![自制滷雞蛋-滷雞蛋]( "自制滷雞蛋-滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（9個）老抽（3匙）輔料花椒（20g）大料（5瓣）香葉（5片）桂皮（3片）醬油（2勺）紅糖（2勺）涼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，大火煮熟。2、雞蛋撈出，用涼水泡2分鐘，涼水泡過雞蛋更好剝，雞蛋全部剝乾淨皮，放冰箱裏冷藏3個小時，冷藏雞蛋...
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![家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法]( "家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料姜（半隻）五香（兩個）桂皮（一小片）香葉（兩片）調料醬油（1勺）紅糖（1只）雞精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅，姜，八角，桂皮，香葉，葱頭，雞翅半斤！洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅，備用。4、鍋內放油，下薑片，八角，桂皮，香葉...
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![自制滷蛋-滷蛋]( "自制滷蛋-滷蛋")
- “滷雞蛋做法也非常方便易操作，幾乎可以説是零難度了。滷蛋晾涼後密閉放入冰箱冷藏24小時後更加入味。當你第二天，從冰箱裏取出，發現滷蛋那誘人的顏色，可口的香氣，會覺得等待也是值得的弟弟一口氣吃了好幾個呢，剛開始叫他吃還不想吃結果一口下去就停不住的樣子就覺得好搞笑以前...
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![家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法]( "家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水，加入老抽，生抽，花椒，八角，鹽，少許雞粉4...
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![（附快速煮雞蛋的方法） 自制滷肉怎麼做-自制滷肉的做法 【滷類】在家自制滷肉，滷蛋]( "（附快速煮雞蛋的方法） 自制滷肉怎麼做-自制滷肉的做法 【滷類】在家自制滷肉，滷蛋")
- “這是昨天做好的，因為上海昨天下大雨，光線不好，所以拍出來的照片不怎麼好看，見諒啊！記得滷好後的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接滷了，老滷越滷越香！我圖片裏的調料的量是兩人分的，大家可以根據自己要滷的量決定用量。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量...
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![自制滷蛋怎麼做-自制滷蛋的做法]( "自制滷蛋怎麼做-自制滷蛋的做法")
- “平時比較愛吃滷蛋又覺得外面買的不太放心就自己動手做了，味道棒棒噠！”食材明細主料雞蛋（十個）輔料生抽（三茶匙）老抽（兩茶匙）老薑（八片）辣椒（一小把）鹽（三分之一茶匙）雞粉（半茶匙）八角（五個）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制滷蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋冷水下鍋煮開...
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![家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法]( "家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法")
- “入口即化的三層滷肉，超級好吃；沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦；”食材明細主料三層肉（500克）輔料滷肉料（1勺）生薑（1塊）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（2克）大葱（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常祕製滷肉的做法步驟1、三層肉，切成塊狀；2、準備一砂鍋，裏面放入生薑，大蒜，大...
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![祕製滷雞蛋怎麼做-祕製滷雞蛋的做法]( "祕製滷雞蛋怎麼做-祕製滷雞蛋的做法")
- “清晨，被百里飄香的滷雞蛋饞醒，再加上一杯豆漿，是開啟美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋，敲碎撕開滷黑的蛋殼，裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會説滷雞蛋看似容易，但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天公開我們家3代人都在使用的滷雞蛋終極祕方。”食材明...
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![家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法]( "家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法")
- 食材明細主料白麪（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2：1，這次用了500g的麪粉，多了，一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
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![自制滷蛋的做法 自制滷蛋，簡單健康好吃 自制滷蛋怎麼做]( "自制滷蛋的做法 自制滷蛋，簡單健康好吃 自制滷蛋怎麼做")
- “兒子特別喜歡吃雞蛋，偶爾從網上看到滷蛋做法，就學着試試，結果莫説兒子那狼吞虎嚥的樣子，連很少吃雞蛋的老公也擋不住誘惑，一下吃了三兩個，也太有成功感了。你也試試吧。”食材明細主料雞蛋（15個）啤酒（一斤）輔料生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做]( "密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做")
- “滷味有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重，然後一大特色是中藥成分重。另外一大特色是中藥成分重，滷味除了要用老湯，還要配有特製的中藥包滷製，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁。製作滷味關鍵在滷水的配製，不同的中藥香料配方可做成不同風味的滷水。市場上做滷...
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![自制滷鵪鶉蛋怎麼做-自制滷鵪鶉蛋的做法]( "自制滷鵪鶉蛋怎麼做-自制滷鵪鶉蛋的做法")
- “自制滷鵪鶉蛋教程👇食材👉鵪鶉蛋老抽醬油耗油鹽香葉水五香粉雞精製作👇1⃣鵪鶉蛋沖水洗淨2⃣鍋中燒水水開煮5分鐘3⃣煮熟撈出放涼水外皮敲碎味好進去4⃣涼水裏放5分鐘皮好剝下來5⃣鍋熱放2勺老抽一勺醬油一勺耗油兩勺鹽4片香葉一勺五香粉一勺雞精6⃣鵪鶉蛋在放入鍋中加...
