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關於花捲饅頭的餐飲百科

美美廚房之花捲饅頭如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之花捲饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150輔料紅塘:適量發酵粉:適量具體步驟1.麪粉加入少許的紅塘和發酵粉揉成麪糰.2.發酵成原來的2倍大.3.搓成長條.4.再切成一小塊塊的.5.取1小塊用手拉長,再用刀切成3條,上面不要切斷.6.編織好.7.從一...
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家常花捲饅頭如何做簡單又好吃
  • 家常花捲饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時花捲饅頭是以中筋麪粉為主要原材料製作而成的麪食食品。製作過程較為簡單易上手。具有鬆軟可口、營養豐富等特點。富含維生素以及澱粉等人體所需的營養成分,是人體能量補充的主食之一。造型別致,深受小孩子...
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美味的花捲饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味的花捲饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花捲饅頭,西北人就是愛吃饅頭花捲之類的麪點,當然也不乏有部分南方人喜歡這些麪點。其實這些簡單面點的製作方法非常簡單,沒有想象中那麼複雜,可以自己在家制作。接下來我就把我媽媽平時製作饅頭花捲的方法分...
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熱騰騰的花捲饅頭如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的花捲饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:50青菜:20麪粉:500紫薯:50火龍果皮:50輔料乾酵母:5白糖:20具體步驟1.南瓜紫薯燒好去皮碾碎,火龍果皮和青菜榨汁2.分別用麪粉和乾酵母白糖調好面發麪之2倍大3.各種發好的面用面棍各幹好,幹好後把每種顏色的面...
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芳香四溢的花捲饅頭如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的花捲饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料酵母:5油:1勺水:260具體步驟1.酵母用温水化開2.加入麪粉中3.和成麪糰加入油和勻4.温暖處發酵2.5倍大小5.排氣和勻6.麪糰擀開7.疊好8.如圖切成小條9.取一塊拉長10.從一邊捲起11.捲成團12.入蒸...
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花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法
  • 花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法

  • “我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的,但是不是特別喜歡吃麪條😊”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)葱花(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)花捲饅頭的做法步驟1、温水化開發酵粉,備用2、準備麪粉備用,加入發酵粉化的水,一點點加哈,邊加邊用筷子攪拌,攪拌成這...
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花捲饅頭如何做簡單又好吃
  • 花捲饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘饅頭是一種鬆軟可口,美味又口味的做法多種多樣,而胡蘿蔔就是維生素高非常家常的一種素菜,容易吸收。花捲饅頭·,是一種粗糧的食物,軟香可口營養豐富,煮熟之後,更加容易吸收胡蘿蔔的營養物質。做法非常簡單,而且老...
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花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做
  • 花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做

  • “做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半,剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的,所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料:A白麪團:中筋粉適量,酵母少許,水適量。B紅麪糰:中筋粉適量,酵母少許,莧菜汁適量。如果是單做花捲,兩種...
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花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法
  • 花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)水(135g)細砂糖(30g)奶粉(20g)鹽(2g)豬油(10g)酵母粉(3g)輔料火腿腸(8根)紅曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉,紅曲粉和豬油之外所有的材料混合均勻,放進麪包機揉成光滑的麪糰。饅頭要想蒸出來有光滑的表...
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剩饅頭花捲怎麼做-剩饅頭花捲的做法
  • 剩饅頭花捲怎麼做-剩饅頭花捲的做法

  • “我很少吃主食的,所以經常做好的饅頭不是放幹了,就是凍久了。不捨得扔,就每次要做新饅頭的時候,把乾的活着凍久了的饅頭用水煮爛,再加上面粉來做麪食。老人跟小孩子一樣。我媽住院,看見臨牀吃的花捲,她説看起來很好吃呀。臨牀看我給我媽做的海蔘鮑魚,也跟她閨女説,咱家冰箱裏也有...
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雙色麻花火腿饅頭卷怎麼做-雙色麻花火腿饅頭卷的做法
  • 雙色麻花火腿饅頭卷怎麼做-雙色麻花火腿饅頭卷的做法

  • “最近孩子總是説愛吃饅頭,各種花樣的饅頭,可愛,卡通,這是最容易俘虜孩子們的心的,一看到可愛造型的食物,吃的速度是不用你去擔心的,深怕吃慢了食物就會沒有了似的,甚至吃到最後不夠分,分分鐘會開戰,打起架來為孃的很清楚他們的套路了,所以每次做的都是比較多的,多到讓他們吃不完的那...
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雙色番薯饅頭卷的做法 【雙色番薯饅頭卷】花樣饅頭 雙色番薯饅頭卷怎麼做
  • 雙色番薯饅頭卷的做法 【雙色番薯饅頭卷】花樣饅頭 雙色番薯饅頭卷怎麼做

  • “很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了,終於可以做了特地買了番薯回來,弄了點花樣,只是多了一道工序,小小的饅頭好看多了,一圈一圈的,很可愛哈。”食材明細主料麪粉(550克)番薯(1個)酵母(4克)白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色番薯饅頭卷的做法步驟1、準備...
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饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法
  • 饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法

