![水焯韭菜怎麼做-水焯韭菜的做法]( "水焯韭菜怎麼做-水焯韭菜的做法")
- “妥妥的減肥菜”食材明細主料韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水焯韭菜的做法步驟1、準備好韭菜，清洗乾淨2、改刀切成3～4cm的小段3、起鍋燒水，加一點點鹽4、水開後，下韭菜稍煮5、水再次開後撈起，過涼水（可以保存菜的翠綠）6、倒入大碗中，加鹽...
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![韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法]( "韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法")
- “水煎包在台灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在台灣除了不能吃的人外,説沒吃過水煎包的應該算不是真正的台灣人,可見水煎包在台灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所以它是很不錯的一道麵食喔!”食材明細主料中筋麵粉（600g...
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![韭菜肉水餃怎麼做-韭菜肉水餃的做法]( "韭菜肉水餃怎麼做-韭菜肉水餃的做法")
- “好吃不過餃子暫時買不到薺菜就用韭菜代替吧~”食材明細主料韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料薑末（適量）雞蛋清（1個）配料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）海天黃豆醬（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉水餃的做法步驟1、將韭菜水泡30分鐘，撈出瀝乾水切成末，與豬肉...
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![韭菜木耳水餃的做法 冬至的----【韭菜木耳水餃】 韭菜木耳水餃怎麼做]( "韭菜木耳水餃的做法 冬至的----【韭菜木耳水餃】 韭菜木耳水餃怎麼做")
- “又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.單位的枱曆上12月21日是冬至,早早就買了菜和肉餡準備包餃子,但別人卻説22日是冬至.查了手機和電腦,都顯示22日冬至.呵呵,管它21日還是22日呢,先包了吃再説哦.”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉餡（適量）輔料木耳（適量）雞蛋（適量）配料姜...
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![兒菜焯水還是不焯]( "兒菜焯水還是不焯")
- 焯水。焯水可以降低兒菜苦味。兒菜又叫孩兒菜，棒棒菜，娃娃菜，芥菜。在挑選兒菜時，要根據實際用途進行挑選，例如，若是用來做炒菜的話可以選擇個頭略大的那種，若是做涼拌的話，可以選擇中等大小的，做泡菜可以選擇比較小的那種。做之前最好在清水中泡10分鐘左右，去除本身殘留的農藥。...
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![韭菜餡水餃怎麼做-韭菜餡水餃的做法]( "韭菜餡水餃怎麼做-韭菜餡水餃的做法")
- “春天的味道，初春的韭菜品質最佳，是吃韭菜的最好季節，北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃，那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（5個）韭菜（400g）火腿腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜餡水餃的做法步驟1、麪粉加入適量的水...
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![菜薹如何焯水-炒菜薹要不要焯水]( "菜薹如何焯水-炒菜薹要不要焯水")
- 廣東人比較喜歡吃菜薹，他們通過精心的烹飪，將菜薹做成一道靚麗的美食，味道鮮嫩可口，當然，一些沒有了解過菜薹的小夥伴們便好奇，這個菜薹會不會和其他蔬菜一樣需要焯水呢，那麼下面給大家介紹一下炒菜薹要不要焯水。一、炒菜薹要不要焯水炒菜薹之前需要焯水，在市場中的菜薹種類是比...
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![焯水魷魚怎麼做-焯水魷魚的做法]( "焯水魷魚怎麼做-焯水魷魚的做法")
- “現在國家興旺了，很多山盟海鮮都能隨意品嚐到，想自己做出一些海鮮，可是又不會如何保留，該海鮮的鮮味和口感，今天就來教大家魷魚如何汆煮焯水，魷魚在其他烹調過程中不會影響魷魚鮮嫩Q彈的口感，不會因爆炒，燒烤等烹飪過程中使魷魚肉質變老，下面就來開始製作吧！”食材明細主料魷魚（500...
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![韭菜水餃的做法 春天的味道---------韭菜水餃！ 韭菜水餃怎麼做]( "韭菜水餃的做法 春天的味道---------韭菜水餃！ 韭菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（5個）配料粉絲（適量）鹽（適量）油（適量）麪粉（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先温水泡着。2、韭菜洗乾淨泠幹水，切小段，越小越好！3、油燒熱，磕入雞蛋炒熟，備涼。4、泡好的粉絲切碎，越碎越好，到時好包。5、三樣材料攪...
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![焯水兒菜怎麼做-焯水兒菜的做法]( "焯水兒菜怎麼做-焯水兒菜的做法")
- “兒菜是最近一兩年才在北方出現的菜，雖然經常在市場看見，今天還是第一次做。”食材明細主料兒菜（適量）輔料雞蛋（1個）葱（1個）豆瓣醬（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焯水兒菜的做法步驟1、兒菜洗乾淨。2、切片。3、燒水，水中加鹽和油。放入兒菜焯水。4、兒菜侵涼5、...
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![韭菜水餃怎麼做-韭菜水餃的做法]( "韭菜水餃怎麼做-韭菜水餃的做法")
- 食材明細主料肉餡（250g）韭菜（300g）輔料生抽（1勺）鹽（2匙）雞粉（1匙）雞汁（1匙）十三香（2匙）花椒油（1勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、韭菜清洗乾淨，淋掉水份。2、切末。3、買肉的時候直接讓加工成肉餡了。4、肉餡里加入生抽，十三香，鹽，雞粉等調料，一個方向攪拌...
