頭怎麼做")
- “在一個遙遠的地方，有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱，並被外界譽為“中國最美的鄉村”的世外桃源，那裏的山，那裏的水，那裏的花，那裏的草，那裏的人，那裏的情，都是這麼的讓人留念。在那裏，山中有村，村後有山，山上古樹濃蔭；村旁有水，水倚家園，清清河水天際流。白牆黑瓦，溪水緩緩，雲煙霧繞，倒...
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![骨湯獅子頭火鍋怎麼做-骨湯獅子頭火鍋的做法]( "骨湯獅子頭火鍋怎麼做-骨湯獅子頭火鍋的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（400克）麪粉（2大勺）大骨湯（半鍋）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蟹肉棒（適量）小香腸（適量）大蝦（適量）豆腐泡（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）木耳（適量）金針菇（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）雞腿菇（適量）冬瓜片（適量）西紅柿（適量）荷蘭豆（適量）配料葱姜水（4大勺）鹽（2茶勺）雞精（2茶勺）五香粉（1茶勺）蠔油（1茶...
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![獅子頭的做法 美味獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 美味獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合眾家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去除，鵪鶉蛋得提前煮好、泡好。當然你可以買現成肉餡、蝦仁、罐頭鵪鶉蛋、荸薺，這樣會省事...
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![獅子頭的做法 樣子特難看的獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 樣子特難看的獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “還是第一次做哦。。。”食材明細主料肉末（365克）荸薺（6個）輔料香葱（適量）幹澱粉（2勺）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、食材：肉末、荸薺（已洗淨去皮）、香葱、幹澱粉2、水澱粉3、將荸薺放在案板上切...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![金針菇獅子頭怎麼做-金針菇獅子頭的做法]( "金針菇獅子頭怎麼做-金針菇獅子頭的做法")
- “最近比較忙，做好的菜都只是拍下來，沒時間發表。辜負大家對我的期望了捏。今天上的這道菜是獅子頭。一般做獅子頭都會用小青菜的。因為家裏小青菜吃完了，就只剩下金針菇了。呵呵來點另類的吧。”食材明細主料豬肉（適量）金針菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配...
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![清蒸金黃獅子頭怎麼做-清蒸金黃獅子頭的做法]( "清蒸金黃獅子頭怎麼做-清蒸金黃獅子頭的做法")
- “無肉不成席。儘管大家都知道肉吃多了不好，但過年了，飯桌上沒有像樣的菜款待親朋好友自己都覺得沒面子。所以這年飯桌上既要有好吃好看的菜，又要吃得健康，不能因為這幾天暴飲暴食導致腸胃不舒服。今天我給大家帶來一道南瓜做的清蒸獅子頭，它既有了肉的清香鮮嫩，又因為加了南瓜...
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![清湯獅子頭怎麼做-清湯獅子頭的做法]( "清湯獅子頭怎麼做-清湯獅子頭的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）輔料姜葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）水（適量）雞油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、肉末加入姜葱、鹽、澱粉、料酒順一個方向攪拌。2、加入適量的水繼續攪拌至肉末上勁。3、鍋中水燒開。4、戴上一次性手套後將肉末...
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![獅子頭生菜湯怎麼做-獅子頭生菜湯的做法]( "獅子頭生菜湯怎麼做-獅子頭生菜湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（1只）生菜（200g）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）獅子頭生菜湯的做法步驟1、肉餡裏放料酒，葱和鹽2、磕入一隻雞蛋3、用手順着一個方向攪拌均勻，使肉上勁4、鍋裏燒開水5、等水開了，把肉餡搓成圓球后入鍋6、煮沸騰了撇去浮沫7...
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![獅子頭的做法 好吧，又是百搭的獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 好吧，又是百搭的獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “之前也發過番茄獅子頭，紅燒小小獅子頭，這個菜好做，也好吃，只有把獅子頭做好了，隨你加什麼配菜，這次加的胡蘿蔔，甜甜的也不錯，小朋友很喜歡”食材明細主料豬肉（600克）輔料胡蘿蔔（650克）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）獅子頭的做法步驟1、肉還是採取細切粗剁，就是細細的切成碎丁子，...
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![獅子頭的做法 簡易版獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 簡易版獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小葱（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）獅子頭的做法步驟1、準備食材。2、萵苣葉洗淨，小葱擇黃葉...
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![清蒸獅子的做法 連湯版清蒸獅子頭 清蒸獅子怎麼做]( "清蒸獅子的做法 連湯版清蒸獅子頭 清蒸獅子怎麼做")
- “獅子頭，紅燒，清蒸等都做過，而我家獨愛連湯的清蒸獅子頭，除了愛吃那加了多多蓮藕的獅子頭，還喜歡喝那蒸好的湯，味道即不油膩也不過於清淡，是全家人鍾愛的湯菜，尤其是我老公，隔段時間不吃就想，於是這款菜就成了我家餐桌上的常見菜。”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（250克）輔料雞蛋（1個）配...
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![清湯獅子頭的做法 【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的 清湯獅子頭怎麼做]( "清湯獅子頭的做法 【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的 清湯獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（0.5斤）小五花肉（0.8斤）輔料馬蹄（0.7斤）薑末（適量）大葱末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋清（半個）白菜葉（適量）葱花（適量）枸杞（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、選用五花肉0.5斤，先進冰箱冷凍一下（時間不要太長，為了好切）。不去...
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![雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭 雞湯素獅子頭怎麼做]( "雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭 雞湯素獅子頭怎麼做")
- “這道功德林“雞湯”素獅子頭做了三次才成功，除了第一次是幾年前之外，後兩次都是最近才做的，為了做好這道獅子頭愣是拿出了當初做吐司的勁頭。為了這第三次能夠成功，好好地研究了下比例的配法，最後得出來的結果是豆腐不能按照視頻説的30％來做，應當減少至15％才行，馬蹄從10％加到25％，還...
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![獅子頭的做法 傳統功夫獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 傳統功夫獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “地道的傳統做法，雖然比較麻煩，但是不加澱粉，雞精，味精，無油，口感酥爛，不膩，純純的鹹鮮肉味兒，吃了一個還想吃一個”食材明細主料豬前肩（一斤）海蔘（2條）青蝦仁（幾個）輔料馬蹄（3個）葱（適量）姜（適量）大白菜（幾片）配料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、所有材料...
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![（上班族和小朋友的最愛） 獅子頭便當飯怎麼做-獅子頭便當飯的做法 獅子頭便當飯]( "（上班族和小朋友的最愛） 獅子頭便當飯怎麼做-獅子頭便當飯的做法 獅子頭便當飯")
- “一次可多做幾個存放冰箱，想吃的時候加熱，搭配米飯一起吃，很香，很簡單，有下飯。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料油條（1根）雞蛋（1個）配料醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）獅子頭便當飯的做法步驟1、雞蛋打成蛋液之後倒入豬肉末，再加入1勺...
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![上湯獅子頭怎麼做-上湯獅子頭的做法]( "上湯獅子頭怎麼做-上湯獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雞湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）水泡香菇（適量）小油菜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）上湯獅子頭的做法步驟1、豬肉餡加入雞湯、鹽、花椒麪、葱薑末、料酒攪拌均勻。2、加入澱粉。3、攪勻靜置10分鐘。4、團成丸子放入盆中加...
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![獅子頭怎麼做-獅子頭的做法]( "獅子頭怎麼做-獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）藕（一段）葱（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料油（稍寬（炸））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）獅子頭的做法步驟1、豬肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末。2、肉末和藕末加鹽、蠔油、胡椒粉、澱粉，雞蛋攪拌均勻...
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味味甜
