濃情意大利麪家庭版意粉如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

意麪（二人份） ：200
瘦肉 ：70
番茄 ：1個
洋葱 ：30
蘑菇 ：50

輔料

黃油 ：20
番茄醬 ：25

具體步驟

1. 意麪下鍋煮10-15分鐘。10分鐘口感較筋道，15分鐘腳軟滑，視個人口味定

2. 肉剁成末、番茄切小塊，洋葱切小塊，蘑菇切小塊

3. 一半黃油下鍋，炒肉末至發白，盛出。

4. 另一半黃油下鍋，先放洋葱，再放蘑菇翻炒

5. 再將番茄放入翻炒，並加水煮開。再放入炒好的肉末，番茄醬，小火熬汁。

6. 熬好的醬汁澆意麪上，完工

7. 搭配自制的營養酸奶，超級完美。