口感好的餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 餃子粉與温水按1的比例和好,放點鹽,這樣調出的面有筋 和好的面醒1個小時。
2. 海米泡好剁細,姜剁末,肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻 。
3. 到包的時候放入切好的白菜和韭菜以及海米和薑末,本來想只用白菜的,因為老爹愛吃韭菜,就切了一點韭菜進去,提提味道。
4. 包好的餃子最好能快點下鍋,因為白菜愛出湯。
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