釀青椒怎麼做-釀青椒的做法

“很是簡單樸素的一道菜，最近特別想吃～”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

釀青椒的做法步驟

• 1、選擇這種比較直的青椒。

• 2、洗淨、去蒂，掏空。

• 3、豬絞肉選擇有肥有瘦的，加入雞蛋，抓勻。

• 4、加入所有調餡用的調料，拌勻上勁。

• 5、塞入青椒內。

• 6、整整齊齊。

• 7、熱鍋裏倒入油。

• 8、放入青椒，調中火煎。

• 9、注意翻面。

• 10、“等青椒表面都開始焦軟、且肉變熟時，加生抽和水，蓋上鍋蓋大火燒開後，小火燜煮收汁。”這一步忘了拍照📷