![家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法]( "家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油，放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做")
- “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
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![家常版宮廷牛肉餅怎麼做-家常版宮廷牛肉餅的做法]( "家常版宮廷牛肉餅怎麼做-家常版宮廷牛肉餅的做法")
- “我和老公都喜歡吃這個小吃，但是覺得外面賣的牛肉少，還不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明細主料牛肉（120g）麪粉（300g）洋葱（適量）輔料生抽（1勺）黃豆醬（一勺）黑胡椒粉（適量）香油（1勺）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版宮廷牛肉餅的做法步驟1、麪粉加...
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![台灣沙茶牛肉麪怎麼做-台灣沙茶牛肉麪的做法]( "台灣沙茶牛肉麪怎麼做-台灣沙茶牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）小寬麪條（適量）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）酒（適量）油膏（適量）生粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）台灣沙茶牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片，放鹽、酒、生粉醃製片刻。2、鍋中放少許油煸牛肉片，牛肉片變色馬上盛起。3、另起鍋放入沙茶醬，牛肉片微炒，另起鍋煮麪...
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![沙茶牛肉條怎麼做-沙茶牛肉條的做法]( "沙茶牛肉條怎麼做-沙茶牛肉條的做法")
- “買了一大盒牛肉條，正愁如何折騰，去誑誑時看到了ChefJohn的菜譜，但他的菜譜量比較大，筆者就將他材料和調料的同量減半來處理了，菜譜裏要求用新鮮香茅，可筆者找不到，就用了瓶裝的香茅粉，既然菜譜叫沙茶牛肉條，所以加了些沙茶醬來醃製肉條，好美味呀，YummyYummy.”食材明細主料牛肉條（5...
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![烤沙茶牛肉串怎麼做-烤沙茶牛肉串的做法]( "烤沙茶牛肉串怎麼做-烤沙茶牛肉串的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料沙茶醬（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤沙茶牛肉串的做法步驟1、牛肉切片後，用刀背輕輕敲下。2、放入沙茶醬。3、拌均醃製半小時以上。4、牛肉片用竹籤串起來。5、錫紙上刷油，擺好牛肉串，表面刷一層薄薄的油。6、烤箱預熱220度，上下火，中層，烤...
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![沙茶味牛肉怎麼做-沙茶味牛肉的做法]( "沙茶味牛肉怎麼做-沙茶味牛肉的做法")
- “喜歡做沙茶味的菜，沙茶醬做肉做海鮮和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉歎番下（享受）先。”食材明細主料牛肉約（150克）沙茶醬（1大勺）蠔油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）蘇打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米澱粉（1/2大勺）菜油（2大勺）輔料生薑（6片）蒜頭（1瓣）葱頭（1/2顆）紅椒（1條）青椒（1/2條）調料食鹽（1/2小勺）生粉（1/2大...
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![家常菜沙茶牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜沙茶牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料開水：2湯匙食用油：2湯匙芹菜：1小把沙茶醬：1湯匙具體步驟1.挑選好牛肉，讓師傅幫忙切好。2.洗淨，下1湯匙食用油，拌勻醃製10分鐘。3.下油熱鍋，下沙茶醬。4.用中小火慢慢將沙茶炒散，避免炒糊。5.轉大火...
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![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕]( "我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕")
- “簡單的沙茶口味，豬、牛、羊肉都可以任選搭配。「炒」年糕的作法，可能用「燴」來形容更接近。不過因為燴煮的湯汁，最終被年糕通通吸光，所以在點菜的人眼裏，「炒」才是正確答案呢！★沙茶醬可以XO醬或老乾媽取代。”食材明細主料年糕（半斤）牛肉絲（100g）洋葱（1/2粒）大蒜（3粒）葱（1根）輔料沙...
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![沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎麼做]( "沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎麼做")
- “美味的沙茶牛肉卷裏面的蔬菜在烤制的過程中吸收了牛肉的湯汁更加鮮美了。我特意把牛肉卷擺成了爆竹的樣子，竹爆平安，寓意大家來年平平安安，幸福快樂。”食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）芹菜葉（適量）聖女果（適量）白芝麻（適量）意大利香草（適量）輔料生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）蜂...
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![沙茶牛肉蛋炒飯怎麼做-沙茶牛肉蛋炒飯的做法]( "沙茶牛肉蛋炒飯怎麼做-沙茶牛肉蛋炒飯的做法")
- “超簡單的炒飯”食材明細主料白飯（兩碗）牛肉（150g）雞蛋（2顆）輔料白糖（5g）洋葱（少量）生粉（5g）沙茶醬（10g）料酒（5ml）生抽（10ml）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料，洋葱切絲，牛肉切片醃製，牛肉要逆紋路切才好吃。醃肉料:白糖5g，料酒5g，生抽10ml，沙茶醬10g，生粉...
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![沙茶牛肉炒意麪怎麼做-沙茶牛肉炒意麪的做法]( "沙茶牛肉炒意麪怎麼做-沙茶牛肉炒意麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）意大利麪（適量）輔料洋葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉炒意麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉先加入玉米澱粉抓勻。3、適量老抽，生抽，沙茶醬拌勻。4、最後花生...
