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關於梅菜肉末燒土豆的最正宗做法的餐飲百科

梅菜肉末燒土豆怎麼做-梅菜肉末燒土豆的做法
  • 梅菜肉末燒土豆怎麼做-梅菜肉末燒土豆的做法

  • “開胃又下飯,梅菜遇上肉末土豆那可真是絕配,味美鹹香,香味濃郁十足!”食材明細主料梅菜(適量)肉(適量)小土豆(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉末燒土豆的做法步驟1、成品圖!2、小土豆適量,去皮,洗乾淨備用!3、適...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉
  • 才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉

  • 牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的,要注意些什麼細節...
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梅菜土豆扣肉怎麼做-梅菜土豆扣肉的做法
  • 梅菜土豆扣肉怎麼做-梅菜土豆扣肉的做法

  • “老爸過生日的時候做給老爸吃的,大受好評,要知道,得到老爸這個廚師的誇獎可不容易!”食材明細主料五花肉(500g)梅乾菜(一小把)土豆(兩個)輔料老抽(兩勺)生薑(幾片)八角(兩個)香葉(適量)大蒜(幾顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜土豆扣肉的做法步驟1、梅乾菜用水泡發,洗去雜質,切...
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肉末梅菜豇豆怎麼做-肉末梅菜豇豆的做法
  • 肉末梅菜豇豆怎麼做-肉末梅菜豇豆的做法

  • “在自留地裏收了一些豇豆,有些是白豇豆,又有些是綠豇豆,如果分開來吃,又不夠一碟,唯有合起來做,配上肉末和梅菜,爽口下飯。”食材明細主料肉末(約250克)乾梅菜(1大把)豇豆(約300克)輔料薑末(1大勺)蒜末(1大勺)紅葱末(1大勺)紅辣椒(1條)調料醬油膏(1大勺)生抽(1大勺)蠔油(1/2大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1/3...
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梅乾菜肉末的做法 梅乾菜肉末,配噴香窩頭 梅乾菜肉末怎麼做
  • 梅乾菜肉末的做法 梅乾菜肉末,配噴香窩頭 梅乾菜肉末怎麼做

  • “這個東西吃起來很營養的。而且口感很不錯呢。粗糧對胃口很好的。萊嘗試下吧。”食材明細主料梅乾菜(適量)肉末(適量)玉米麪(適量)黃豆麪(適量)輔料葱末(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉末的做法步驟1、梅乾菜肉末:鍋燒熱放油,下肉末(多...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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肉末梅乾菜怎麼做-肉末梅乾菜的做法
  • 肉末梅乾菜怎麼做-肉末梅乾菜的做法

  • “梅乾菜口味鹹酸,還有一種特別的香味,配上肉末一同烹製,是一道很不錯的家常美味。”食材明細主料梅乾菜(200克)鮮辣椒(4個)醬油(10毫升)糖(5克)水(50毫升)輔料肉末(100克)榨菜(50克)鹽(3克)油(30毫升)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末梅乾菜的做法步驟1、梅乾菜用清水浸泡4-6小時,然後反...
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土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”食材明細主料五花肉(500g)純瘦肉(500g)土豆(4個)輔料大料(1顆)桂皮(1塊)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開,把肉焯水,濾水。2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘,加入料酒、...
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最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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肉末燒土豆塊怎麼做-肉末燒土豆塊的做法
  • 肉末燒土豆塊怎麼做-肉末燒土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料酸辣肉末(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燒土豆塊的做法步驟1、土豆切成塊衝去多餘澱粉2、葱蒜切碎備用3、酸辣肉末提前炒好,前期有菜譜可供參考4、炒鍋入油燒熱倒入葱姜爆香5、放入剁...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法
  • 正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法

  • “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)香葱(適量)洋葱(一小個)乾紅辣椒(適量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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土豆梅乾菜燒肉怎麼做-土豆梅乾菜燒肉的做法
  • 土豆梅乾菜燒肉怎麼做-土豆梅乾菜燒肉的做法

  • “鹹香味美,超級下飯”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)土豆(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆梅乾菜燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊2、梅乾菜用清水浸泡變軟,洗淨3、五花肉冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫4、鍋中放少許...
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梅菜肉末無筋豆怎麼做-梅菜肉末無筋豆的做法
  • 梅菜肉末無筋豆怎麼做-梅菜肉末無筋豆的做法

  • “前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡,今天和無筋豆搭配做了這道菜,老公説太下飯了!”食材明細主料梅菜肉末(70克)無筋豆(300克)輔料姜(10克)蒜(10克)牛肉醬(1匙)油辣子(半匙)醬油(1匙)糖(1/4匙)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜肉末無筋豆的做法步驟1、梅菜加水泡一夜,去除鹽分。2、梅菜攥幹水...
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牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法
  • 牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法

  • “記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯,當時公司並不富裕,只能點既下飯又便宜的菜,那些魚魚肉肉就是很平常的,但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻,叫梅菜燜黃豆,十分乾香下飯,最近買了幾包梅菜乾,念想到這個菜了,為了使菜不太齋,加了些牛肉末。説明一下,筆者菜譜裏寫的小匙大匙和杯...
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肉末燒土豆怎麼做-肉末燒土豆的做法
  • 肉末燒土豆怎麼做-肉末燒土豆的做法

  • “土豆是我家最暢銷的蔬菜之一,每次出去備貨,我都會多買些土豆回來,主要是疫情當前,我們也不能天天往外跑,家裏的冰箱塞不下太多食材,土豆比較耐放些,常温下也能保存很長時間,土豆是個很好做的食材,紅燒,涼拌,做土豆泥,各種方法都好吃,今天分享一個土豆超下飯的吃法,吃起來鮮香十足,每次...
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梅乾菜蒸肉末怎麼做-梅乾菜蒸肉末的做法
  • 梅乾菜蒸肉末怎麼做-梅乾菜蒸肉末的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(65克)肉末(155克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜蒸肉末的做法步驟1、食材:梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、肉末。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着,加適量...
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炸醬肉末燒土豆怎麼做-炸醬肉末燒土豆的做法
  • 炸醬肉末燒土豆怎麼做-炸醬肉末燒土豆的做法

  • “我上次做肉末鹹薄餅,發到網上給網友發現了“末”字倒過來了,好“淤”啊:(這次不會了:)”食材明細主料土豆(適量)豬肉末(適量)輔料葱(適量)色拉油(適量)蒜頭(適量)配料炸醬(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬肉末燒土豆的做法步驟1、土豆切塊,豬肉...
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梅乾菜肉末燒蠶豆怎麼做-梅乾菜肉末燒蠶豆的做法
  • 梅乾菜肉末燒蠶豆怎麼做-梅乾菜肉末燒蠶豆的做法

  • “鹹香入味,家常美味下飯菜!”食材明細主料蠶豆(適量)梅乾菜肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末燒蠶豆的做法步驟1、備好食材:如圖,蠶豆解凍後洗淨備用,梅乾菜肉末備好。2、熱鍋冷油,下蠶豆翻炒兩分鐘。3、放入梅乾菜肉末混合炒勻...
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正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
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梅乾菜土豆燒鮮素雞怎麼做-梅乾菜土豆燒鮮素雞的做法
  • 梅乾菜土豆燒鮮素雞怎麼做-梅乾菜土豆燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)土豆(425克)梅乾菜(90克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜土豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、土豆(已清洗去皮切開)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切開...
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