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關於杏鮑菇蝦味醬的最正宗做法的餐飲百科

杏鮑菇蝦味醬怎麼做-杏鮑菇蝦味醬的做法
  • 杏鮑菇蝦味醬怎麼做-杏鮑菇蝦味醬的做法

  • “看看瓶子裏還有些自制的黃豆醬,就又想做點醬來吃,這放一些蝦仁和蝦皮,做成蝦味的醬,杏鮑菇的香味和蝦仁的鮮味搭配一起,做成的醬拌麪吃,沾饅頭吃都好吃哩。我兒子是最愛這種醬的,每次做了,他都吃不夠。”食材明細主料杏鮑菇(100g)蝦仁(50g)蝦皮(10g)輔料郫縣豆瓣(10g)黃豆醬(30g)配料葱(適...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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醬爆杏鮑菇的做法 素菜葷吃的醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 醬爆杏鮑菇的做法 素菜葷吃的醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “這道醬爆杏鮑菇是一道素材葷吃的下飯菜。以‘醬爆雞丁’的方法來烹製的。用杏鮑菇代替了雞肉。使這道菜沒有了油膩感,卻增加了杏鮑菇的香氣。就更加清爽和健康了。”食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料黃瓜(100克)配料六月鮮豆瓣醬(1大勺)糖(3克)雞精(2克)葱碎(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分...
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XO醬杏鮑菇怎麼做-XO醬杏鮑菇的做法
  • XO醬杏鮑菇怎麼做-XO醬杏鮑菇的做法

  • “陽陽明天一早參加古箏電視大賽,真的好開心!希望寶貝能取得好成績!”食材明細主料杏鮑菇(200克)輔料大蒜(4瓣)紅椒(一個)姜(8克)葱(8克)配料李錦記舊莊蠔油(15ML)李錦記XO醬(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)XO醬杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、姜切薑絲。3、大蒜切片。4、葱切...
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祕製杏鮑菇醬的做法 混搭也出好滋味——祕製杏鮑菇醬 祕製杏鮑菇醬怎麼做
鮑汁蝦仁杏鮑菇怎麼做-鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法
  • 鮑汁蝦仁杏鮑菇怎麼做-鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法

  • “這道蒸菜簡單又營養,味道鮮美,很適合平時在家制作哦~這道菜的重點在鮑汁,請儘量選用上好的鮑汁,這樣才能起到畫龍點睛的效果~”食材明細主料杏鮑菇(1只)蝦仁(6個左右)輔料紫蘇(少許)配料鮑汁(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切稍粗的片狀,...
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醬香杏鮑菇怎麼做-醬香杏鮑菇的做法
  • 醬香杏鮑菇怎麼做-醬香杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”,今天就來一道醬香味的杏鮑菇”食材明細主料杏鮑菇(300克)調料橄欖油(10毫升)葱伴侶6月香豆瓣醬(15克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇的做...
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茄醬杏鮑菇怎麼做-茄醬杏鮑菇的做法
  • 茄醬杏鮑菇怎麼做-茄醬杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)亨氏番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)輔料芝麻(適量)葱(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬杏鮑菇的做法步驟1、主料準備好2、杏鮑菇切條,用少量鹽、黑胡椒粉醃製一會3、撒上一層薄薄的澱粉,用手抓一抓勻4、鍋裏放足量油,放杏鮑菇炸至金...
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麻醬杏鮑菇怎麼做-麻醬杏鮑菇的做法
  • 麻醬杏鮑菇怎麼做-麻醬杏鮑菇的做法

  • “馬上就要過年了,又是一桌子大魚大肉,想想心裏就有負擔。對於我這個體重超標的人來説素菜還是是最好的選擇。早上媽媽買了幾根杏鮑菇本想炒炒,後來我想試試做成涼菜。結果很成功,媽媽説很好吃,可以過年給家人們顯擺一下了~”食材明細主料杏鮑菇(兩個)菠菜(半斤)輔料芝麻醬(兩勺)配...
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杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法
  • 杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法

  • “杏鮑菇炸醬麪:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水,葱薑蒜末切好,杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃,切小丁。油熱先炸香蒜薑末,倒入杏鮑菇炒香,再倒入醬炒一會,最後撒上葱花。”食材明細主料杏鮑菇(半個)黃豆醬(4勺)韓式辣醬(1勺)輔料葱(適量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少許)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
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醬燜杏鮑菇怎麼做-醬燜杏鮑菇的做法
  • 醬燜杏鮑菇怎麼做-醬燜杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的營養豐富,含有豐富的蛋白質。這道菜我配以黃豆醬口感也是非常的清香”食材明細主料杏鮑菇(二根)生薑(半塊)小葱(二根)輔料料酒(一匙)黃豆醬(二匙)生抽(半匙)澱粉(半匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜杏鮑菇的做法步驟1、新鮮的杏鮑菇對半切,再切成丁。鍋裏注水燒開,加入...
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杏鮑菇肉醬怎麼做-杏鮑菇肉醬的做法
  • 杏鮑菇肉醬怎麼做-杏鮑菇肉醬的做法

