![出水芙蓉蝦的做法 出水芙蓉蝦and香酥蝦頭 出水芙蓉蝦怎麼做]( "出水芙蓉蝦的做法 出水芙蓉蝦and香酥蝦頭 出水芙蓉蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（一斤）輔料葱（適量）雜蔬（適量）配料黑胡椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）出水芙蓉蝦的做法步驟1、首先準備食材：蝦一斤雜蔬（可有可無）黃酒少許鹽少許調羹若干2、蝦子洗淨，首尾分離，剝成蝦仁，剝十來只帶一小截尾巴的蝦仁（左上圖）蝦頭不要扔...
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![蝦頭補鈣蔬菜湯怎麼做-蝦頭補鈣蔬菜湯的做法]( "蝦頭補鈣蔬菜湯怎麼做-蝦頭補鈣蔬菜湯的做法")
- 食材明細主料蝦頭（適量）裙帶菜（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭補鈣蔬菜湯的做法步驟1、蝦頭煎長，煎出蝦油（這是我做九節蝦蝦球剩下的蝦頭，本着不浪費的選擇，所以才做了這個湯）。2、蝦頭撥到一邊，打入兩個雞蛋煎香。3、提前泡好的裙...
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![蝦頭高湯怎麼做-蝦頭高湯的做法]( "蝦頭高湯怎麼做-蝦頭高湯的做法")
- “清淡鮮香～”食材明細主料鮮蝦（200g）魚丸（3-4個）木耳（3-4小朵）胡蘿蔔（半個）娃娃菜（1片）芹菜葉（少許（或香菜葉））輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（1小勺）白胡椒碎（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭高湯的做法步驟1、200克鮮蝦去頭，將蝦頭洗淨。2、【配菜】200克蝦身去皮、半個胡蘿蔔切片、4-5...
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![椒鹽蝦頭怎麼做-椒鹽蝦頭的做法]( "椒鹽蝦頭怎麼做-椒鹽蝦頭的做法")
- 食材明細主料蝦頭（適量）輔料椒鹽（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦頭的做法步驟1、蝦頭清洗乾淨，加少許鹽、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌勻。2、然後再加入澱粉。3、拌勻。4、鍋內熱油、油温五成熱。5、放入蝦頭中火炸至金...
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![蝦頭蘿蔔湯怎麼做-蝦頭蘿蔔湯的做法]( "蝦頭蘿蔔湯怎麼做-蝦頭蘿蔔湯的做法")
- “去商場買的大蝦，剝出的蝦仁炒雞蛋吃了，想想這蝦頭也不能扔了不是，乾脆用它和蘿蔔做個湯吧，再説了這兩者搭配還真是美味呢！”食材明細主料蘿蔔（240g）輔料蝦頭（12個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦頭蘿蔔湯的做法步驟1、蝦頭和剝下的蝦皮2、炒鍋倒少許油把蝦頭和皮過油炒至變...
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![蝦頭豆腐煲怎麼做-蝦頭豆腐煲的做法]( "蝦頭豆腐煲怎麼做-蝦頭豆腐煲的做法")
- “最近活蝦太貴，蝦仁包了餛飩，就用蝦頭煮了豆腐煲味道超級鮮美。精打細算不浪費才是持家之道哈”食材明細主料鮮蝦頭（10只）大蒜（1顆）豆腐（一塊）輔料油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦頭豆腐煲的做法步驟1、豆腐切塊2、大蒜葉洗淨切段3、鍋燒熱倒入適量的油放入蝦頭炒...
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![美味的椒鹽蝦頭如何做簡單又好吃]( "美味的椒鹽蝦頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦頭：適量輔料葱：適量椒鹽：適量具體步驟1.準備好蝦頭2.葱和椒鹽3.鍋內下好熱油4.把控幹水的蝦頭倒進去5.蝦至變顏色6.倒幹鍋裏的油7.加入椒鹽8.加入葱拌均勻，就可以起鍋了...
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![營養蝦頭冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "營養蝦頭冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料冬瓜：適量蝦頭：少許姜葱蒜末：少許粉絲：少許輔料鹽：適量清水：適量白糖：少許具體步驟1.海蝦洗淨，剪下來蝦頭，冬瓜去皮兒切薄片，葱薑蒜切末2.炒鍋加熱後，加入適量的食用油，加入葱薑蒜末爆香後加少許白糖，加入蝦頭翻炒...
