![熊貓咖哩雞肉飯的做法 熊貓咖哩雞肉飯，萌的不要不要的 熊貓咖哩雞肉飯怎麼做]( "熊貓咖哩雞肉飯的做法 熊貓咖哩雞肉飯，萌的不要不要的 熊貓咖哩雞肉飯怎麼做")
- “咖哩雞肉飯，做法簡單，美味可口，米飯做成熊貓造型，妞妞喜歡的不行，一口氣全部吃光光～～”食材明細主料雞胸肉（一塊）土豆（一塊）胡蘿蔔（一根）洋葱（半個）輔料咖啡（一盒）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熊貓咖哩雞肉飯的做法步驟1、準備好食材，蔬菜洗淨去皮待用；雞胸肉洗淨瀝乾水分待用2、雞胸...
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![牡蠣的腸子要不要摳掉]( "牡蠣的腸子要不要摳掉")
- 最好要。雖然牡蠣整個都可以吃，但是其內部有個內臟團和胰腺團，這些裏面會有一些牡蠣在海中吃的海藻等殘留，雖然是可以吃的部分但是混有雜誌的東西都不夠健康衞生，所以在食用牡蠣之前最好將其撬開後劃開內臟和胰腺進行清洗會更衞生。...
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![草莓要不要洗]( "草莓要不要洗")
- 要。買回來的草莓不能立即食用，要用流水不斷的沖洗，流水可以將草莓外表上的農藥沖洗下來，而且清洗的過程中不要去掉草莓蒂，否則水中的農藥殘留會順着草莓地進到果實當中。洗草莓的時候可以在水中放一些麪粉，麪粉具有吸附性，可以帶走草莓表面的灰塵。...
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![最好不要清洗-煮雞蛋前要不要洗]( "最好不要清洗-煮雞蛋前要不要洗")
- 雞蛋想必大家都不陌生，它小小的身板裏藴藏着豐富的營養和能量。經常出現在大家的餐桌上，或許大多人的早餐都有着它的身影，在每個忙碌的早晨懷揣着兩個熱乎乎的雞蛋便衝出門去，開始一天的奔波是很多人都經歷過或者正在經歷的。那大家知道在煮雞蛋前要不要洗呢?下面就給大家簡...
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![菜心的花要不要去掉]( "菜心的花要不要去掉")
- 需要。菜心的花表面會有很多細菌，烹飪之前需要去除。菜心別名水白菜花、白菜薹，一、二年生草本植物，是南方特產的蔬菜之一，主要種植於廣東、浙江、安徽、江蘇等地，一年四季均可種植。菜心的做法多樣，可以用於製作素炒菜心、白灼菜心、菜心炒肉、涼拌菜心等美食。...
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![茭白的皮要不要削]( "茭白的皮要不要削")
- 要。茭白外表有一層綠色的殼，這層殼不能食用，烹飪之前需要將綠色的殼去除。若茭白的質地比較老，也需要將白色的外皮去除一部分，以免影響茭白的口感。茭白可以炒着吃、涼拌吃、燉着吃等。茭白炒着吃時，可以用於製作茭白炒肉、茭白炒雞蛋、茭白炒毛豆等美食。...
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![臘肉要不要泡]( "臘肉要不要泡")
- 需要。臘肉是生五花肉經過風吹日曬醃製而成。因為醃製的很鹹，需要用水泡一下，稀釋一下才可以食用。臘肉處理時可以先用熱水泡，然後用淘米水清洗一下。注意，泡臘肉的時間一定要長一點，最好超過6個小時，煮的時候也儘量煮久一點，以此減少鹽分。...
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![年糕要不要泡]( "年糕要不要泡")
- 不需要。年糕在炒之前不需要經過熱水的浸泡，這是因為年糕本身就是熟食，經熱水泡過的年糕會變得黏黏的，在翻炒時容易粘鍋。年糕是很多美食的原料，比如在製作泡菜炒年糕、年糕湯、脆皮年糕、部隊火鍋、年糕炒五花肉等等美食時均離不開年糕的參與。...
