美味的完美煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

完美煎蛋這道美食，單純從名字上來看，完美二字體現了這道美食製作的小心，可謂強迫症患者的最愛。所選用的食材主要為雞蛋。雞蛋作為人們的食譜之中最為常見的食材，富含豐富的營養物質，長期食用有助於身體健康，而這道完美煎蛋做大程度的表現了雞蛋的鮮美。

主料

雞蛋 ：一枚

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.把煎鍋裏的水用廚房用紙擦乾，開小火

2.鍋底刷薄油

3.用廚房用紙抹勻

4.把雞蛋打入鍋中

5.用鏟子調整一下

6.這時底部已定型

7.接一勺水

8.圍着雞蛋倒入鍋中

9.扣上鍋蓋燜兩分鐘左右

10.兩分鐘後將雞蛋拿出

11.裝入盤中

12.切開裏面也是熟的哦

烹飪技巧

無