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![蝦頭是不能吃的-吃龍蝦的方法是什麼]( "蝦頭是不能吃的-吃龍蝦的方法是什麼")
- 説到夜宵，小龍蝦絕對是不能缺少的一種食物，很多人會選擇在夜宵的時候吃一些小龍蝦，小龍蝦的口味非常多，而且營養豐富，所以受到非常多人的喜愛。但是吃了這麼多年的小龍蝦，你知道吃龍蝦的方法究竟應該是怎麼樣的嗎？一、吃龍蝦的方法小龍蝦頭的部分是非常髒的，所以我們在吃小龍蝦的...
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![蝦頭番茄蛋湯怎麼做-蝦頭番茄蛋湯的做法]( "蝦頭番茄蛋湯怎麼做-蝦頭番茄蛋湯的做法")
- “蝦油美味營養，初秋用鮮湯來潤一潤。”食材明細主料蝦頭（10個）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料小葱（3克）香菜（3克）白糖（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭番茄蛋湯的做法步驟1、原料食材如圖。2、鍋中熱油後放入蝦頭炒至。3、將蝦頭炒出蝦油後放入番茄炒至番茄綿軟後加入適量熱水。4...
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![美味的番茄蝦頭湯如何做簡單又好吃]( "美味的番茄蝦頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道番茄蝦頭湯是一道味道很全的菜，我當然不會告訴你了，想當初呀，我還是第一次做這道菜的時候，是做給別人吃的，我朋友一看到賣相就直説一定好吃，我説你還沒吃呢，哈哈，不過動嘴嚐了之後也味道也是真的不錯的，連後來...
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![快來看看專業解答-小龍蝦蝦頭可以吃嗎]( "快來看看專業解答-小龍蝦蝦頭可以吃嗎")
- 説到小龍蝦，那麼大家一定會想到關於小龍蝦各種各樣的做法。小龍蝦的蝦肉無論怎麼烹製都是讓人嘖嘖稱讚，愛不釋口，但是對於小龍蝦的頭一直存在着很大的爭議，有些人説可以吃，有些人卻説不能吃，那麼小龍蝦蝦頭可以吃嗎?我們來一起了解一下。一、小龍蝦蝦頭可以吃嗎答案是不能。平...
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![美味蝦頭香菇味噌湯如何做簡單又好吃]( "美味蝦頭香菇味噌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦頭（中等）：30個新鮮香菇：150內酯豆腐：1盒輔料味噌：2大勺小葱：少許水：800毫升姜：2片料酒：5毫升具體步驟1.準備材料。2.香菇用淡鹽水浸泡15分鐘，洗淨後切片備用。3.蝦頭去除蝦槍和須足（大個的蝦頭需挑去沙包），清水洗...
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![蝦頭豆腐紫菜湯的做法 蝦頭豆腐紫菜湯 蝦頭豆腐紫菜湯怎麼做]( "蝦頭豆腐紫菜湯的做法 蝦頭豆腐紫菜湯 蝦頭豆腐紫菜湯怎麼做")
- 食材明細主料蝦頭（適量）豆腐（1塊）紫菜（1塊）韭菜（適量）淡菜（10顆）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭豆腐紫菜湯的做法步驟1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的開水中。3、豆腐切粒4、放入蝦頭湯中。5、洗乾淨紫菜6、把紫菜放入湯中7、韭菜切段8、...
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![美味蝦頭粉絲煲如何做簡單又好吃]( "美味蝦頭粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦頭：適量粉絲：適量白菜：適量輔料紅辣椒：適量鹽：適量味精：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.鍋中放油，小火放入蝦頭，慢慢熬製，擠壓蝦頭，熬出紅油；2.鍋中放油，先把白菜炒熟，盛出備用；3.鍋中倒入蝦油，蝦頭，放入葱薑蒜；紅...
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![蝦頭絲瓜怎麼做-蝦頭絲瓜的做法]( "蝦頭絲瓜怎麼做-蝦頭絲瓜的做法")
- “做蝦摘下的蝦頭，你都丟掉了嗎？在我家，從來不會浪費的。有時會用它來炸蝦油，用時，直接用它來做菜，用它來入菜，會將整道菜帶出鮮的味道，蝦頭炸出的油，紅紅的，不僅提升了鮮香味，而且使菜色更加誘人。”食材明細主料絲瓜（1根）蝦頭（10個）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![家庭版蝦頭豆腐如何做簡單又好吃]( "家庭版蝦頭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吃剩的椒鹽蝦：300g南豆腐：1塊輔料小葱：1根生薑：1小塊油：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.豆腐先用淡鹽水浸泡半個小時2.把剩蝦的蝦頭和蝦身分開3.將浸泡好的豆腐切成1.5cm厚的塊，小葱切碎，生薑切絲4.平底鍋...
