- “為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,為了更嶄新的未來,過好每一天!”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)輔料姜(適量)韭菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪條:適量輔料鹽:適量具體步驟材料:手工掛麪,土豆,紅蘿蔔,芝麻,食鹽,食醋,調料粉。將土豆和蘿蔔切絲開水中瀝出備用,芝麻炒熟研末。掛麪放入開水鍋中煮熟,先將土豆絲和蘿蔔絲放入碗中,然後加湯,再將煮熟的掛麪用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:一把輔料辣椒油:適量香油:2滴花椒粉:半勺紫菜:適量雞精:半勺小葱:一根香菜:適量鹽:一勺味極鮮:1匙醋:以匙半具體步驟1.燒一鍋水。2.水燒開後,放入一把掛麪,攪一攪,煮5分鐘3.將小葱香菜洗淨,切碎4.我們來調料,準備一...
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- “不膩,可以一邊吃排骨一邊煮麪條”食材明細主料排骨湯(適量)掛麪(適量)雞蛋(一個到兩個)菜(幾根)輔料醋(適量)香油(適量)胡椒麪(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨掛麪湯的做法步驟1、準備好材料2、切菜,擱排骨湯3、卧雞蛋4、擱菜5、煮麪條6、完成小竅門第一,排骨蘸醬油不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道清湯肉片掛麪是一道特別常見的家常美食,麪條每家每户的櫥櫃裏都會有一點,我家的櫥櫃裏就是放的有很多種的麪條,有寬寬的寬面、有特別細長的細面、有像螺絲狀的意麪。如果你想製作這道清湯肉片掛麪,我比較...
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- “麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)葱花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裏。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麪冷水下鍋,中火煮開。5、煮兩...
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- 食材明細主料掛麪(1人份)香葱(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香葱洗淨切葱花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5、取一個碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒麪,6...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪適:適量輔料葱花:適量油:適量青菜:適量具體步驟1.小香葱洗淨切碎2.鍋裏倒油炒葱花3.葱花爆出香味4.加適量水5.水開後下麪條,麪條煮至變色放入喜歡的青菜,我放的是白菜6.關火,倒香油。烹飪技巧葱花先在鍋裏...
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- 食材明細主料雞中翅(三隻)油麥菜(一棵)幼掛麪(一束)輔料紅燒汁(適量)雞粉(適量)鹽(適量)橄欖油(少量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅清湯掛麪的做法步驟1、雞中翅洗乾淨瀝乾,用紅燒汁,鹽,雞粉醃製一小時以上。2、把醃好的雞翅排列在爐盤裏(注意同一個方向),焗爐150°定時25分鐘,5分鐘...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、葱花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。7、放入絲瓜片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人在生病或者難受的時候總想吃點清淡的,什麼最清淡,當然是麪條。稍微放點醬汁,拌一拌就很好吃。當然不止是生病的時候才能吃,平時我們也不能吃的太油膩,適當的吃點清淡的比較好。那麼今天我們就一起來看看如何...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200輔料油:5鹽:3具體步驟1.燒一鍋熱水。2.下面煮。3.蓋上蓋子。4.煮十分鐘。5.加鹽。6.煮好以後就可以吃了。7.一碗麪就做好了。烹飪技巧煮麪的時候一定要先燒開水。...
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- 食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加葱段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮3分鐘至掛麪斷點處無白點。5、卧雞蛋,喜歡稀黃的就稍煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘作為北方人,我是相當喜愛吃麪食類的食物的,尤其比較愛吃掛麪。有時候一天三頓都是掛麪都不會覺得膩,但前提是要做成不同口味的。我超愛的就是清湯肉片掛麪,爽滑可口,簡單的配上一些肉和菜,也是挺美味的!要是能加...
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- “一款美味的快手面食。”食材明細主料掛麪(適量)榨菜(適量)輔料火腿腸(一根)芹菜(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)辣椒麪(適量)生抽油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)葱(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜清湯掛麪的做法步驟1、所有原料如下。因為我家沒有葱了,朋友不吃香菜,...
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- “湯色金黃,簡單快捷。”食材明細主料細掛麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)上海青(適量)調料金湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯掛麪的做法步驟1、買的金湯湯底,女兒要喝金湯掛麪。2、上海青洗淨。3、胡蘿蔔切花。4、金針菇切去根部。5、砂鍋裏適量清水燒開。6、倒...
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- 食材明細主料掛麪(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麪的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用。2、榨菜絲一小包倒入碗中備好。3、大葱適量剝...
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- “上了一天班,下班擠公交回家,身心俱疲,做個快手晚餐,熱乎乎的,吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麪(100g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料洋葱(20g)油(適量)鹽(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手掛麪湯的做法步驟1、將洋葱、番茄切塊,備用2、熱鍋倒油,放入洋葱塊熗鍋3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:50雞蛋:1個青菜:20輔料鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.鍋中加入清水,雞蛋洗淨放入鍋中煮2.水開後加入洗淨的青菜葉,煮好3.碗中加入適量的姜蒜末和適量的食鹽4.青菜煮好後撈出5.加入麪條6.煮至斷生即可7...
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- “天氣炎熱,懶得做飯,吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麪,也是不錯的,這個酸湯掛麪非常適合不會做飯的姐妹,簡單快手,十分鐘搞定。”食材明細主料麪條(200g)黃瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1個)辣椒油蒜(1頭)辣椒(1個)芝麻(1勺)辣椒麪(1勺)醬油(1勺)味達美(1勺)蠔油(1勺)醋(3勺)鹽(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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- 清湯掛麪是在麪食當中最簡單的一種,我們所説的清湯掛麪主要是用掛麪製作出一些麪食。其實現在的清湯掛麪更多的是在面裏面加入一些食材,這樣做出來的面還是挺好吃的,而且營養豐富。下面小編就來教大家做幾道關於清湯掛麪的麪食。清湯掛麪應該怎麼做才好吃1.正宗清湯掛麪正宗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:450輔料醬油:適量葱花:少許香油:適量白砂糖:少許具體步驟1.向已燒滾的水裏加入掛麪。2.在煮的同時調調料。加上醬油,香油,還有糖。香油和糖一定不可多放,否則會很膩。3.將掛麪撈到碗中,加上面湯(淹到面的...
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- 將鍋中的水煮開,放入麪條、食用鹽、花椒粉等佐料煮熟即可。煮好的掛麪在出鍋前,可以撒上適量的葱花或是香菜末,麪條的味道會更好。煮掛麪的過程中,也可以酌情添加西紅柿、雞蛋、生菜、菠菜、香腸絲等食材,口感會更加豐富。煮掛麪的時間不宜過久,以免影響麪條的口感和質地。...
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- 食材明細主料細掛麪(100g)輔料白菜葉(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽,醋,鹽調味即可。5、成品圖。...
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- 掛麪是一種常見的麪食,由於其口感柔滑,煮食方便且易於儲存,受到大多人喜愛。但是,不少人在家煮掛麪時不是清湯就是番茄蛋面,口味單一,並且很容易把面煮軟,影響口感,其實,在家煮掛麪可以有很多種方法,下面就教一下大家,家裏的掛麪怎麼做好吃。一、家裏的掛麪怎麼做好吃1、掛麪煎餅(1)做...
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