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![雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做]( "雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做")
- “冬去春來，氣候忽冷忽熱，多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭，還可以以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。餃子，是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裏來了客...
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![韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做]( "韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（250克）韭菜（300克）麪粉（500克）輔料大蝦仁（6個）雞蛋（1個）配料鹽（10克）香油（25克）葱（10克）白糖（10克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨，切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨，用鹼水浸泡20分鐘，...
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![韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做]( "韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料葱（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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![韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做]( "韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做")
- “終於是最後一個了！這是最後一種水餃了！連着兩天！做了三種口味的水餃！一種燒賣！揉麪都揉得手臂有肌肉了！真是很辛苦啊！經過我的實驗！冷水和熱水！我個人覺得結果區別不大！煮熟後！都沒有破皮！不過我更喜歡用熱水和麪！呵呵！用熱水！我更能控制和麪的加水量！具體為什麼！我也不知道！(*^__^*)這次...
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![春韭菜鮮水餃的做法 春韭菜鮮水餃~油條粉條雞蛋韭菜水餃 春韭菜鮮水餃怎麼做]( "春韭菜鮮水餃的做法 春韭菜鮮水餃~油條粉條雞蛋韭菜水餃 春韭菜鮮水餃怎麼做")
- “簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麪粉（1000克）輔料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔬菜雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![韭菜炒魷魚魷魚用焯水嗎]( "韭菜炒魷魚魷魚用焯水嗎")
- 用。製作韭菜炒魷魚時，將魷魚進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能去除由於部分的腥味。魷魚焯水時，將魷魚切成小塊，放入水中焯燙即可。焯燙後的魷魚，控幹水分以可用於烹飪。韭菜炒魷魚是常見的美食，製作的主要材料為韭菜、魷魚，調料包括食用鹽、辣椒等。...
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![炒芹菜焯水好還是不焯水好]( "炒芹菜焯水好還是不焯水好")
- 焯水。雖然説芹菜生炒也可以食用，但是焯水會比較好一些。因為相對於生炒，焯水不僅可以將芹菜上面殘留的農藥去除，還可以將芹菜本身的澀味去掉，這使得炒出來的芹菜更衞生，口感也更好。但是，在焯時一定要掌握好時間，看到顏色變深就可以馬上撈出然後再過涼水，這樣才能保證芹菜脆嫩的...
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![焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做]( "焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做")
- “零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚（500克）輔料葱絲（少許）配料味事達蒸魚鼓魚（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉，清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水，燒開後加小半匙鹽，加入魷魚。5、加薑片燒開後再煮一分鐘就行。6、撈...
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![兒菜焯水還是不焯水]( "兒菜焯水還是不焯水")
- 焯水。兒菜也叫娃娃菜、筍苞菜、南充菜等。兒菜可以焯水，焯水後可以去除一定的澀味，以及縮短一定的烹飪時間。兒菜的吃法多樣，可以削皮切塊後直接水煮，湯原汁原味，菜可配上蘸料食用。兒菜也可以切片後焯水，與回鍋肉一起炒或是直接清炒或熗炒。...
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![韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做]( "韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順着一個方向攪拌，再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌，讓肉餡起勁，然後放冰箱裏醃半個...
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![水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法]( "水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法")
- “今天收了一茬韭菜，長相挺好的，於是突然就想吃宵夜攤的烤韭菜，可惜家裏沒有烤爐。然後看到了我的小平底鍋………”食材明細主料韭菜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮韭菜的做法步驟1、韭菜一把，清洗乾淨。2、平底鍋里加入一點...
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![韭菜水炒蛋怎麼做-韭菜水炒蛋的做法]( "韭菜水炒蛋怎麼做-韭菜水炒蛋的做法")
- “用的早上包餃子剩的餡，加上兩個雞蛋，就是原料。早上發完菜譜把原圖都刪了，唉，手咋這麼欠呢。詳細的材料請看章魚餃子那一篇。”食材明細主料豬肉糜（適量）章魚腿（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水炒蛋的做法...
- 22962
![焯水豬肚怎麼做-焯水豬肚的做法]( "焯水豬肚怎麼做-焯水豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料麪粉（4勺）紅薯粉（3勺）食鹽（4勺）白醋（3勺）料酒（1勺）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焯水豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚一個，請店家初步處理過了，翻過面的，這是豬肚內層。2、加入4勺麪粉（或者生粉），用量根據自己決定，能用粉把豬肚拍一圈即可。3、豬肚裹上面粉，用手揉...
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![韭菜水燜蛋怎麼做-韭菜水燜蛋的做法]( "韭菜水燜蛋怎麼做-韭菜水燜蛋的做法")
- “吃膩了韭菜炒雞蛋可以試試這個做法，簡單方便”食材明細主料韭菜（1把）輔料雞蛋（5個）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水燜蛋的做法步驟1、韭菜切成末備用。2、雞蛋磕入碗中，攪散。3、雞蛋液倒入韭菜裏面，能完全包裹韭菜，不夠可以再加雞蛋。4、加...
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味味甜