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![蝦頭蘿蔔三鮮餃子怎麼做-蝦頭蘿蔔三鮮餃子的做法]( "蝦頭蘿蔔三鮮餃子怎麼做-蝦頭蘿蔔三鮮餃子的做法")
- 食材明細主料三鮮水餃（適量）大頭蝦蝦頭（8-10個）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭蘿蔔三鮮餃子的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊備用，熱油，下薑片2、爆香蝦頭，出蝦油3、下適量開水4、下蘿蔔煮開了5、最後下餃子，餃子熟了，蘿蔔熟了，就可以了6、成了。...
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![小龍蝦蝦頭怎麼剪]( "小龍蝦蝦頭怎麼剪")
- 取V字線中間點剪開。小龍蝦的蝦頭都會有一個V字形的線條。一隻手可以按住小龍蝦的身體部分，而另外一隻手用剪刀在V字線的中間取一個點，將剪刀戳進去之後，沿着V字線剪開就可以。剪的過程當中不需要太用力，不然會破壞裏面的器官。...
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![蝦頭裏面的東西是什麼]( "蝦頭裏面的東西是什麼")
- 是蝦的消化物。蝦頭是不可以食用的。蝦的吃法是有很多的，比如説麻辣小龍蝦、清蒸大蝦以及水煮大蝦等。在烹製大蝦之前，是需要先把蝦給去除蝦線的。在去除蝦線時，可以選擇用牙籤來去除蝦線會更加方便。在做水煮大蝦的時候，在水開後等待15分鐘即可。蝦做好後，可搭配辣椒油一起食...
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![蝦頭炒佛手瓜怎麼做-蝦頭炒佛手瓜的做法]( "蝦頭炒佛手瓜怎麼做-蝦頭炒佛手瓜的做法")
- “我用的是包鮮蝦餃子處理下來的蝦頭，如果是新鮮蝦頭，顏色就美了。”食材明細主料佛手瓜（180克）蝦頭（適量）紅杭椒（小許）花生油（5克）輔料食鹽（0.5克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨。2、打成絲。3、杭椒切碎，很辣的，一點即可。4、冷凍的...
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![蝦頭肉片滾枸杞葉如何做簡單又好吃]( "蝦頭肉片滾枸杞葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料枸杞葉（：400蝦頭：10只瘦肉：100輔料生薑：2片具體步驟1.枸杞葉洗淨摘好，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌勻稍醃一會，蝦頭去除頭部髒東西洗淨。2.燒熱油鑊下薑片和蝦頭兜炒至聞到香味，濺入適量清水，大火煮沸後轉中小火...
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![蝦頭蝦尾變黑還能吃嗎]( "蝦頭蝦尾變黑還能吃嗎")
- 可以。蝦頭和蝦尾變黑，蝦肉沒有變質，可以繼續烹飪時。若蝦的整體均變黑，説明蝦已經變質，不能烹飪。購買後的蝦，需要儘快用於烹飪，不宜放置過久，以免影響蝦的品質。蝦在烹飪之前，需要去除蝦線等，以免影響口。蝦可以用於製作紅燒大蝦、香辣蝦等美食。...
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![椒鹽蝦頭自制如何做簡單又好吃]( "椒鹽蝦頭自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦頭：150輔料椒鹽：適量油：適量具體步驟1.蝦頭去除雜質，清洗乾淨，控幹水份，可用廚房紙把水份都抹乾了待用；2.起幹鍋；3.加入適量的油；4.倒入蝦頭；5.炸黃一面；6.翻面再炸黃另一面；7.撈起控幹油；8.加入椒鹽拌勻上桌即...
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![一起來看看-蝦頭怎麼吃]( "一起來看看-蝦頭怎麼吃")
- 蝦頭是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。蝦頭的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，蝦頭還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、蝦頭怎麼吃1、備齊食材：河蝦、麪粉、雞...
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味味甜
