美美廚房之紅糖饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 ：1000
紅糖 ：300

輔料

酵母 ：適量
白沙糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紅糖

2.把紅糖，酵母一起加到麪粉裏。

3.拌均勻。

4.加水，水是用白沙糖開的。

5.和麪是用柔力。

6.和成這樣的程度就可以了，不用等它發酵。

7.直接扯一小糰粉，搓成形就可以放在蒸屜上了。

8.一個個擺放在蒸屜上。

9.隔水蒸十五分鐘左右就可以了。

烹飪技巧

和麪的水是用白糖水泡了的温開水來和，和麪的力度不要太大，麪粉與糖的比例是2斤麪粉兑半斤糖左右。