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![冰草要不要清洗-冰草要不要過水]( "冰草要不要清洗-冰草要不要過水")
- 蔬菜是我們日常生活中離不開的一種食物，有的家庭幾乎每天都會吃到蔬菜。現在市場上有一種蔬菜比較受歡迎那就是冰草，那麼吃之前冰草要不要過水呢?冰草要不要清洗呢?接下來一起來看看吧。一、冰草要不要過水有些蔬菜在吃之前是需要過水焯一下的，那麼冰草這種蔬菜需不需要呢?...
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![買的幹紫菜要不要泡]( "買的幹紫菜要不要泡")
- 要。買的幹紫菜放在水中浸泡，可以去掉表面的灰塵以及泥沙。泡幹紫菜的時候，將幹紫菜放在冷水或是温水中，浸泡三分鐘至五分鐘即可。泡好的幹紫菜沖洗乾淨，即可用於製作美食。泡好的幹紫菜可以單獨煮湯，可以搭配蝦米、胡蘿蔔、排骨等食材一起煮湯。...
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![泡餈粑的水要不要換]( "泡餈粑的水要不要換")
- 要。泡餈粑的水如果不經常換的話容易落入灰塵滋生細菌，將餈粑泡在水中可以防止餈粑因乾燥而發生開裂。將餈放入油鍋中煎炸再滴入紅糖汁做成紅糖餈粑，或是加入炒好的黃豆研磨成的粉做成豆粉餈粑，亦或是直接放入火鍋湯汁中煮軟後直接食用。...
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![萌萌的卡通吐司的做法 萌萌的卡通吐司，不用擔心小朋友不愛吃早餐嘍 萌萌的卡通吐司怎麼做]( "萌萌的卡通吐司的做法 萌萌的卡通吐司，不用擔心小朋友不愛吃早餐嘍 萌萌的卡通吐司怎麼做")
- “哄娃必備的卡通小吐司，可可愛愛的造型，操作起來也很簡單，簡單無難度！切片後簡單裝飾一下，絕對讓小朋友眼前一亮！”食材明細主料凱薩琳吐司粉（300g）奶粉（20g）蛋液（60g）淡奶油（30g）煉乳（10g）牛奶（150g）細砂糖（30g）黃油（22g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌萌的卡通吐司的做法步驟1、準備...
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![香菇的根要不要切掉]( "香菇的根要不要切掉")
- 要。香菇在烹飪之前，需要去除香菇較硬的根蒂。清洗香菇時，可以將香菇放在盆中，使用流動的水簡單清洗，再添加清水、食用鹽，攪拌後浸泡15分鐘，用手搓洗後，最後用清水沖洗乾淨即可。香菇的烹飪方式多樣，可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、燉着吃、烤着吃等。...
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![藍莓要不要洗]( "藍莓要不要洗")
- 要。超市裏買回來的盒裝藍莓都是沒有洗過的，因為洗過藍莓是不容易存放的，很容易壞。買回來的藍莓只能放兩天，吃不完要放在冰箱冷藏。藍莓表皮有層白霜是可以吃的，白霜能讓果肉更加多汁美味，所以在清洗的時候不必去白霜。洗的時候可以用鹽水浸泡。...
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![曬乾的餈粑要不要泡]( "曬乾的餈粑要不要泡")
- 要。餈粑是一種南方小吃，有很多種吃法：1、直接煮熟吃；2、蒸熟吃，蒸熟的餈粑可以蘸白糖、芝麻醬或者辣醬等；3、油炸吃，鍋裏放油，冒油煙放進去炸即可。炸的過程中注意要翻面壓一壓餈粑，不要炸糊了。這樣吃起來的餈粑外酥裏嫩，蘸糖吃也很美味可口。...
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![買的涼麪要不要煮熟]( "買的涼麪要不要煮熟")
- 要煮熟。煮熟後再放涼，可以滅菌。涼麪的配菜很多：醃黃瓜、醃白蘿蔔條、雞蛋、蒜台、肉醬、金針茹、豆乾、炸青豆、炸花生碎、香菜、西紅柿等。再配上醬油醋汁、辣椒醬，更是爽。吃涼麪時需要注意和配料拌勻後，儘快食用為佳，久放易質變。放冰箱放涼時，注意衞生，應密封存放。...
