![幹鍋孜然菜花怎麼做-幹鍋孜然菜花的做法]( "幹鍋孜然菜花怎麼做-幹鍋孜然菜花的做法")
- “有一次在"誘麻誘辣"吃到這個菜，那是個川菜館，應該是個改良的新川菜吧，當時吃的好吃極了，就回家自己DIY，沒想到第一次嘗試就成功啦，哈哈，我是不是個天才呢O(∩_∩)O哈哈~。接下來就介紹給大家，希望你們喜歡。。”食材明細主料菜花（半個）五花肉（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）生薑（適量）幹...
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![香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做]( "香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做")
- “比燒烤店的還好吃哦。。”食材明細主料花菜（適量）輔料青紅椒（適量）配料孜然（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然花菜的做法步驟1、青紅椒切圈，蒜，花菜洗淨，（不用淖水）。2、放入青紅椒，蒜炒香。3、加入花菜，先大火30秒，然後轉小火，加入孜然慢慢翻炒，至...
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![孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做]( "孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做")
- “牛肋骨其實比較容易處理，修輯好周邊，將多餘的筋膜割去，放適當的調料，做出來的是一道所謂高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空氣炸鍋，如果體積不太大，用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約（600克）調料孜然粉（2小匙）孜然粒（1小匙）精鹽（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）辣椒屑（1小匙）花椒粉（1/2小匙）...
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![乾煸孜然菜花怎麼做-乾煸孜然菜花的做法]( "乾煸孜然菜花怎麼做-乾煸孜然菜花的做法")
- “菜花都愛吃，特別是乾煸菜花，口感香韌還不是爽脆，愛的人就更多了。乾煸菜花，我也愛，但我愛的方式可能由您的有點區別，我就説説我是怎麼愛它的吧。用豬油來炒乾煸菜花，豬油特有的香氣和營養是植物油所比不了的，菜花煸炒到邊緣呈現輕微的焦糊狀後撒入孜然粒，這樣的乾煸菜花，融合了豬...
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![孜然菜花怎麼做-孜然菜花的做法]( "孜然菜花怎麼做-孜然菜花的做法")
- 食材明細主料有機花菜（1000克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然菜花的做法步驟1、選擇花朵疏鬆的菜花（我選擇了有機菜花，它能很好的入味）。2、菜花掰小朵洗淨後晾乾水分。3、準備蒜瓣和孜然粉。4、起鍋燒油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
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![孜然花菜炒肉怎麼做-孜然花菜炒肉的做法]( "孜然花菜炒肉怎麼做-孜然花菜炒肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料花菜（300g）豬肉（100g）輔料紅辣椒（4個）大蒜（2顆）孜然（2g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）孜然花菜炒肉的做法步驟1、鍋裏放少許油放入花菜大火翻炒加入少許鹽調味。2、炒幹水分，...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然有機花菜怎麼做-孜然有機花菜的做法]( "孜然有機花菜怎麼做-孜然有機花菜的做法")
- “孜然有機花菜。一道低脂低卡的家常菜，少鹽少油，清爽美味，清脆爽口，比外面的燒烤還美味，一盤下肚也不用擔心會長胖。做法也非常簡單省事，只要將料汁和有機花菜拌一下烤一烤就可以上桌，也是不錯的下酒小菜。”食材明細主料有機花菜（300克）輔料生抽（1湯匙）橄欖油（1湯匙）孜然粉（5克）辣椒麪...
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![孜然香乾怎麼做-孜然香乾的做法]( "孜然香乾怎麼做-孜然香乾的做法")
- 食材明細主料薄豆腐乾（4塊）輔料黃瓜（半個）調料油（兩勺）孜然粉（兩勺）鹽（半勺）油辣子（兩勺）生抽（兩勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香乾的做法步驟1、準備4塊薄豆腐乾。2、將豆腐乾切成絲備用。3、油熱後放入豆腐乾。4、分別放入鹽和生抽。5、再放入兩勺孜然粉。6、炒勻後關火，放...
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![幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜（家常版） 幹鍋花菜怎麼做]( "幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜（家常版） 幹鍋花菜怎麼做")
- “家常菜：幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜（小半顆）洋葱（半個）輔料青花椒（各1條）蒜頭（適量）祕製肉醬（適量）植物油（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小塊，洋葱切塊，青花椒切段，蒜切片備用。2、起鍋燒油，下蒜片，...
