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關於蘋果脯的餐飲百科

蘋果脯的做法 蘋果脯(微波版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 蘋果脯(微波版) 蘋果脯怎麼做

  • “自從做了蘋果脯以後,總是對它要消耗那麼多時間耿耿於懷,特別是天還沒暖和,老公又扛回來好大一箱蘋果,摞三層的那種,吃起來還是冰冰的,於是又惦記蘋果脯了。  今天改用微波爐來烘,緊湊點的話(我中途還要去給寶寶拿個顏料,拿點水什麼的,耽擱了時間),一個小時可以完成的。”食材明細...
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蘋果脯的做法 無添加更健康——蘋果脯(烤箱版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 無添加更健康——蘋果脯(烤箱版) 蘋果脯怎麼做

  • “我家小朋友的牙掉了,沒有大門牙的人吃東西真可憐,一個蘋果啃了半個小時,還沒啃下一小半,算了,換個方式吃吧!娃爹買了水果店裏最好的蘋果,成品效果不同凡響,朋友圈一曬,流口水的好多啊!果脯共享,做法也共享吧!這次蘋果甜,我連冰糖都沒加,真正零添加,呵呵”食材明細主料蘋果(適量(紅富士))酸...
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蘋果脯的做法 蘋果脯(碳烘版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 蘋果脯(碳烘版) 蘋果脯怎麼做

  • “拜了年,下雨天在老家烤火來着,閒着無事就着炭火烤了些蘋果脯吃,味道極好,吃了還想吃,但是太少,費時間也太久,所以也不沒勇氣再做,安慰自己説,吃了還想吃是一種境界吧!看看照片也好,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蘋果(四個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果脯的...
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蘋果脯的做法 蘋果脯(地暖版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 蘋果脯(地暖版) 蘋果脯怎麼做

  • “這款果脯製做簡單,只要家裏有暖氣就好,成品卻很驚豔。”食材明細主料蘋果(8個(2.9斤))器具晾曬隔篦(2個)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘋果脯的做法步驟1、放的蔫的蘋果8個(2斤9兩)。2、把蘋果去皮去籽兒,平分成8份。用淡鹽水洗過一下,防止氧化變色。平鋪在容器上,放地暖出...
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洛神花果脯的做法 洛神花(紅桃K)果脯 洛神花果脯怎麼做
  • 洛神花果脯的做法 洛神花(紅桃K)果脯 洛神花果脯怎麼做

  • “洛神花也叫玫瑰茄,紅桃K,以前我看到街上賣,但是不知道是用來幹嘛的,直到去年才知道這東西可以製作果脯,才知道原來就是平時煮酸梅湯裏面用的那個洛神花。去年因為六一吵要買,第一次買了三斤,根據賣的人的指導,回來製作了下,今年又上市了,沒忍住,又買了,這次感覺有經驗了,改進了方法...
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果脯月餅怎麼做-果脯月餅的做法
  • 果脯月餅怎麼做-果脯月餅的做法

  • “普通月餅孩子不愛吃,我就給他做了果脯月餅,孩子很愛吃,大家可以試試!”食材明細主料果脯(520克)麪粉(440克)轉化糖漿(180克)油(150克)糯米粉(50克)黑白芝麻(各50克)輔料蛋黃液(少許)鹼(4克)水(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果脯月餅的做法步驟1、面胚的製作,把轉化糖漿,60克油,鹼水(4克...
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果脯麪包怎麼做-果脯麪包的做法
  • 果脯麪包怎麼做-果脯麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(2杯)糖(1勺)酵母(適量)杏脯(6個)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果脯麪包的做法步驟1、面,雞蛋,牛奶,酵母和成麪糰發酵。果脯切碎放在裏面。2、麪糰已經發酵了。經過2個小時。3、把麪糰分割,揉成小麪包。4、入烤箱以前,醒發15分鐘。然後預熱烤...
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蘋果果脯怎麼做-蘋果果脯的做法
  • 蘋果果脯怎麼做-蘋果果脯的做法

  • “秋天買的蘋果放到現在,外皮有點蔫巴了,直接吃的口感面嘟嘟的,不脆生了,弄了幾個做果脯吧。”食材明細主料蘋果(幾個)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘋果果脯的做法步驟1、天暖起來了,蘋果放不住啦。2、取一些洗淨。3、去皮。4、去核。5、一個切8片。6、放蒸鍋裏。7、蒸20分...
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百香果果脯怎麼做-百香果果脯的做法
  • 百香果果脯怎麼做-百香果果脯的做法

