粉條拌木耳怎麼做-粉條拌木耳的做法 熱菜 關注:2.73W次 食材明細主料木耳 (適量)紅薯粉條 (適量)輔料單山蘸料 (2大勺)白胡椒粉 (1/3勺)十三香 (1/3勺)食鹽 (1/4勺)白芝麻 (少許)蒜蓉 (1勺)生抽 (1勺)香醋 (半勺)花生油 (適量)中辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)粉條拌木耳的做法步驟1、紅薯粉條可以用紅薯粉自制(參考菜譜——自制紅薯粉條),也可以買現成的粉條泡軟煮熟過涼水。2、幹木耳泡發後,鍋中煮熟,撈出瀝乾。3、單山蘸料,十三香,白胡椒粉,食鹽,白芝麻放入碗中。單山蘸料是由多種香料與辣椒粉混合而成,所以起鍋燒熱油的時候不必炸香料。4、炒鍋燒熱下油,待油冒煙後關火。如前所述,單山蘸料是由多種香料與辣椒粉混合而成,所以起鍋燒熱油的時候不必炸香料,如果用普通辣椒粉,可以在油鍋中放入八角香葉花椒等香料炸香撈出。5、待油温將至三成熱,將油倒入碗中做成辣椒油。6、將熟的木耳和粉條放大碗中,放一勺辣椒油。7、一勺蒜蓉。8、一勺生抽。9、半勺香醋,將所有調料拌勻。10、粉條拌木耳。 標籤: 粉條拌木耳怎麼做好吃 粉條拌木耳的做法步驟 木耳 粉條拌木耳怎麼做 粉條 粉條拌木耳 粉條拌木耳的做法 粉條拌木耳的家常做法 粉條拌木耳的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/1ov72w.html