養顏玫瑰花蜂蜜麪包如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘

玫瑰花蜂蜜麪包採用蜂蜜和玫瑰花作原料，是一款可以吃的玫瑰花，又加上蜂蜜的潤色，將二者合二為一，健康養生。這款麪包做法相對簡單，採用低温冷藏發酵。出爐的時候很有驚喜感，玫瑰香四溢，造型獨特。特別適合在情人節的時候當作午後點心，創造浪漫感。

主料

牛奶 ：180
高筋麪粉 ：350
玫瑰花 ：40
蜂蜜 ：25
雞蛋 ：100

輔料

橄欖油 ：15
鹽 ：5
奶粉 ：8
酵母 ：15

具體步驟

先把橄欖油倒入麪包桶內，依次放入蜂蜜，然後放入鹽，高筋麪粉，撒人奶粉，最後放入酵母，順序不能亂

同時製作玫瑰蜂蜜陷，幹玫瑰花去蒂搗成泥，放入碗中，調入蜂蜜，糊狀即可

將麪粉發酵，直到面積放大成2倍。

把麪糰按扁，加入玫瑰蜜，揉勻，擀開，抹上玫瑰醬捲起來

將長條麪糰切成段，二次發酵

刷上蛋液

烤箱上下火180度20分鐘即可出爐