家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法
- 小菜
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食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常滷雞翅的做法步驟
1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,葱頭,雞翅半斤!洗淨。
2、雞翅過水焯下。
3、焯好的雞翅,備用。
4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉。
5、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉,再放入雞翅,下料酒。
6、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉,再放入雞翅,下料酒,加水,老抽醬油,紅糖。
7、加蓋燜煮20分鐘,就可以出鍋了!店裏忙着顧生意,煮東西必須快準狠哈。
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