  • “百香果果脯~~最近很愛喝百香果汁~~但大堆的殼就這樣丟掉感覺很浪費~~費些功夫,把它做成果脯,健康有益,還不浪費~~感覺我是個很會持家的,除了找馬雲同志的時候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”食材明細主料百香果(若干個)細砂糖(50g)輔料玉米澱粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果果脯的...
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果脯釀苦瓜怎麼做-果脯釀苦瓜的做法
  • 果脯釀苦瓜怎麼做-果脯釀苦瓜的做法

  • “聖女果脯酸甜可口、天然的紅色和黑蒜黑紅搭配,加上綠如翡翠的苦瓜,鮮甜可口,紅、黑相間,翠綠環繞,真是絕美拍檔。”食材明細主料苦瓜(1根)聖女果脯(100克)黑蒜(10枚)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果脯釀苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜1根,聖女果脯100克,黑蒜10枚,鹽稍許。2...
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菠蘿果脯怎麼做-菠蘿果脯的做法
  • 菠蘿果脯怎麼做-菠蘿果脯的做法

  • “酸甜可口的菠蘿果脯只需晾曬就可以嘍”食材明細主料菠蘿(3500克)輔料白糖(400克)配料冰糖(400克)鹹甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿果脯的做法步驟1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用2、將菠蘿切片每一片分四片去掉菠蘿芯也可以直接切片曬成大塊頭滴3、切好的...
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晾曬版蘋果脯怎麼做-晾曬版蘋果脯的做法
  • 晾曬版蘋果脯怎麼做-晾曬版蘋果脯的做法

  • “本人聲音過敏,吃不了脆蘋果一咬渾身難受,喜歡吃那種軟一點的蘋果。老媽買了很多富士蘋果我不吃所以不怎麼下貨,剩了幾個都快要放壞了還是做果脯吧,我也可以過過嘴癮。這是用的網上的方子忘記作者了。”食材明細主料蘋果(六個)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)晾曬版蘋果脯的...
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蘋果醬煨雞脯如何做簡單又好吃
  • 蘋果醬煨雞脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨去皮雞脯:2塊冬葱:2個紅皮脆蘋果:2個輔料紅糖:1/2湯匙黃油:15橄欖油:1湯匙無甜味蘋果酒:150毫升英國辣醬油(烏斯特香醋):1—2茶匙鮮奶油:2湯匙鹽:少許黑胡椒:適量具體步驟1.橄欖油、黃油放入煎鍋或耐熱沙鍋中,用小火...
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胡蘿蔔果脯怎麼做-胡蘿蔔果脯的做法
  • 胡蘿蔔果脯怎麼做-胡蘿蔔果脯的做法

  • “胡蘿蔔這麼棒,我們怎麼能錯過呢!胡蘿蔔別再燉了,教你新吃法,一頓5斤不夠吃,只需2步就做好!下面我們就來用胡蘿蔔做一款小零食,只需簡單2步,胡蘿蔔好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(3個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔果脯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成薄片...
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蘋果派的做法 蘋果派 蘋果 蘋果烹飪 蘋果吃法 蘋果包 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 蘋果派 蘋果 蘋果烹飪 蘋果吃法 蘋果包 蘋果派怎麼做

  • “換種方式吃蘋果”食材明細主料蘋果(500g)輔料麪粉(2勺)白糖(3勺)鹽(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備三個蘋果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入兩勺麪粉。4、加入一勺肉桂粉。5、少量鹽。6、攪拌均勻。7、將餡餅皮準備好(可以...
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紅酒蘋果熱鴨脯沙拉如何做簡單又好吃
  • 紅酒蘋果熱鴨脯沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨鴨胸脯肉:175小葉萵苣(LittleGemLettuce):2棵花葉菊苣(Radicchio):50西洋菜:75紅洋葱:1小顆甜點紅蘋果:1個橄欖油:1湯匙紅葡萄酒:2-3湯匙新鮮薄荷或荷蘭芹:1把大蒜:1瓣輔料鹽:少許黑胡椒:少許白砂糖:1茶匙第戎芥醬或全...
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【四川】自制聖女果果脯-聖女果果脯
  • 【四川】自制聖女果果脯-聖女果果脯