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![豆筋要不要煮]( "豆筋要不要煮")
- 要。豆筋煮之後，口感會更好。豆筋煮制的時間不宜過久，水開後煮一分鐘至三分鐘即可。煮好的豆筋可以放在冷水中過涼用於涼拌，也可以用於製作炒豆筋等美食。豆筋是黃豆製作而成的乾製食材，煮之前需要放在清水中或是温水浸泡，這樣便於烹飪美食。...
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![煲湯的雞肉要不要醃製]( "煲湯的雞肉要不要醃製")
- 需要。在醃製雞肉時，要倒入適量的白酒，這樣做能夠有效地去除雞肉當中的肉腥味。在雞肉即將熟透撈出的時候，放入食鹽、雞精以及料酒等調味料，進行充分攪拌後即可撈出。在挑選煲湯的雞肉時，要選擇白中透粉且不粘手的雞肉，這種雞肉才是比較新鮮的。...
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![櫻桃要不要洗]( "櫻桃要不要洗")
- 要洗。現在市場上販賣的櫻桃，大多是果農養殖的，一般都被噴灑過農藥或者驅蟲劑。這樣的櫻桃表面會有殘留。若沒有農藥，也會有蟲卵殘留，所以買回來的櫻桃一定要清洗。一般可以用淘米水、鹽水浸泡一小會，還可以用食用鹼清洗，再用清水洗第二遍即可。...
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![臘腸要不要洗]( "臘腸要不要洗")
- 要。臘腸經過煙燻，在煙燻過程中也有大量的雜質灰塵，所以必須要用大量的清水進行清洗，洗完之後可以直接煮食，也可切片後蒸食、炒食。在不同的地區臘腸的做法和味道會不同，川渝地區一般更以香辣口味的臘腸為主，廣東地區則以甜鹹口味為主，並且廣東臘腸會有明顯的酒味。...
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![涼麪要不要蒸]( "涼麪要不要蒸")
- 要。做涼麪需要蒸5煮1，説的是先蒸五分鐘，再煮1分鐘，這樣做出的涼麪勁道，有嚼勁。煮完的冷麪要過涼水，冰涼的冷麪才是王道。涼麪搭配辣椒油、葱花、香菜和醋一起吃，金黃的麪條，散發着葱香味，獨具特色。冷麪要在製作完成12小時之內吃完，否則會影響口感。...
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![西葫蘆的皮要不要削]( "西葫蘆的皮要不要削")
- 不削。西葫蘆是一種常見的菜，通常拿來清炒。西葫蘆在做菜的時候的皮是要不用削掉的，因為有的西葫蘆皮比較嫩，炒出來不會影響口感，雖然有的西葫蘆表面不是那麼幹淨，但是可以多洗幾遍。至於有的西葫蘆要削皮，是因為它的皮比較厚，不削會影響口味。...
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![豆筋要不要泡]( "豆筋要不要泡")
- 需要。提前將豆筋用水泡開泡軟後再製作成滷豆筋食用。將其放入滷料湯中燉煮30分鐘左右後再泡製30分鐘左右即可食用。注意泡開豆筋的時間不能太長1-2個小時左右即可，燜煮豆筋的時間也不能太長，若是時間太久容易使得豆筋煮爛，影響食用口感。...
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![水煎包的面要不要發麪]( "水煎包的面要不要發麪")
- 要。水煎包的面最好發麪，不要用死麪，否則會影響水煎包的口感，很硬不鬆軟。選麪粉時，不要選筋度太高的麪粉，筋度太高，麪糰太結實，不利於中途包水煎包；也不要選筋度太低的麪粉，否則水煎包的麪皮太鬆軟，兜不住餡，影響口感；可以直接到糧食店直接購買普通麪粉。...
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![臘肉的皮要不要去掉]( "臘肉的皮要不要去掉")
- 不去皮。煮臘肉前把皮上的毛燒掉，用刀刮乾淨，並和表面上的鹽一起清洗乾淨。臘肉帶有鹹味，煮時只需放少量的油和醬油即可。肉質硬的臘肉可用沸水泡一泡，也可用水煮，也可以蒸半小時，容易煮熟還不硬。臘肉與西蘭花、尖椒、豆類植物一起炒吸油還香。...
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味味甜
