![啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做]( "啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做")
- “家庭吃菜，不但要好吃，也要簡單營養，以往紅燒吃的膩了，現在吃挎燉魚很多的，我做的跨燉魚，一直是家人和朋友喜歡的一個菜品，不但製作簡單，而且味道鮮美，還是低油的健康版，要是配合一盤家常餅或者下酒都是不錯的呢，我們都很喜歡，相信你也會喜歡！”食材明細主料胖頭魚尾（一條約750克）輔料...
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![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）葱姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
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![啤酒燉黃花魚怎麼做-啤酒燉黃花魚的做法]( "啤酒燉黃花魚怎麼做-啤酒燉黃花魚的做法")
- “黃花魚的營養價值：含有優質蛋白質，礦物質，脂肪，維生素B1、B2，及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效：1、具有補充蛋白的功效，適於體質虛弱、消化功能差的中老年人；2、具有延緩衰老，防治癌症的功效；3、具有增進食慾的功效，適合兒童、牙口不好的老人食用。”食材...
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![東北家常菜——啤酒燉排骨圖解]( "東北家常菜——啤酒燉排骨圖解")
- 一道好吃又簡單的家常菜，口感絕對一級棒，配上一碗大米飯，絕對能吃好幾碗飯，真的是超級好吃，絕對一看就會，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿主料排骨：250g鵪鶉蛋：200g啤酒：一罐輔料葱薑蒜：適量桂皮八角：適量...
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![啤酒燉鯉魚怎麼做-啤酒燉鯉魚的做法]( "啤酒燉鯉魚怎麼做-啤酒燉鯉魚的做法")
- “春節的美食都喜討“口彩”，“鯉魚跳龍門”也是對未來的一種期待和希望，所以我燒了這條鯉魚。鯉魚剁大塊直接紅燒就可以，如果家中有大盤子，像我這樣整條燉也是不賴的，畢竟是過年的吉利菜，有頭有尾，年年有“餘”。”食材明細主料鯉魚（1條(3斤重)）輔料啤酒（1瓶）大葱（1段）姜（1塊）大蒜（1頭）油...
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![啤酒燉鯽魚怎麼做-啤酒燉鯽魚的做法]( "啤酒燉鯽魚怎麼做-啤酒燉鯽魚的做法")
- “本來做了兩條，一上桌就幹了一條，只剩一條，趕緊拍照，（所以忽略照片）”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）紅辣椒（2個）調料啤酒（200ml）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉鯽魚的做法步驟1、今天買了兩條野生鯽魚，回家處理幹...
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![番茄啤酒燉鱈魚怎麼做-番茄啤酒燉鱈魚的做法]( "番茄啤酒燉鱈魚怎麼做-番茄啤酒燉鱈魚的做法")
- “鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，也叫“液體黃金”。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於0.5%，魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還...
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![家常系列——白蘿蔔燉排骨圖解]( "家常系列——白蘿蔔燉排骨圖解")
- 愛喝湯的夥伴一定要學會這道菜品，絕對讓你喝了這次想那次，真的巨好喝，營養價值豐富，排骨也是軟爛脱骨，湯汁味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作方便。主料排骨：800g白蘿蔔：400g幹香菇：15g輔料姜：適量料酒鹽：適量詳細步驟：第一步...
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![胖魚頭燉木瓜怎麼做-胖魚頭燉木瓜的做法]( "胖魚頭燉木瓜怎麼做-胖魚頭燉木瓜的做法")
- 食材明細主料胖魚頭（一個）木瓜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）米酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胖魚頭燉木瓜的做法步驟1、準備:木瓜。2、胖魚頭，買的時候叫老闆幫忙剁好。3、熱鍋放油，下魚頭煎制。4、稍微煎一下下就好不需要煎到金黃。5、放入薑片，淋點米酒去腥。6...
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![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）葱（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味添加...
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![五花肉燉胖頭魚頭怎麼做-五花肉燉胖頭魚頭的做法]( "五花肉燉胖頭魚頭怎麼做-五花肉燉胖頭魚頭的做法")
- “查幹湖冬捕野生胖頭魚，魚頭太大，只好拆去骨殼燉了一半。加入黑山豬肥點的五花肉燒，味道很鮮美!”食材明細主料大胖頭魚頭（半個）五花肉（100克）輔料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）紅杭椒（3個）綠杭椒（3個）蒜苗（少許）鹽（少許）香醋（20灰）白糖（1小勺）蠔油（20克）料酒（20克）米酒（30克）小泡椒（10個）味精（少許）香菜（少許）花...