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![家庭自制滷味怎麼做-家庭自制滷味的做法]( "家庭自制滷味怎麼做-家庭自制滷味的做法")
- 食材明細主料牛肉（2-5斤）花椒（一小把）香葉（3-5片）姜（一大塊）幹米椒（適量）老抽（約300毫升）生抽（約100毫升）水（約一小碗）輔料小茴香（一大把）八角（3個）桂皮（2小塊）紫皮獨頭蒜（2個）黃酒或料酒（約100毫升）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷味的做法步驟1、要滷的肉類治淨。2、將獨頭蒜整個去皮...
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![自制鄉巴佬滷蛋怎麼做-自制鄉巴佬滷蛋的做法]( "自制鄉巴佬滷蛋怎麼做-自制鄉巴佬滷蛋的做法")
- “鄉巴佬滷蛋的做法非常簡單，就是用啤酒和一些調料滷出來的雞蛋，經過煮制和浸泡後的滷蛋味道不再單一，口感非常豐富。做好的鄉巴佬滷蛋放冰箱可以冷藏三、五天，所以一次可以多做一些，用湯汁浸泡着放冰箱冷藏保存，經過浸泡後的滷蛋特別的入味好吃。”食材明細主料雞蛋（8個）輔料啤...
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![家常滷土雞怎麼做-家常滷土雞的做法]( "家常滷土雞怎麼做-家常滷土雞的做法")
- “婆婆從老家殺好順豐寄來的，都是不大不小的土雞，上次燉湯用了一個，這次滷水煮了一個，效果出乎想象的好吃，加入了枸杞八角花椒和橙皮，鍋中湯水一開香氣立馬就出來了。”食材明細主料土雞（一隻）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）橙皮（適量）鹽（適量）老抽（適量）大料盒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時...
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![家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪（丟丟私房菜） 家常滷雞爪怎麼做]( "家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪（丟丟私房菜） 家常滷雞爪怎麼做")
- “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪（適量）輔料當歸（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）未知（難度）家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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![家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做]( "家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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![家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪，製作簡單，Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做]( "家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪，製作簡單，Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做")
- “喜歡美食原本的味道，非常簡單的夏季美食，料理小白也能輕鬆搞定，炎炎夏日的晚上，邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看，不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白，平時多吃的話可以軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（20個）生薑（4片）輔料料酒（60毫升）調料糟滷（1000ml）鹹鮮（口...
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![滷蛋的做法 自制零食——滷蛋 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 自制零食——滷蛋 滷蛋怎麼做")
- ““鄉巴佬”的滷蛋很多人都吃過吧，但我們都知道熟雞蛋最好是不要過夜了，超市買的放了不知多長時間，所以，最好的就是自制了~今天做的這款味道不錯，材料也很簡單，快來試試吧，”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（10g）鹽（1/2小勺）輔料啤酒（200ml）老抽（一小勺）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷...
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![自制滷味的做法 自制滷味～滷鴨下巴、雞蛋 自制滷味怎麼做]( "自制滷味的做法 自制滷味～滷鴨下巴、雞蛋 自制滷味怎麼做")
- 食材明細主料鴨下巴（6個）雞蛋（6個）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（6個）小黃姜（1塊）大蒜（4瓣）八角（6個）桂皮（1塊）香葉（適量）花椒（適量）調料生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）海鮮醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）菜籽油（適量）清水（適量）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制滷味的做法步驟1、鴨下巴洗淨。2、冷...
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![家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法]( "家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法")
- “不想炒菜就做個滷雞腿吧，肉軟爛，湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿（3只）輔料雞蛋（3個）調料滷肉料包（適量）葱節（適量）薑片（適量）料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，冷水下鍋，放...
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![家庭自制滷肉飯怎麼做-家庭自制滷肉飯的做法]( "家庭自制滷肉飯怎麼做-家庭自制滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切小丁，香菇、洋葱、大蒜、生薑切成末備用，雞蛋提前煮好備用2、鍋中放入油，油熱後放入洋葱、...
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![家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法]( "家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法")
- “有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火，將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中，撒...
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![自制滷雞頭怎麼做-自制滷雞頭的做法]( "自制滷雞頭怎麼做-自制滷雞頭的做法")
- “今天做的雞頭，喜歡吃的朋友不妨試試，主料：雞頭輔料：葱段、薑片八角、花椒、黑胡椒（沒磨的那種）1把雞頭過水3min,撈出後放涼水裏激一下2鍋放油熱放葱姜炒香放雞頭，然後把其他輔料放進去翻炒，放2勺鹽醬油白糖料酒（白酒更好）炒五分鐘後倒水沒過雞頭開大火煮沸後轉中火20min關火燜着...
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![自制滷雞怎麼做-自制滷雞的做法]( "自制滷雞怎麼做-自制滷雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制滷雞的做法步驟1、準備雞半隻（另半隻備用）2、將雞浸泡在清水中1小時（期間多次更換清水，最大程度上去除血水）3、將老滷汁燒開後，將雞放入滷汁中浸泡，期間不要開火4、將雞浸泡一夜後大火燒開，小火煮20分鐘後關火...
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味味甜