  • “今天突然想吃花捲,就學起來三十多年第一次做,還好挺成功的,真棒!”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱花(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭花捲的做法步驟1、用温開水把酵母化開倒入麪粉裏攪拌均勻。2、把面揉好放温度高的地方醒幾個小時,直到麪糰比原...
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奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做
  • 奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做

  • “花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麪包機和麪20分鐘也可以手工和麪。這是...
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南瓜花捲饅頭怎麼做-南瓜花捲饅頭的做法
  • 南瓜花捲饅頭怎麼做-南瓜花捲饅頭的做法

  • “身為南方人的我卻有北方人好爽個性,也酷愛各種麪食,習慣學習和研究各種麪食,現在麪食也成了我們家庭的主食,不同的麪食會吃出不同的味道,這個南瓜花捲很容易學,好看又好吃,喜歡的動手做吧”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(200克)白砂糖(10克)酵母(5克)輔料清水(50克)甜味(口味)蒸(工...
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紫薯雙色饅頭卷的做法 花樣紫薯雙色饅頭卷 紫薯雙色饅頭卷怎麼做
  • 紫薯雙色饅頭卷的做法 花樣紫薯雙色饅頭卷 紫薯雙色饅頭卷怎麼做

  • “我喜歡美食天下,美食天下高手如雲,我可以學習到好多的東西,不懂的不會做的飯菜,到美食天下就可以學習到,我們北方喜歡做饅頭,看到廚格格有獎羣磕,有點動心,呵呵,就也做個雙色饅頭卷吧,這次想做個花樣的,可能麪糰略微軟點,不是很理想,這次用的燕子的耐高糖酵母,氣温高感覺發酵的太快了...
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火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法
  • 火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法

  • “早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克温水加入5克酵母粉攪拌均勻。2、加入500克低粉,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布,發酵至兩倍...
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雙色花捲饅頭的做法 雙色花捲饅頭----南瓜南瓜 雙色花捲饅頭怎麼做
  • 雙色花捲饅頭的做法 雙色花捲饅頭----南瓜南瓜 雙色花捲饅頭怎麼做

  • “家裏剩了一小塊南瓜不想整着吃了,乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧,第一次蒸很成功,老公説很好吃,哈哈!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)輔料麪粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花捲饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片2、上鍋蒸10分鐘...
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黑芝麻花捲饅頭怎麼做-黑芝麻花捲饅頭的做法
  • 黑芝麻花捲饅頭怎麼做-黑芝麻花捲饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)糖(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花捲饅頭的做法步驟1、黑芝麻淘洗一下,放入料理杯。2、研磨一下。倒入麪粉中。3、放入酵母適量,糖少許,加水合成軟硬適中的麪糰。4、麪粉、酵母、糖混合,加水和成白麪團。5、...
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花樣饅頭卷怎麼做-花樣饅頭卷的做法
  • 花樣饅頭卷怎麼做-花樣饅頭卷的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(10克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭卷的做法步驟1、先把南瓜🎃蒸熟,爛了搗成泥備用。2、和麪揉麪團把南瓜泥倒入盆中,加入適量麪粉和麪。因為南瓜泥本來就出水不用怎麼加水,可以直接和麪粉白砂糖揉一揉。白砂糖...
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饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法
  • 饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法

  • “營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉(300克)瘦肉(250克)輔料胡蘿蔔(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)雞蛋(一隻)配料酵母(適量)鹽(適量)小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小葱分別洗淨備用,瘦肉用攪拌機拌碎。2、洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米...
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雜糧饅頭香腸花捲的做法 雜糧饅頭和香腸花捲的製作 雜糧饅頭香腸花捲怎麼做
  • 雜糧饅頭香腸花捲的做法 雜糧饅頭和香腸花捲的製作 雜糧饅頭香腸花捲怎麼做

  • “春節期間,餐餐大魚大肉,為了膳食平衡,特別製作了這款雜糧饅頭,口味是比較清淡的原味~為了使口味豐富,又做了香腸花捲和蜜棗饅頭,增加些花樣~豐富我們的餐桌~”食材明細主料普通麪粉(適量)香腸(適量)輔料蕎麥粉(適量)配料酵母(適量)米酒(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做
  • 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做

  • “紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放適量水,像煮飯一樣放水,放入電壓力鍋,按豆類煮。2、煮熟放...
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花樣饅頭花捲的做法 簡單童心,快樂“六一” —— {花樣饅頭花捲} 花樣饅頭花捲怎麼做
饅頭花捲蒸多久
  • 饅頭花捲蒸多久

  • 十五分鐘左右即可。饅頭花捲是日常食用的麪食之一,而家裏製作的,一般大小的饅頭花捲,蒸十五分鐘左右就可以熟了,個頭較大,可蒸制二十分鐘左右。蒸前可在蒸籠底部鋪上一層薄紗布,以防粘鍋,水開後,再放入蒸籠,蒸的過程中不要隨意揭蓋,以防饅頭花捲塌陷。...
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