![茄汁芋頭的做法 無意整出西餐味---茄汁芋頭 茄汁芋頭怎麼做]( "茄汁芋頭的做法 無意整出西餐味---茄汁芋頭 茄汁芋頭怎麼做")
- “菜市場好幾次都遇到荔浦芋頭，一直下不了決心，太大了，硬硬的，不知怎麼做好吃，問了好幾次賣芋頭的人，確認芋頭熟了以後會很糯，才買了一個，這大傢伙，一個4斤，回來不會吃，查來查去，燒肉很好，今個兒也沒好的五花肉，暫且嚐嚐煮熟什麼味，又想湊個菜，就茄汁燒了，誰知又沒番茄醬了，打起披薩醬的主...
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![茄汁芋頭怎麼做-茄汁芋頭的做法]( "茄汁芋頭怎麼做-茄汁芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料蕃茄醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁芋頭的做法步驟1、芋頭切好。2、材料如下。3、炸香。4、撈出來備用。5、放入蒜蓉。6、加入適量水和蕃茄醬。7、加入芋頭。8、加入水澱粉。9、收汁即可。10、開動啦。...
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![茄汁獅子頭的做法 【江蘇】茄汁獅子頭 茄汁獅子頭怎麼做]( "茄汁獅子頭的做法 【江蘇】茄汁獅子頭 茄汁獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。傳説獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據説原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做鬆...
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![豉汁排骨蒸芋頭的做法 【廣東】豉汁排骨蒸芋頭 豉汁排骨蒸芋頭怎麼做]( "豉汁排骨蒸芋頭的做法 【廣東】豉汁排骨蒸芋頭 豉汁排骨蒸芋頭怎麼做")
- “廣東人家裏很常見的一道蒸排骨，喝早茶時也有這一道特製小點，芋頭的粉糯解了排骨的油膩，蒜蓉豆豉的香味滲進肉汁裏，簡簡單單調好味煮飯時一同放入電飯鍋內蒸熟，過年菜餚有肉有菜也有飯。”食材明細主料前排（250克）蒜末（適量）豆豉（少許）生粉（1勺）蠔油（1勺）輔料芋頭（200克）薑末（適量）油（少許）生...
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![茄汁鮁魚罐頭怎麼做-茄汁鮁魚罐頭的做法]( "茄汁鮁魚罐頭怎麼做-茄汁鮁魚罐頭的做法")
- 食材明細主料小鮁魚（8條）輔料番茄醬（250g）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）醋（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚去頭，去內臟，魚肚子裏的血洗乾淨。2、魚一刀兩半。3、煎鍋放底油，把魚煎兩面金黃。4、處...
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![茄汁大頭蝦怎麼做-茄汁大頭蝦的做法]( "茄汁大頭蝦怎麼做-茄汁大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（適量）番茄醬（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁大頭蝦的做法步驟1、準備的材料。2、先把蝦處理乾淨，挑去蝦線。3、生薑切片，葱切成段。熱鍋冷油，油稍微多點，煸香葱，生薑。4、加入處理好的蝦。5、...
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![芋頭豉汁排骨怎麼做-芋頭豉汁排骨的做法]( "芋頭豉汁排骨怎麼做-芋頭豉汁排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料芋頭（適量）葱（適量）生粉（適量）姜（適量）調料醬（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭豉汁排骨的做法步驟1、洗淨斬成大小均勻的塊狀。2、加適量生粉、醬、薑絲、花生油抓拌均勻。醃製20分鐘。3、芋頭去皮切大小均勻的塊狀。4、芋頭鋪在盤子...
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![茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法]( "茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法")
- “芋艿是個好東西，能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿，換個吃法吧！做這道菜的時間跨度挺長的，期間主意改了又改，最後還是決定做酸甜口的茄汁味。”食材明細主料芋艿（200克）牛奶（200克）輔料澱粉（半碗）雞蛋（1個）鹽（少許）糖（2大勺）番茄沙司（3~4大勺）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗...
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![茄汁罐頭魚怎麼做-茄汁罐頭魚的做法]( "茄汁罐頭魚怎麼做-茄汁罐頭魚的做法")
- “魚刺都酥透了，美味又營養，很適合給老人和小朋友吃，魚湯可以用來拌米飯或者蘸饅頭吃。”食材明細主料鮐鮁魚（8-10條）輔料葱（3段）姜（1塊）蒜（1頭半）西紅柿（二個）啤酒（一瓶）番茄沙司（2-3勺）配料香葉（10片）辣椒麪（適量）花椒（1勺）大料（5個）鹽（適量）糖（1勺半）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁...