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![燉胖頭魚怎麼做-燉胖頭魚的做法]( "燉胖頭魚怎麼做-燉胖頭魚的做法")
- 食材明細主料胖頭魚（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）配料大料（1個）料酒（適量）辣醬（一袋）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉胖頭魚的做法步驟1、魚洗淨備用2、姜葱切絲3、倒少許油葱姜大料爆鍋，添水（一般是小盆小半盆）放鹽，水開鍋倒入整袋辣醬和料酒（什麼時候放都可以），開鍋後放魚，等湯剩少...
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![啤酒燉魚怎麼做-啤酒燉魚的做法]( "啤酒燉魚怎麼做-啤酒燉魚的做法")
- “啤酒燉魚，簡單好吃又入味，是一道倍受喜愛的經典美食，魚肉是毋庸置疑的鮮味來源，酒香為魚肉再次加成，這道菜即保留了啤酒本身的麥香，又凸顯魚自身的鮮，用簡單的方式解鎖這道噴香美食。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料啤酒（330ml）葱（少許）蒜（少許）香菜（少許）姜（少許）紅辣椒（少許）洋葱（一個）調料花...
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![啤酒泡菜鯽魚（啤酒系列一）如何做簡單又好吃-舌尖還原]( "啤酒泡菜鯽魚（啤酒系列一）如何做簡單又好吃-舌尖還原")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條啤酒：1聽泡椒：4個泡姜：1塊輔料香葱末：適量香菜末：適量薄荷葉：5片鹽：1/2茶匙生抽：1湯勺老抽：半湯勺白砂糖：1茶匙水澱粉：1湯勺幹澱粉：適量具體步驟1.將鯽魚處理乾淨兩面都斜劃兩刀，抹上鹽醃10分鐘。泡椒、泡...
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![砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做-砂鍋啤酒燉魚塊的做法]( "砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做-砂鍋啤酒燉魚塊的做法")
- “天氣冷了，各式燉菜做起來，今天用啤酒砂鍋燉魚塊，營養加倍，味道超讚！一起做吧！”食材明細主料青魚（600g）輔料青辣椒（各一個）香芹（一顆）洋葱（半個）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料啤酒（半罐）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鮮辣粉（適量）香菜碎（適量）熟白...
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![啤酒燉魚到底味道怎麼樣-啤酒燉魚營養如何]( "啤酒燉魚到底味道怎麼樣-啤酒燉魚營養如何")
- 今天小編為大家來介紹一道硬菜，啤酒燉魚，啤酒燉魚，顧名思義，是一道用啤酒和魚為主材料的美食，爽口的啤酒，加上鮮嫩的魚肉，二者相互碰撞，形成一種獨特的風味，平時喜歡吃魚的小夥伴們一點更要嘗試一下，喜歡美食的人更是不能錯過。一、啤酒燉魚的營養啤酒燉魚的營養價值是比較高的，魚肉...
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![燉胖頭魚的做法 鐵鍋燉胖頭魚 燉胖頭魚怎麼做]( "燉胖頭魚的做法 鐵鍋燉胖頭魚 燉胖頭魚怎麼做")
- “一大早，老公和大爺就去水庫打魚了，去了兩個多小時不見回來。後來聽説是撒網動作很標準，就是沒有魚，哈哈，最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚，看着都叫一個壯觀呢，老公説他拿手的啤酒已經退出江湖好久了，今天要讓這道傳奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈～～～”食材明細主料胖...
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![胖頭魚燉豆腐怎麼做-胖頭魚燉豆腐的做法]( "胖頭魚燉豆腐怎麼做-胖頭魚燉豆腐的做法")
- “一#天氣太熱了，，感覺已經熱到沒有味覺😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明細主料胖頭魚（魚頭1個）豆腐（一塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）糖（1勺）味精（1勺）老抽（適量）八角（適量）大蒜（5瓣）葱（我用的是小葱）豆瓣醬（3匙）姜（3片）香葉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胖頭魚燉豆腐的...
