黑加侖冰粉怎麼做-黑加侖冰粉的做法

“美食背後的故事：黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果，而是具有多種養生功效，如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。
而且，口感非常甜，和冰粉一起吃，口感會更好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑加侖冰粉的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、玻璃瓶中倒入90度以上的開水，並不斷進行攪拌，直至冰粉充分融化

• 3、晾水時準備清洗黑加侖，黑加侖連着一點根用剪刀剪下，放入2湯匙澱粉或麪粉

• 4、用手畫圈輕輕攪拌多次，倒掉澱粉水

• 5、加入清水，再加入1湯匙鹽，攪拌均勻，浸泡20分鐘左右

• 6、之後，清洗幾遍，去掉底根

• 7、放入料理機打成汁

• 8、之後，過濾一下，再到入冰粉中，這樣冰粉才更加清澈，口感也好

• 9、冰粉涼涼後，放入冰箱冷凍室2-3小時

• 10、之後，取出，用刀子劃成方塊形

• 11、盛入碗中

• 12、最後，放入已經過篩好的黑加侖汁，在這個夏季就可以享受了。

小竅門

絲巾温馨提示：
1.冰粉可以在網店購買。2.冰粉還可以和其他水果一起食用。