釀青椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香菇 :2~3個
鹽 :少許
生抽 :2勺
雞精 :少許
生粉 :適量
蒜蓉 :少許
主料
豬肉末 :200香菇 :2~3個
輔料
植物油 :1勺鹽 :少許
生抽 :2勺
雞精 :少許
生粉 :適量
蒜蓉 :少許
具體步驟
1. 青椒洗淨去籽(用刀把青椒頭去除、後用筷子去)備有
2. 香菇洗淨切碎、
3. 把肉末、香菇放鹽、雞精、生抽、蒜蓉、生粉攪拌均勻(也可放點葱花)備用
4. 將拌好的肉末塞入去了心的青椒裏、擺盤、再在擺好盤的青椒上撒點植物油、生抽放入燒了開水的鍋上蒸十七八分鐘即可
青椒選大而飽滿的較好
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