當前位置:味味甜 >

關於浪漫紫焦糖夏洛蒂的做法步驟的餐飲百科

浪漫紫焦糖夏洛蒂怎麼做-浪漫紫焦糖夏洛蒂的做法
  • 浪漫紫焦糖夏洛蒂怎麼做-浪漫紫焦糖夏洛蒂的做法

  • “紫色,總是被賦予浪漫的情懷。我一直不喜歡用色素來調色,這次“造色情懷”的主題,規則就是用純天然的顏色,正合我意哈。這次用紫薯來調紫色,顏色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技術欠佳,汗……圍了一圈紫薯巧克力霜,很好吃,而且,蛋糕卷和慕斯很配哦~”食材明細慕斯液紫薯泥(200g)牛...
  • 28995
浪漫紫薯發糕怎麼做-浪漫紫薯發糕的做法
  • 浪漫紫薯發糕怎麼做-浪漫紫薯發糕的做法

  • “最近迷上了製作各類點心,在如蓮靜心那裏見到這款鬆糕的時候,心裏癢癢的。終於在幾日後的下午,親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用,不是很粘,鬆軟之間夾雜着奶香味,甚是好吃~”食材明細主料粘米粉(80g)糯米粉(40g)紫薯泥(65g)輔料牛奶(60ml)糖粉(20g)檸檬汁(數...
  • 19429
浪漫玫瑰蒸餃怎麼做-浪漫玫瑰蒸餃的做法
  • 浪漫玫瑰蒸餃怎麼做-浪漫玫瑰蒸餃的做法

  • “今來一款:浪漫玫瑰蒸餃!有顏值有味道!”食材明細主料麪粉(適量)火龍果汁(適量)豬肉(適量)韭薹(適量)姜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)浪漫玫瑰蒸餃的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、和好麪糰醒至三十分鐘。3...
  • 7991
浪漫櫻花餅乾怎麼做-浪漫櫻花餅乾的做法
  • 浪漫櫻花餅乾怎麼做-浪漫櫻花餅乾的做法

  • “給自己一點時間,細細品味一杯香醇咖啡和粉紅色的浪漫櫻花🌸餅乾......”食材明細主料低粉(100克)黃油(65克)砂糖(20克)紅曲粉(10克)輔料香草香精(2ml)黑芝麻(稍許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)浪漫櫻花餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化;2、用攪拌器打發成絮狀;3、加入砂糖後繼續打...
  • 21101
浪漫小屋怎麼做-浪漫小屋的做法
  • 浪漫小屋怎麼做-浪漫小屋的做法

  • “浪漫小屋這款蛋糕沒有添加黃油、奶油、少糖,很健康哦!一層蛋糕片,一層火龍果泥,再加一層蛋糕片,一層香蕉泥,最後一層可可醬,上面用抹茶餅乾做裝飾,是愛美美眉的最佳選擇。”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(一個(香蕉泥用))細砂糖(10g(可可粉裏))牛奶(45g(可可粉裏))玉米油(65g)熟香蕉(一根)玉米澱...
  • 11442
雙色夏洛蒂怎麼做-雙色夏洛蒂的做法
  • 雙色夏洛蒂怎麼做-雙色夏洛蒂的做法

  • 食材明細主料蛋白(2個)輔料白糖(30克)蛋黃(2個)白砂糖(40克)色拉油(30克)牛奶(50克)藍莓果醬(適量)草莓罐頭(100克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)巧克力(70克)配料檸檬汁(幾滴)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)雙色夏洛蒂的做法步驟1、蛋糕卷的蛋糕片是在烤盤內的,結果四周太薄,有點焦了,所以卷的時...
  • 3965
浪漫仙草怎麼做-浪漫仙草的做法
  • 浪漫仙草怎麼做-浪漫仙草的做法

  • “以前經常去買台灣燒仙草,特別喜歡其中的QQ果,可是老闆每次都只給那麼幾粒。最近兒子喜歡上了珍珠奶茶,在網上尋找珍珠的時候,偶然發現了QQ果的原料——木薯粉,於是趕緊買了幾包。沒想到挺簡單的,照着方法一次就成功了。做成的成品冷凍在冰箱,想吃的時候隨吃隨煮,很方便。做成的...
  • 9607
皇家夏洛蒂如何做簡單又好吃
  • 皇家夏洛蒂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料藍莓果醬蛋糕卷:一個半吉利丁片:2-3片奶油奶酪:100細砂糖:50蛋黃:2個檸檬汁:10牛奶:100鮮奶油:200輔料鮮藍莓果:適量蔓越莓幹:適量具體步驟1.我就不贅述蛋糕卷怎麼做了,中間抹上任何自己喜歡的餡料,我抹了藍莓醬。...
  • 15599
浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做
  • 浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做

