孜然幹鍋的做法 養生營養的彩色孜然幹鍋 孜然幹鍋怎麼做

“土豆含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。
藕有益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。
洋葱中還含有前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性的成分。
　胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。
　　”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然幹鍋的做法步驟

• 1、備好土豆藕青椒胡蘿蔔洋葱

• 2、土豆切成條形藕洋葱青椒胡蘿蔔切小丁

• 3、鍋中放一點油先炸土豆

• 4、土豆炸的金色在放入藕丁炸

• 5、再放入胡蘿蔔炸

• 6、最後放洋葱和青椒一起炸

• 7、這些炸好後放入辣椒粉孜然粉雞精關火拌勻

• 8、裝盤就可以吃了

• 9、一道營養養生的彩色幹鍋美味就做好了

小竅門

1.土豆要用水漂過不然有澱粉
2.炸土豆時小火炸