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![啤酒鮁魚燉茄子怎麼做-啤酒鮁魚燉茄子的做法]( "啤酒鮁魚燉茄子怎麼做-啤酒鮁魚燉茄子的做法")
- “鮁魚富含脂肪，鮮肥適口，多用於家常食用，洗淨後即可烹製，最宜紅燒；鮁魚還適合烹製紅燜、清燉等菜餚；其肉還可制餡。昨天去超市買回來幾條鮁魚，鮁魚刺兒少而且都是蒜瓣肉價格相對來説也便宜，適合老人孩子吃。鮁魚我做過多次了，這次的啤酒鮁魚燉茄子還真是第一次做，茄子很好吃，用啤酒...
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![侉燉胖頭魚頭怎麼做-侉燉胖頭魚頭的做法]( "侉燉胖頭魚頭怎麼做-侉燉胖頭魚頭的做法")
- “查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到，立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭（1000g）輔料東北大醬（150g）葱（50g）料酒（50g）醬油（25g）米醋（50g）冰糖（20g）花椒（10顆）大料（1顆）食鹽（3g）姜（50g）蒜（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）侉燉胖頭魚頭的做...
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![私房啤酒燉魚的做法 私房啤酒燉魚（好吃到根本吃不夠） 私房啤酒燉魚怎麼做]( "私房啤酒燉魚的做法 私房啤酒燉魚（好吃到根本吃不夠） 私房啤酒燉魚怎麼做")
- “我有啤酒你有魚，那麼就來做個啤酒燉魚吧！啤酒在高温加熱下酒精成分會揮發掉，獨留一股麥子的清香，小火慢慢燉入魚中，魚的鮮與麥子的香交織混合，味道是相當美味。擦擦口水，和阿福一起做這道快手菜吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料洋葱（1個）金針菇（1把）啤酒（1罐）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適...
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![啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法]( "啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法")
- “以往我多用草魚做酸菜魚、魚片湯、紅燒魚塊，今天我用最省事的方法燉草魚，俗稱“垮燉魚”。用的風味精釀啤酒代替水，這啤酒裏面含有的肉桂、丁香、橘皮等調料也是咱平時燉肉常用到的。用電飯煲燉魚省心省事，中途不用加水，更不用擔心幹鍋。相比普通的炒鍋來説，電飯煲的密封性能...
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![啤酒燉鮁魚怎麼做-啤酒燉鮁魚的做法]( "啤酒燉鮁魚怎麼做-啤酒燉鮁魚的做法")
- 食材明細主料啤酒（適量）鮁魚（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）啤酒燉鮁魚的做法步驟1、好大的一條鮁魚呀，足足用七八斤重。2、用半條就夠吃了。3、好嫩的肉。4、切段後用料酒，生抽，姜醃製。5、炒香佐料。6、加...
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![啤酒魚燉豆腐怎麼做-啤酒魚燉豆腐的做法]( "啤酒魚燉豆腐怎麼做-啤酒魚燉豆腐的做法")
- “千燉豆腐萬燉魚，魚和豆腐很配哦。”食材明細主料魚（1條）豆腐（1塊）輔料葱（1塊）姜（1塊）蒜（1個）辣椒醬（1個）甜麪醬（1個）幹辣椒（5個）大料（4個）糖（3勺醋）醋（2滴）鹽（2勺）味精（1勺）花椒麪（1勺）啤酒（1廳）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒魚燉豆腐的做法步驟1、處理好的魚洗乾淨，魚身兩面各劃幾刀。2、鍋中...
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![香菇啤酒燉胖頭魚怎麼做-香菇啤酒燉胖頭魚的做法]( "香菇啤酒燉胖頭魚怎麼做-香菇啤酒燉胖頭魚的做法")
- “野生胖頭個頭較大，我通常把魚分段，每次燉不同口味。香菇、啤酒燒魚鮮上加鮮，啤酒不僅去腥增香，燒出魚的味道也很棒!”食材明細主料胖頭魚（1段）啤酒（500毫升）香菇（5朵）輔料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）八角（2粒）花椒（25粒）乾紅辣椒（3個）鹽（少許）蠔油（50克）生抽（30克）老抽（10克）冰糖（5粒）香醋（20克）料酒（50克）米...
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味味甜
