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關於涼拌木耳白菜絲的家常做法的餐飲百科

涼拌木耳白菜絲怎麼做-涼拌木耳白菜絲的做法

  • 涼拌木耳白菜絲怎麼做-涼拌木耳白菜絲的做法

  • “現在是夏秋之交，正所謂以前人們説的爭秋奪署，天氣又悶又熱，做個清涼爽口的涼拌菜，胃口大開。星星師傅説呢，一般涼拌菜在七味，甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香，剛好湊得齊，對應的調料：白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟花椒粉和麻油，再加了一點自制的香葱油，又跟星星師傅學了...
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涼拌木耳芹菜怎麼做-涼拌木耳芹菜的做法

  • 涼拌木耳芹菜怎麼做-涼拌木耳芹菜的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料芹菜（一根）木耳（一把）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（少許）雞精（少許）醋（適量）白糖（少許）蒜泥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳芹菜的做法步驟1、木耳泡好，芹菜洗淨改斜刀。2、鍋裏燒開水，放入蔬菜焯水備用。3、焯水一分鐘後撈出瀝乾水分。4、放入...
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家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨，切片2、白菜焯水，開鍋撈...
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涼拌白木耳怎麼做-涼拌白木耳的做法

  • 涼拌白木耳怎麼做-涼拌白木耳的做法

  • “白木耳又稱銀耳，是“菌中之冠”，有滋陰補腎、潤肺生津、強心健腦、提神補氣等功能。一般喜歡用它來煮甜羹甜點，不過我不喜歡吃甜的，所以多數用來燉排骨湯，或者涼拌了吃。”食材明細主料白木耳（50克）黃瓜（小半截）輔料鹽（適量）醋（少許）蒜（少許）蠔油（少許）辣椒油（少許）雞精（少許）香葱（可有可無）微...
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涼拌木耳榨菜絲怎麼做-涼拌木耳榨菜絲的做法

  • 涼拌木耳榨菜絲怎麼做-涼拌木耳榨菜絲的做法

  • 食材明細主料榨菜（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）辣椒汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材；榨菜絲，木耳，尖椒。2、木耳切絲，尖椒切碎。3、淋上醋，4、撒少許鹽，5、淋上香油和生抽，6、澆上辣椒汁，7、不喜歡吃太辣的少放點辣椒汁。8、拌...
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涼拌黑白木耳的做法 雪中送炭（涼拌黑白木耳） 涼拌黑白木耳怎麼做

  • 涼拌黑白木耳的做法 雪中送炭（涼拌黑白木耳） 涼拌黑白木耳怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳（一小把）銀耳（一小把）輔料香菜（適量）配料野山椒（三個）香油（適量）老陳醋（適量）美極鮮醬油（適量）小米辣（三個）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑白木耳的做法步驟1、1.黑木耳、銀耳用開水水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵，放入冰水中浸泡5分鐘，使其口感脆爽。2、2.香...
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涼拌木耳菜怎麼做-涼拌木耳菜的做法

  • 涼拌木耳菜怎麼做-涼拌木耳菜的做法

  • “色香味俱全的夏季涼拌菜😊～”食材明細主料木耳菜（250g）紅蘿蔔（1/4根）木耳（1小把）輔料葱花蒜末（適量）幹辣椒（2-3個）花椒（20顆）白芝麻（1勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好洗淨、紅蘿蔔切片、木耳撕塊，分別用開水焯至斷...
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涼拌木耳花菜怎麼做-涼拌木耳花菜的做法

  • 涼拌木耳花菜怎麼做-涼拌木耳花菜的做法

  • “一盤涼拌小菜是夏日餐桌上的標配，酸辣美味，開胃。”食材明細主料木耳（6朵）花菜（190g）胡蘿蔔（25g）輔料蒜（3瓣）調料香油（3g）米醋（10g）生抽（18g）白糖（2g）辣椒紅油（4g）鹽（1g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳花菜的做法步驟1、準備原料。2、黑木耳泡發撕成小塊，花菜洗淨切塊，胡蘿蔔切絲，蒜...
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涼拌木耳大拌菜怎麼做-涼拌木耳大拌菜的做法

  • 涼拌木耳大拌菜怎麼做-涼拌木耳大拌菜的做法

  • 食材明細主料木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳大拌菜的做法步驟1、木耳提前泡發，下鍋焯水。2、焯水後的木耳過涼水備用3、加提前切好的胡蘿蔔絲和洋葱...
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木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少許）胡蘿蔔（少許）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、將提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮裝入盤中待用。3...
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芹菜涼拌木耳怎麼做-芹菜涼拌木耳的做法

