清湯掛麪如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：50
雞蛋 ：1個
青菜 ：20

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.鍋中加入清水，雞蛋洗淨放入鍋中煮

2.水開後加入洗淨的青菜葉，煮好

3.碗中加入適量的姜蒜末和適量的食鹽

4.青菜煮好後撈出

5.加入麪條

6.煮至斷生即可

7.撈出盛入碗中即可

烹飪技巧

喜歡吃辣味的可適量的加入辣椒醬