口感好的蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
餛飩皮 ：30張

輔料

白菜 ：4片
油 ：適量
胡蘿蔔 ：6片
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.白菜剁碎

2.胡蘿蔔剁碎

3.白菜胡蘿蔔放入容器中

4.放入肉糜和鹽

5.餡料調製好後放入冰箱冷藏

6.餛飩皮也放冰箱

7.準備一個大盤底部抹油

8.餛飩皮一張

9.中間放上肉餡

10.對摺

11.包好後放盤裏

12.轉移到鍋裏

13.兩層

14.蓋蓋蒸

15.好了

烹飪技巧

我是用開水直接蒸的