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![乾煸孜然花菜的做法 幹香爽脆---乾煸孜然花菜 乾煸孜然花菜怎麼做]( "乾煸孜然花菜的做法 幹香爽脆---乾煸孜然花菜 乾煸孜然花菜怎麼做")
- “原本味淡的花菜在孜然獨特的香味烘托下，本身的清香就被激發的愈加暢亮，估計沒什麼人能抵擋那飄溢的燒烤香味，爽脆的口感讓你不自主地上癮，不能自拔。”食材明細主料花菜（400克）輔料香葱（3根）老薑（3克）朝天椒（3枚）蒜（2粒）花椒（10粒）孜然粒（1勺）食用油（2勺）配料料酒（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）其他（工...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![孜然豆乾怎麼做-孜然豆乾的做法]( "孜然豆乾怎麼做-孜然豆乾的做法")
- “多吃豆製品，有益健康！來一款：孜然豆乾！好吃的家常菜，簡單易上手，美味零失敗！”食材明細主料豆乾（一塊）葱（適量）青椒（一定）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆乾的做法步驟1、所需食材洗淨備用。2、青椒葱改刀備用。3、豆乾切條狀。4、鍋中...
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![孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎麼做]( "孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎麼做")
- “有點忙亂，拍的有點模糊，但是味道超好，媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉（300克）孜然（適量）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）葱白（小許）食用油（半湯匙）輔料葱葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然五花肉的做法步驟1、豬五花肉。2、切片。3、葱葉切段。4、葱白切片。5、孜然粉備...
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![孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做]( "孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做")
- “小時候，喜歡吃零食，比如牛肉乾呀，豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的，我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃！後來在外地讀書，偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格，那可是驚人的貴。後來也只有單位年底聚會的時候每座上有一包牛肉...
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![孜然花菜怎麼做-孜然花菜的做法]( "孜然花菜怎麼做-孜然花菜的做法")
- “脆嫩，微辣。”食材明細主料花菜（300g）輔料孜然（3勺）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（勺）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然花菜的做法步驟1、花菜切成小朵，用鹽水泡幾分鐘後洗淨撈出濾水。2、空氣炸鍋裏放入一個紙盤，把花菜放在上面。3、放入所有花菜，空氣炸鍋高火五分鐘炸...
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![孜然味花菜怎麼做-孜然味花菜的做法]( "孜然味花菜怎麼做-孜然味花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（1個）五花肉（50g）輔料幹辣椒（10g）蒜苗（2根）姜蒜（適量）調料生抽（10ml）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）孜然粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然味花菜的做法步驟1、菜花洗淨，焯水一分鐘撈出過涼水備用。2、五花肉切片備用。3、蒜苗切段備用。4、乾紅辣椒皮切段備用。5...
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![孜然烤花菜怎麼做-孜然烤花菜的做法]( "孜然烤花菜怎麼做-孜然烤花菜的做法")
- “花菜的營養較一般蔬菜豐富，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。食後極易消化吸收，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌...
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![家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法]( "家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法")
- “這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋葱（半個）黃葱（半個）小葱（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切條炸成金黃色薯條，鍋裏剩的油留在鍋裏備用。2、花菜焯水...
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![乾煸孜然花菜怎麼做-乾煸孜然花菜的做法]( "乾煸孜然花菜怎麼做-乾煸孜然花菜的做法")
- “很是喜歡孜然的香氣，聞到這香氣，就有吃羊肉的感覺，是烤羊肉。乾煸花菜，放一些孜然粒進去，讓花菜的清甜味道和孜然的香氣衝撞融合。”食材明細主料花菜（適量）輔料孜然（適量）精鹽（適量）油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）小葱（適量）紅尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸孜然花菜的做法...
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![孜然幹鍋的做法 養生營養的彩色孜然幹鍋 孜然幹鍋怎麼做]( "孜然幹鍋的做法 養生營養的彩色孜然幹鍋 孜然幹鍋怎麼做")
- “土豆含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。藕有益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。洋葱中還含有前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性的成分。胡蘿蔔能增強人體免...
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
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![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4...
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味味甜
