營養蝦頭冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

冬瓜 ：適量
蝦頭 ：少許
姜葱蒜末 ：少許
粉絲 ：少許

輔料

鹽 ：適量
清水 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1. 海蝦洗淨，剪下來蝦頭，冬瓜去皮兒切薄片，葱薑蒜切末

2. 炒鍋加熱後，加入適量的食用油，加入葱薑蒜末爆香後加少許白糖，加入蝦頭翻炒出油

3. 把冬瓜片下鍋，略炒。

4. 加水沒過食材，再加一點兒粉絲燉五至十分鐘。

5. 加鹽，香葱碎出鍋