  • “有段時間,我特別喜歡吃果脯類的小吃~~尤其是梅子~~為此,只要我和鍾先生去超市,我就忍不住去零食區大肆採購一番~~~吃得很過癮~~~可吃多了,舌頭也麻木了~~~零食好吃,添加的東西也多~對身體始終不好~可又想吃怎麼辦呢?其實果脯也可以在家DIY的~~只要家裏有空間翻炸鍋,烤箱,微波爐...
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果脯米飯糰的做法 雜糧大變身---果脯米飯糰 果脯米飯糰怎麼做
  • 果脯米飯糰的做法 雜糧大變身---果脯米飯糰 果脯米飯糰怎麼做

  • “今天東北好冷哦!到處吹的都是冷風,我感覺穿羽絨服都不暖和,我真是很服抗凍的人,這天能穿個小夾克出來,誰冷誰知道哦!這麼冷的天,真想吃點暖暖的食物,看了看家裏的廚房,發現了一袋子黑米,還有一些白米飯,我就想到做山寨版的八寶飯。”食材明細主料黑米(100g)白米飯(100g)糖(30克)輔料葡萄...
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果脯小酥餅怎麼做-果脯小酥餅的做法
  • 果脯小酥餅怎麼做-果脯小酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)植物油(45克)水(130克)輔料獼猴桃蜜餞(適量)聖女果蜜餞(適量)芒果蜜餞(適量)杏蜜餞(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果脯小酥餅的做法步驟1、稱好水油皮的原料。2、將水油皮的原料混合在一起,揉成光滑的麪糰,餳一會兒。3、稱好油酥的原料。4、將油酥的原...
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自制蘋果果醬-蘋果果醬
  • 自制蘋果果醬-蘋果果醬

  • “鮮嫩淡黃的蘋果果肉經過糖漬熬煮,宛如晶瑩閃耀的黃色寶石,滴出蜜來的果肉美味,通通收在這一罐果醬裏;爽脆多汁的紅富士,單一芳醇的清新口感;精心、細心只為這一口,蘋果果醬;”食材明細主料紅富士蘋果果肉(600g)檸檬汁(35g)冰糖(320g)輔料涼開水(150g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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苦瓜果脯怎麼做-苦瓜果脯的做法
  • 苦瓜果脯怎麼做-苦瓜果脯的做法

  • “苦盡甘來”食材明細主料苦瓜(適量)糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)苦瓜果脯的做法步驟1、苦瓜去籽,切片。2、拌入大量白糖。3、醃漬,風乾去水份。...
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果脯吐司怎麼做-果脯吐司的做法
  • 果脯吐司怎麼做-果脯吐司的做法

  • “這款吐司因為裹入了各色的果脯,除了奶香之外更有了酸酸甜甜的多重味覺體驗。再嘮叨一個切出漂亮吐司片的小竅門,就是我們如果從麪包的上面直接往下切的話,因為吐司的皮比內部硬些,這樣會把吐司壓扁,可以試着從角那開始下刀,這樣有角的支撐,就不會壓扁麪包啦!”食材明細主料高筋...
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杏梅果脯怎麼做-杏梅果脯的做法
  • 杏梅果脯怎麼做-杏梅果脯的做法

  • “老公從老家帶回來的杏梅,沒熟透,酸酸澀澀的,放了2個周,也只有幾個變軟的有點甜。給做成果脯吧,有白糖的加盟,好吃了很多。”食材明細主料杏梅(1800g)輔料純淨水(50g)調料白糖(300g)檸檬(半個)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)杏梅果脯的做法步驟1、取杏梅。2、洗淨。3、晾乾水分。4...
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柿子果脯怎麼做-柿子果脯的做法
  • 柿子果脯怎麼做-柿子果脯的做法

  • “曬乾的柿子片又甜又有韌性”食材明細主料柿子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柿子果脯的做法步驟1、國慶帶孩子去柿園玩,紅彤彤、黃黃的柿子真可愛2、忍不住摘了又摘,最後摘多了,實在吃不完,就做成柿乾子了。3、摘多了回來洗洗上電飯鍋蒸,蒸大約20分鐘4、蒸好後,切成片曬...
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杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做
  • 杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做

  • “無薰硫,無色素,無防腐,無亞硫酸氫鈉,無香精,無硬化劑。色澤鮮豔口感香甜”食材明細主料杏(500g)糖(200g)輔料檸檬(半個)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)杏肉果脯的做法步驟1、選用新鮮的小紅杏2、顏色鮮紅成熟度為7-8分即可3、最好當天製作放兩三天之後杏會變軟在之後製作過程中會...
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