  • “杏鮑菇是一種高級食用菌,吃起來味道和肉類似。胖子用杏鮑菇和豬肉一起製作了一道下飯的肉醬,味道非常好。”食材明細主料杏鮑菇(300g)豬肉(100g)洋葱(100g)雞蛋(8個)輔料姜(10g)幹黃醬(20g)白砂糖(5g)五香粉(5g)清水(適量)鹽(5g)花生油(30ml)美極鮮(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇...
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杏鮑菇豆豉醬的做法 醬料自己做-【杏鮑菇豆豉醬】 杏鮑菇豆豉醬怎麼做
  • 杏鮑菇豆豉醬的做法 醬料自己做-【杏鮑菇豆豉醬】 杏鮑菇豆豉醬怎麼做

  • “營養貼士:發酵的豆類對人很有好處,我只個自制的醬料相當好吃,強烈推薦,無論是夾饃還是拌麪絕對不會令你失望。這個吃過之後基本上市面上的一些老乾媽是不會再吃了,有些自賣自誇的意思。不過好吃才是硬道理”食材明細主料豆豉(一包)花生(適量)芝麻(適量)杏鮑菇(200g)蝦皮(適量)海米(適量...
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醬炒杏鮑菇怎麼做-醬炒杏鮑菇的做法
  • 醬炒杏鮑菇怎麼做-醬炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料小杏鮑菇(10個)輔料植物油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1/2勺)小葱(2根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切絲2、鍋中加入植物油,放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油3、放入杏鮑菇翻炒均勻4、加入蠔油中大火翻炒至杏鮑菇出汁再收幹,加入葱花翻炒均勻...
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杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做

  • “好肉好菜好調料造就好吃又營養的杏鮑菇牛肉醬,姐的私房配方,川味兒的哦……拌飯拌麪做另類三明治表現都很出色。”食材明細主料精牛肉(1000g)杏鮑菇(1000g)欣和黃豆醬(400g)郫縣豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))輔料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))雞精(少量或不要)三奈(5片)...
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杏鮑菇炸醬麪怎麼做-杏鮑菇炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇炸醬麪怎麼做-杏鮑菇炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹杏鮑菇(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬澱粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炸醬麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水,鹽和成硬一點的麪糰醒三...
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醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “當發現電冰箱裏這樣剩一點,那樣剩一些的時候,就拌上OX醬來個大雜錦吧。”食材明細主料豬柳肉(適量)杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)輔料葱花(適量)辣椒圈(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆杏鮑菇的做法步驟1、豬柳肉切薄片,加少量生抽醃製10分鐘2、杏鮑菇和...
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豆豉醬爆杏鮑菇的做法 【豆豉醬爆杏鮑菇】 豆豉醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 豆豉醬爆杏鮑菇的做法 【豆豉醬爆杏鮑菇】 豆豉醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “早上做了【豆豉香菇醬】於是中午決定用它來炒一道菜。我最愛杏鮑菇和什麼炒都好吃,無論是燒的燜的,煮的,煎的,烤的,杏鮑菇都十分的入味好吃絕對的素中之葷啊”食材明細主料杏鮑菇(200g)胡蘿蔔(半根)毛豆(50g)陝南豆乾(50g)輔料自制豆豉香菇醬(一大勺)配料蠔油(一大勺)鹽和雞精(適量)醬香(口...
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醬爆杏鮑菇怎麼做-醬爆杏鮑菇的做法
  • 醬爆杏鮑菇怎麼做-醬爆杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(半根)輔料幹黃醬(2勺)調料生抽(5ml)白糖(5g)葱(20ml)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,黃瓜洗淨切丁。2、幹黃醬,生抽,糖調汁。3、鍋中放油,快炒杏鮑菇和黃瓜丁1分鐘,淋上料汁炒勻即可。4、裝盤。...
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醬汁杏鮑菇怎麼做-醬汁杏鮑菇的做法
  • 醬汁杏鮑菇怎麼做-醬汁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料葱(少量)蒜(少量)小米辣(少量)調料食用油(適量)生抽(少量)老抽(少量)蠔油(少量)白糖(少量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁杏鮑菇的做法步驟1、第一步:準備食材洗淨。2、第二步:調汁,用小碗加入清水、生抽、老抽、白糖、澱粉、蠔油,調勻。3、第三步:將...
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杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
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醬燒杏鮑菇怎麼做-醬燒杏鮑菇的做法
  • 醬燒杏鮑菇怎麼做-醬燒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感,蛋白質含量和灰分含量較高,甘露醇、遊離氨基酸含量也豐...
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蝦仁杏鮑菇怎麼做-蝦仁杏鮑菇的做法
  • 蝦仁杏鮑菇怎麼做-蝦仁杏鮑菇的做法

  • “蝦是海鮮的一種,蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。中醫認為:蝦性味甘鹹,有補腎壯陽的功效。治腎虧、陽衰、腰痛、乏力.杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質...
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醬悶杏鮑菇怎麼做-醬悶杏鮑菇的做法
  • 醬悶杏鮑菇怎麼做-醬悶杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的另一種吃法。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料小葱末(適量)配料海天黃豆醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬悶杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,備用。2、將杏鮑菇切成均勻薄厚的片。3、熱鍋內倒入適量的花生油,放入葱花炒香後放入杏鮑菇翻炒。...
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蝦煮杏鮑菇怎麼做-蝦煮杏鮑菇的做法
  • 蝦煮杏鮑菇怎麼做-蝦煮杏鮑菇的做法

  • “夏日裏就喜歡這種清清淡淡又鮮味十足的河海鮮,這款帶湯水的蝦加了杏鮑菇的鮮味變得更特別了!”食材明細主料沼蝦(適量)杏鮑菇(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦煮杏鮑菇的做法步驟1、準備鮮沼蝦2、用剪刀剪...
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