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![蜜汁芋頭怎麼做-蜜汁芋頭的做法]( "蜜汁芋頭怎麼做-蜜汁芋頭的做法")
- “好象感覺芋頭與甜密分不開，如果離了糖，總覺得芋頭會缺少點什麼，加了冰糖汁的芋頭，吃起來要更健康些。”食材明細主料芋頭（適量）蜜棗（適量）輔料枸杞（適量）水澱粉（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁芋頭的做法步驟1、芋頭去皮。2、對切成兩段。3、擺在盤中。4、...
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![豉汁芋頭蒸三層肉怎麼做-豉汁芋頭蒸三層肉的做法]( "豉汁芋頭蒸三層肉怎麼做-豉汁芋頭蒸三層肉的做法")
- “鼓汁芋頭蒸三層肉的主要食材是五花肉、芋頭加上璞真豆豉排骨調味料。製作簡單，只需蒸一下即可。五花肉具有補腎養血、滋陰潤燥的功效與作用。芋頭具有益胃、健脾、寬腸、通便;解毒、散結、化痰、消腫止痛;補中益肝腎、調節中氣、添精益髓的功效與作用。”食材明細主料三...
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![茄汁魔芋怎麼做-茄汁魔芋的做法]( "茄汁魔芋怎麼做-茄汁魔芋的做法")
- “這道菜真是一道刮油減肥的菜，全程沒有用一滴油，魔芋本身就是一種減肥食品，它含有豐富的膳食纖維，而且熱量非常低，常吃魔芋可以控制體重，達到減肥健美的作用。我長在多民族聚集的雲南，自然也會一些民族菜餚加工食物的方法，有時我也會把這些民族加工食物的方法與現代菜餚的製作方...
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![咖喱澆汁芋頭怎麼做-咖喱澆汁芋頭的做法]( "咖喱澆汁芋頭怎麼做-咖喱澆汁芋頭的做法")
- “家裏有盒咖喱已經存放很久了，這次蒸了芋頭，本沒想這樣做的，突然翻騰出這盒咖喱覺得跟芋頭搭配應該也不錯，就自己創新了一下做了這道菜，當時做的時候不知道味道如何，沒想到做出來後老公爹爹稱讚呢，説挺好吃的哈哈，做了一小盤都吃光了，咖喱味道濃郁，芋頭又很軟糯，非常好吃。”食材明...
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![椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法]( "椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法")
- “滋潤，緩解秋燥。”食材明細主料西米（半碗）芋頭（半個）輔料椰漿（一碗）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁芋頭西米露的做法步驟1、準備材料。2、清水燒開，放入西米，煮15-20分鐘，中間剩一點白點後關火焗半小時。3、芋頭切小塊，上鍋蒸15分鐘。4、鍋內放入兩碗清水，適量...
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![茄子芋頭花的做法 昆明傳統小菜--茄子芋頭花 茄子芋頭花怎麼做]( "茄子芋頭花的做法 昆明傳統小菜--茄子芋頭花 茄子芋頭花怎麼做")
- “茄子是最常見的蔬菜之一，一年四季都能買到；芋頭花卻是時令菜，每年夏季才有。所以抓緊時間買回食材，按照媽媽教的做法制作這一道昆明傳統的美食，據考證：此菜已有三百多年的歷史了。”食材明細主料茄子（2個）芋頭花（4-5根）輔料幹辣椒（適量）黃豆辣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
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![茄汁魔芋塊怎麼做-茄汁魔芋塊的做法]( "茄汁魔芋塊怎麼做-茄汁魔芋塊的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料糖（適量）生粉（適量）泰國甜酸醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魔芋塊的做法步驟1、魔芋洗淨去皮，切成2公分寬條上鍋蒸大約10分鐘至熟，能用筷子穿透即可2、將魔芋條改刀成2公分見方小塊，裹上生粉3、鍋內倒入適量油，中火將魔芋塊...
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![做芋圓的芋頭是什麼芋頭]( "做芋圓的芋頭是什麼芋頭")
- 荔浦芋頭。荔浦芋頭含的澱粉比較高，不僅口感好，而且香味比較足，做出來的芋圓口感會更好。芋圓是著名的閩南小吃，是福建等地傳統的甜點，是由香芋、木薯澱粉、清水等食材製作而成的。做好的芋圓可以直接吃，也可以添加喜歡的水果丁或是紅豆、牛奶等食材一起吃，口味會更加豐富。...
