五指毛桃瘦肉湯怎麼做-五指毛桃瘦肉湯的做法

“藥材中「五指毛桃」有健脾化濕、行氣解鬱、舒筋活絡功效。還有一陣椰香味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五指毛桃瘦肉湯的做法步驟

• 1、五指毛桃洗乾淨，浸泡20分鐘備用。

• 2、清洗其他中藥材料，可浸泡20分鐘，將水隔去;瘦肉氽水備用。

• 3、煲內注入適量清水，放陳皮先煲滾。

• 4、將所有材料放入煲內，大火煲滾15分鐘後，轉中小火煲1小時，加少許鹽調味即成。