  • “愛上烘焙以來,一直想嘗試做這個櫻花餅,醃漬櫻花到手就迫不及待做起來啦,希望大家喜歡”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(50克)雞蛋(35克)細砂糖(30克)輔料奶粉(10克)櫻花(10朵)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)浪漫櫻花餅乾的做法步驟1、準備好所需材料2、櫻花用涼水浸泡開,要洗兩...
  • 20795
浪漫紅裙蛋糕怎麼做-浪漫紅裙蛋糕的做法
  • 浪漫紅裙蛋糕怎麼做-浪漫紅裙蛋糕的做法

  • “用老公520送的玫瑰花瓣做個蛋糕,心情美美嗒”食材明細主料淡奶油(200g)蛋糕粉(85g)雞蛋(5個)玫瑰花瓣(若干)輔料糖(50g(蛋白30g,蛋糕體20g)油桃(一個)櫻桃(若干)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫紅裙蛋糕的做法步驟1、按君之的方子烤戚風2、淡奶油隔冰水打發3、油桃切丁,與兩勺奶油...
  • 26802
糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做
  • 紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做

  • “在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)水(四杯)輔料紫甘藍葉(2片)自制醬汁(一碗)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過濾掉蔬菜渣.2、在碗中加入一杯綠豆澱粉,和四杯剛才打好...
  • 12550
浪漫水晶島怎麼做-浪漫水晶島的做法
  • 浪漫水晶島怎麼做-浪漫水晶島的做法

  • “山楂又稱紅果、山裏紅、胭脂果有很高的營養價值和醫療價值,味道甘酸,能夠開胃,常吃山楂能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,被人們視為“長壽食品”。山楂有消食化積、理氣散瘀、收斂止瀉、殺菌,收縮子宮作用及明顯的抑制各種類型痢疾桿菌...
  • 24536
浪漫玫瑰怎麼做-浪漫玫瑰的做法
  • 浪漫玫瑰怎麼做-浪漫玫瑰的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)酵母粉(100:1)輔料糖(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫玫瑰的做法步驟1、提前準備好南瓜泥。2、倒入麪粉中,~三光政策要牢記呵呵,水慢慢的加,因為南瓜本身濕度就大!待揉好後靜置發酵。3、麪粉不要發太久不然玫瑰不容易蒸出好看的形...
  • 14074
貝諾蒂烘焙蛋糕用經典的法式浪漫打動你的心
  • 貝諾蒂烘焙蛋糕用經典的法式浪漫打動你的心

  • 如今隨着社會的發展,越來越多的行業開始了快步的發展,餐飲行業就是其中一個,所以競爭也是相當的激烈,而要想在競爭如此多的環境中,取得勝利是非常不容易的,那麼貝諾蒂烘焙蛋糕就是在這嚴峻的環境中成為最出色的那一個的,用實力造就瞭如今的成績,並且貝諾蒂烘焙蛋糕的賣點鮮明,能夠...
  • 23259
浪漫涼拌麪的做法 【夏日小涼菜】浪漫涼拌麪 浪漫涼拌麪怎麼做
  • 浪漫涼拌麪的做法 【夏日小涼菜】浪漫涼拌麪 浪漫涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料紫莧菜汁(適量)麪粉(適量)南瓜汁(適量)白芸豆(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)黃瓜絲(適量)香油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)浪漫涼拌麪的做法步驟1、木耳提前用水發好,木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成細絲。2、鍋燒熱,倒入...
  • 30721
紫薯奶昔的做法 夏日浪漫甜品——紫薯奶昔 紫薯奶昔怎麼做
  • 紫薯奶昔的做法 夏日浪漫甜品——紫薯奶昔 紫薯奶昔怎麼做

