五指毛桃燉肉湯怎麼做-五指毛桃燉肉湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

五指毛桃燉肉湯的做法步驟

• 1、五指毛桃洗淨剪成小段，浸泡一夜備用。

• 2、茯苓沖洗一下，加水浸泡一夜。

• 3、瘦肉清洗一下切成小塊，用清水多衝洗幾遍，放入大碗內，五指毛桃，茯苓放在底下，加入適量清水，鹽放入電壓力鍋隔水燉。

• 4、啟用電源，按煲湯鍵操作。

• 5、時間到燜十分鐘，調入少許雞精即可。

• 6、成品圖。

小竅門

五指毛桃，茯苓清洗乾淨浸泡一夜備用，使其味道更易煲出來！
選用前腿肉，或梅花肉肉質細嫩！