  • 芹菜涼拌木耳怎麼做-芹菜涼拌木耳的做法

  • “爽口開胃又簡便，還可以減脂，何樂而不為呢！”食材明細主料芹菜（2棵）木耳（1把）輔料幹百合（少許）白芝麻（少許）調料鹽（1勺）白糖（1小勺）味達美醇香米醋（1匙）味達美初榨炒菜生抽（1匙）味達美臻品蠔油（1匙）香油（少許）小米椒（2個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜涼拌木耳的做法步驟1、準備的食材如...
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涼拌木耳菜花怎麼做-涼拌木耳菜花的做法

  • 涼拌木耳菜花怎麼做-涼拌木耳菜花的做法

  • “這是一道簡易的涼拌菜。菜花質地細嫩，味甘鮮美。營養豐富。是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。”食材明細主料菜花（200g）輔料木耳（50g）胡蘿蔔（50g）配料香...
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蜇皮粉絲木耳拌白菜的做法 蜇皮粉絲木耳拌白菜#清腸食譜# 蜇皮粉絲木耳拌白菜怎麼做
涼拌木耳粉絲怎麼做-涼拌木耳粉絲的做法

  • 涼拌木耳粉絲怎麼做-涼拌木耳粉絲的做法

  • 食材明細主料木耳（適量）粉絲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳粉絲的做法步驟1、食材：粉絲，木耳。2、木耳粉絲用水泡軟。3、泡好的木耳和粉絲洗乾淨，用水煮熟。4、煮好的木耳，粉絲瀝乾備用。5、蒜頭用花生油炒香。6、關火，倒一些醬油。...
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涼拌木耳瓜絲怎麼做-涼拌木耳瓜絲的做法

  • 涼拌木耳瓜絲怎麼做-涼拌木耳瓜絲的做法

  • “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，而且能夠清肺排毒，增強肺動力，清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌，不但營養好，在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳（一碗）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）大蒜（三瓣）輔料丘比大拌菜口味沙拉汁...
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涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • 涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “前一段時間飯飽酒足，現在總提不起胃口。於是，我決定做一道簡單的涼拌菜，即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜，哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜！居然用我的黃瓜做面膜？！我……不提他了！後來找到存放很久的幹木耳，便想起涼拌木耳的脆爽勁，立馬心動做了！”食材明細主料黑木耳...
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涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法

  • 涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法

  • “這是一道營養可口的涼菜，原料也可輕鬆取得。就是我在製作的時候圖省事，把黑木耳和菜心一塊兒醃了，其實最好是分開醃，加生抽和白醋時再混合。因為菜心和黑木耳的入味時間不一樣，木耳入味快，菜心入味慢，最好菜心比木耳多醃一會兒，這樣吃的時候味道才差不多。但如果您不是特講究的...
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木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳（200克）大白菜（500克）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
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涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做

  • 涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做

  • “不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主料幹豆皮（1張）黑木耳絲（150g）輔料植物油（1小勺）鹽（1.5小勺）生...
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涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做

  • 涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做

  • “湘菜—涼拌三四木耳的特色：三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳（150克）粉絲（75克）黃瓜（75克）輔料香油（20克）鹽（3克）味精（1.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成細絲，放入鹽醃漬片刻。3、把粉絲剪短一些。4、...
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涼拌木耳的做法 幾個要點做好夏日餐桌必備的家常爽口涼菜——家常涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做

  • 涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜心（適量）輔料粉絲（適量）乾紅辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）薑絲（適量）葱（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑木耳焯水備用3、葱姜切絲乾紅辣椒切圈備用4、炒鍋熱油...
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涼拌白木耳的做法 美容菜🌸涼拌白木耳 涼拌白木耳怎麼做

  • 涼拌白木耳的做法 美容菜🌸涼拌白木耳 涼拌白木耳怎麼做

  • “都知道銀耳潤肺養顏，一般都是煲湯喝，夏天太熱的時候也可以試試把銀耳來涼拌，不過最好選用濕的白木耳，口感更好。”食材明細主料白木耳（1朵）輔料香菜（2根）小米辣（3-5個）生抽（2-3勺）辣椒油（3-5勺）大蒜（3-5瓣）香醋（1-2勺）白糖（1-2茶匙）黃瓜（半條）胡蘿蔔（半條）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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涼拌三絲黑木耳的做法 卜卜脆-----涼拌三絲黑木耳 涼拌三絲黑木耳怎麼做

  • 涼拌三絲黑木耳的做法 卜卜脆-----涼拌三絲黑木耳 涼拌三絲黑木耳怎麼做

  • “用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）雞精（適量）糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌...
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家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油，油燒到五六成熱。4、加入白菜，大火翻炒。5、加入木...
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