味味甜魚排怎麼做-魚排的做法
- 熱菜
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魚排的做法步驟
![魚排的做法 魚排怎麼做 第2張]( "魚排的做法 魚排怎麼做 第2張")
1、買巴沙魚食材。
![魚排的做法 魚排怎麼做 第3張]( "魚排的做法 魚排怎麼做 第3張")
2、把蛋清打散。
![魚排的做法 魚排怎麼做 第4張]( "魚排的做法 魚排怎麼做 第4張")
3、把鯊魚切成小塊。用澱粉裹一下。
![魚排的做法 魚排怎麼做 第5張]( "魚排的做法 魚排怎麼做 第5張")
4、再用蛋清裹一下，裹上面包糠。
![魚排的做法 魚排怎麼做 第6張]( "魚排的做法 魚排怎麼做 第6張")
5、下油鍋煎。煎至兩面黃。
![魚排的做法 魚排怎麼做 第7張]( "魚排的做法 魚排怎麼做 第7張")
6、成品。外酥裏嫩。
小竅門
注意火不能開的太大，用小火煎制。
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1、買巴沙魚食材。
2、把蛋清打散。
3、把鯊魚切成小塊。用澱粉裹一下。
4、再用蛋清裹一下，裹上面包糠。
5、下油鍋煎。煎至兩面黃。
6、成品。外酥裏嫩。
注意火不能開的太大，用小火煎制。
