獨特的茴香苗餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :半斤
雞精 :適量
食用油 :適量
主料
茴香 :1斤豬肉 :半斤
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
食用油 :適量
具體步驟
將絞肉放鹽、水後順時針攪拌,攪拌至筷子感覺粘稠了,再加水。直到絞肉順滑無顆粒狀、略稀稠即可
茴香儘量切細碎即可,不用剁成泥狀。
將切好的茴香放入攪拌好的絞肉盆裏。放入適量鹽、雞精、多放點食用油
包餃子。
包好的餃子開水下鍋煮20分鐘左右即可
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