掛麪版意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：適量

輔料

蕃茄醬 ：適量
蠔油 ：適量
蕃茄沙司 ：適量
火腿腸 ：適量
香菜 ：少許
麻椒 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 煮麪條

2. 過水

3. 把油燒熱，放入麻椒（麻椒要多炒一會煸出香味），大葱（沒有大葱啦所以用蒜代替的）

4. 加入番茄醬、蠔油炒勻（蠔油本身就鹹所以不用放鹽）

5. 加入香腸

6. 加入蕃茄沙司,進行翻炒

7. 放入麪條翻炒（因為家人要吃涼皮所以就放在一起啦）

8. 出鍋！放上一點香菜

烹飪技巧

煮麪時放點食鹽，麪條不粘、口感也很Q