  • “最近西安的天氣不是一般地熱,上週温度都在36度之上,這兩天老是預報有中雨,然而期待的雨點並沒有如期而至,温度倒是下來不少。可是昨天開始温度又開始飆升到三下多度,熱得人心煩意亂,食慾不振。這時候,多做一些健康飲品,既補充了身體對於水分的需求,又能適當補充體能是非常必要的...
  • 23799
草莓夏洛蒂如何做簡單又好吃
  • 草莓夏洛蒂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:3個糖:15g蛋白:3個低粉:72g輔料具體步驟1.蛋黃糖15克攪拌至糖融化.2.蛋白糖30克打發至濕性偏乾性.3.分三次混合蛋白霜和蛋黃.4.分兩次篩入低粉拌勻.5.倒上鋪有烘焙紙的烤盤,180度,8~10分鐘.6.取出刷上草...
  • 14000
焦糖紫薯條怎麼做-焦糖紫薯條的做法
  • 焦糖紫薯條怎麼做-焦糖紫薯條的做法

  • “家用炒鍋,再加上紫薯、紅糖、食用油,最簡單的工藝,最簡便的食材,就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條!”食材明細主料紫薯(200g)輔料紅糖(15g)食用油(10g)配料水(45g)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖紫薯條的做法步驟1、將紫薯洗淨切條備用2、在糖中加入水,攪拌至融...
  • 4371
浪漫櫻花慕斯的做法 浪漫櫻花慕斯——浪漫花季,享受花香 浪漫櫻花慕斯怎麼做
  • 浪漫櫻花慕斯的做法 浪漫櫻花慕斯——浪漫花季,享受花香 浪漫櫻花慕斯怎麼做

  • “鹽漬櫻花留住春天的腳步!浪漫花季,賞花,踏青,再來一口櫻花慕斯,春意盎然,豈不樂乎?此款慕斯蛋糕,用了鹽漬櫻花!鹽漬櫻花源於日本,用它做甜品,可謂是一種享受,是留住春天的味道呦!!~哈哈~~~o(∩_∩)o觀賞之餘,不妨自己動手試一試,愛在春天,享受花香~~~”食材明細主料淡奶油(300g)細砂糖(60g)...
  • 24212
浪漫紫豆漿怎麼做-浪漫紫豆漿的做法
  • 浪漫紫豆漿怎麼做-浪漫紫豆漿的做法

  • “開啟豆漿的美妙之旅,視覺與營養的雙重享受!紫色一貫非常有魅力,豆香與薯香的完美詮釋,細膩滑潤,濃香四溢,浪漫盈口!”食材明細主料熟紫薯(一個)泡發黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)浪漫紫豆漿的做法步驟1、黃豆紫薯準備就緒。2、紫薯去皮放入豆漿中搗碎。...
  • 6938
紫薯夏洛蒂怎麼做-紫薯夏洛蒂的做法
  • 紫薯夏洛蒂怎麼做-紫薯夏洛蒂的做法

  • “蛋糕體的材料:蛋黃糊:蛋黃4個,糖1大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋麪粉1/2杯。蛋白糊:蛋白4個,糖1/4杯,醋幾滴。餡料:藍莓醬適量。紫薯慕司材料:紫薯泥3杯,動物性鮮奶油300ml,牛奶750ml,吉利丁粉2小包(14克),糖1/2杯。裝飾材料:動物性奶油100ml,糖2大匙,紫色食用色素1滴,覆盆子(raspberry)適...
  • 30767
低糖紫薯餅乾的做法 【低糖紫薯餅乾】天然着色劑打造的浪漫紫 低糖紫薯餅乾怎麼做
紫薯説的做法 那一刻的浪漫——紫薯説 紫薯説怎麼做
  • 紫薯説的做法 那一刻的浪漫——紫薯説 紫薯説怎麼做

  • “相較於紅薯,我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯,更因為它那漂亮的紫色,充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥,倒也想換換新口味了,今天的晚餐,我就準備了紫薯餐,請看——”食材明細主料紫薯(適量)牛奶(適量)輔料椰蓉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯説的做...
  • 18788
浪漫櫻花慕斯怎麼做-浪漫櫻花慕斯的做法
  • 浪漫櫻花慕斯怎麼做-浪漫櫻花慕斯的做法

  • “嫣然欲笑媚東牆,綽約終疑勝海棠。顏色不辭污脂粉,風神偏帶綺羅香。櫻花的花語是純潔,高尚,落櫻時卻又極盡絢爛而又哀婉悽美。年輕人們把它做浪漫愛情的象徵。”食材明細主料消化餅乾(100克)無鹽黃油(20克)淡奶油(250克)純牛奶(200克)吉利丁(3片)輔料白砂糖(適量)鹽漬櫻花(適量)櫻桃(適量)甜...
  • 32287
專題