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![茄汁黃豆罐頭怎麼做-茄汁黃豆罐頭的做法]( "茄汁黃豆罐頭怎麼做-茄汁黃豆罐頭的做法")
- “做這道美食緣於我對茄汁黃豆罐頭的衷愛，我經常去超市買這種罐頭回來留着慢慢吃，看着不起眼，一盒罐頭要七八塊錢呢，一天基本上就被我吃完了。總買覺得挺浪費錢的，自己就琢磨着自己做做看，這樣既省錢又能解饞了。我按照我的想法完成了這道美食，“茄汁黃豆”，從此我不用再去超市“...
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![茄汁獅子頭怎麼做-茄汁獅子頭的做法]( "茄汁獅子頭怎麼做-茄汁獅子頭的做法")
- “色澤紅潤，酸甜可口，好吃下飯。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（一片）調料生抽（兩勺）料酒（一勺）蠔油（兩勺）香油（一勺）澱粉（4勺）番茄醬（兩勺）白糖（兩勺）醋（兩勺）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁獅子頭的做法步驟1、豬肉剁成肉餡。2、葱切碎，姜切碎。3、肉餡放入盆中，加入葱...
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![熱騰騰的茄汁芋頭豬肉蝦仁餅如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的茄汁芋頭豬肉蝦仁餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花豬碎肉：100玉米粉少量：適量蕃茄：1個蝦：5只中型冰檳榔芋頭：0.5個輔料蠔油：適量白糖：適量蜂蜜：適量鹽：適量蕃茄醬：適量黑胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.蕃茄削皮,皮一會可以留着做花擺飾的.2.芋頭半個切成小小...
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![茄汁油渣炒饅頭的做法 意想不到的驚喜——茄汁油渣炒饅頭 茄汁油渣炒饅頭怎麼做]( "茄汁油渣炒饅頭的做法 意想不到的驚喜——茄汁油渣炒饅頭 茄汁油渣炒饅頭怎麼做")
- “家裏還有幾個饅頭，都是昨天買的了，還是沒吃完，看來饅頭在我家不怎麼受喜愛啊，我哥偏愛吃老面饅頭，我買的時候就説了要老面饅頭，可是我哥説味不對，沒辦法了，只能換個方法把它消滅掉了，我沒有做過炒饅頭，可是怎麼炒還是知道的，那用什麼來搭配呢？黃瓜粒火腿粒？可是我只打算炒一個饅頭，先...
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![椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米（糕） 椰汁芋頭西米糕怎麼做]( "椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米（糕） 椰汁芋頭西米糕怎麼做")
- 食材明細主料西米（150g）純椰粉（3包）芋頭（150g）水（800g）輔料糖（適量）蘭香子（適量）瓊脂（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米（和蘭香子），準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁，放入加了冰糖的椰汁中燒開3、倒入西米和蘭香子，攪拌均勻；燒開後再次攪拌...
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![自制茄汁罐頭怎麼做-自制茄汁罐頭的做法]( "自制茄汁罐頭怎麼做-自制茄汁罐頭的做法")
- “我很早就想做茄汁魚罐頭了，總算有時間了。大家可以試試。我做了效果不錯，超好吃！經濟實惠！”食材明細主料鮁魚（適量）輔料番茄醬（適量）花椒（少許）大料（5個）姜（4片）油（少許）水（適量）配料醬油（100g）生抽（50g）醋（100g）糖（100g）味精（少許）鹽（20g左右）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制茄汁罐頭...
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![茄汁芋頭豬肉蝦仁餅如何做簡單又好吃]( "茄汁芋頭豬肉蝦仁餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃茄：一箇中型冰檳榔芋頭：半個五花豬碎肉：100蝦：五隻玉米粉：少量輔料黑胡椒粉：適量白糖：適量雞精：適量蕃茄醬：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.蕃茄削皮,皮一會可以留着做花擺飾的.2.芋頭半個切成小小塊的丁,小塊的快...
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![茄汁罐頭秋刀魚怎麼做-茄汁罐頭秋刀魚的做法]( "茄汁罐頭秋刀魚怎麼做-茄汁罐頭秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）乾麪粉（適量）乾紅椒（適量）白糖（適量）大料（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁罐頭秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、將秋刀魚收拾乾淨，加入葱姜料酒醃製去腥。3、醃好的秋刀魚沾乾麪粉。4、將秋刀魚放熱...
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味味甜