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![潮汕沙茶牛肉丸怎麼做-潮汕沙茶牛肉丸的做法]( "潮汕沙茶牛肉丸怎麼做-潮汕沙茶牛肉丸的做法")
- “愛吃肉肉的小夥伴注意啦~丸子千千萬，哪種是你心中的最愛？甜鹹適口、微辣鮮香、Q彈飽滿.....集眾多優秀特質於一身的沙茶牛丸，你真的可以視而不見嗎？”食材明細主料牛肉丸（適量）沙茶醬（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）葱姜（適量）熟芝麻（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![沙茶牛肉怎麼做-沙茶牛肉的做法]( "沙茶牛肉怎麼做-沙茶牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油，沙茶醬抓勻。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、砂鍋放入沙...
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![沙茶牛肉炒苦瓜怎麼做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法]( "沙茶牛肉炒苦瓜怎麼做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）輔料滷牛肉（適量）沙茶醬（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用鹽抓勻醃製10分鐘，可以去除一些苦味。2、將醃製好的苦瓜清洗一兩遍，稍微擠一下水分。3、滷牛肉切細條。4、炒鍋預熱倒油，...
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![家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法]( "家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法")
- 食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點乾的紅薯澱粉，把它揉成麪糰。我是沒有紅薯澱粉啦，就用麪粉把它揉成麪糰。2、把揉好的麪糰...
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![高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法]( "高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法")
- “這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜，它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉（1.2kg）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（2只）芹菜（2根）土豆（3大個）薑片（少許）調料鹽（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）葵花油（適量）醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版家常牛肉的做...
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![沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法]( "沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）姜（10g）蒜（5g）輔料沙茶醬（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶牛肉煲的做法步驟1、材料準備好2、牛肉逆着條紋切自己喜歡的大小3、切好的牛肉冷水下鍋，放料酒和薑片，焯水後撈出4、姜蒜切片5、鍋裏...
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![沙茶牛肉拌麪的做法 “懶人餐”沙茶牛肉拌麪 沙茶牛肉拌麪怎麼做]( "沙茶牛肉拌麪的做法 “懶人餐”沙茶牛肉拌麪 沙茶牛肉拌麪怎麼做")
- 食材明細主料新鮮麪條（200g）輔料滷牛肉（適量）沙茶醬（3勺）香菜（1顆）青瓜（少許）油（適量）香油（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉拌麪的做法步驟1、新鮮濕麪條2、鍋裏放入燒開，里加入適量的鹽放入麪條煮熟3、煮熟後撈出過冷開水，然後瀝乾水分加入1勺香油攪拌均勻4...
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![沙茶潮汕牛肉丸怎麼做-沙茶潮汕牛肉丸的做法]( "沙茶潮汕牛肉丸怎麼做-沙茶潮汕牛肉丸的做法")
- “潮汕牛肉丸是汕頭地區家諭户曉的一名小吃，也是汕頭的特產，去汕頭旅遊的朋友們如果不吃汕頭最出名的牛肉丸和魚丸，那就相當於沒有來過汕頭。説會牛肉丸，味道鮮美，很濃的牛肉味，口感彈牙。超讚！今天教大家煮另類的潮汕牛肉丸。（本人是地地道道的潮汕人哦，如需要牛肉丸和魚丸，本人可...
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![沙茶牛肉飯的做法 剩米飯的花樣做法：沙茶牛肉飯 沙茶牛肉飯怎麼做]( "沙茶牛肉飯的做法 剩米飯的花樣做法：沙茶牛肉飯 沙茶牛肉飯怎麼做")
- “米飯永遠都有變不完的花樣，炒飯該算是最簡便快捷的做法，隨便你加什麼調料和配料、只要你能想得到，都能讓剩米飯有個最好的歸宿，然後再加個湯、來個小拌菜，20分鐘之內就能搞定一頓既能飽腹又好吃的美味佳餚。”食材明細主料瘦牛肉（200克）米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料青椒（半個）胡蘿蔔（適量）...
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![沙茶牛肉片怎麼做-沙茶牛肉片的做法]( "沙茶牛肉片怎麼做-沙茶牛肉片的做法")
- “這個“煮意”是從網上得來的，以前都想不到沙茶和牛肉的結合，而且是那麼的和諧美味，筆者沒有完全按照視頻做，靠自己的想象和經驗，做出了一道美味的菜。這道菜比較温和，老少咸宜，下飯佳品。牛、牛、牛，還是牛，自己不夠牛就做牛菜，呵呵，今年是牛年，在新年期間把做牛肉的菜先放上來吧。...
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![沙茶牛肉粿怎麼做-沙茶牛肉粿的做法]( "沙茶牛肉粿怎麼做-沙茶牛肉粿的做法")
- 食材明細主料潮汕粿條（適量）牛肉（適量）輔料香芹（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生芝麻醬（適量）沙茶醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉粿的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量生抽，蠔油抓勻。3、再加入適量花生油抓勻...
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![沙茶牛肉的做法 夜市必點的潮汕美食——沙茶牛肉 沙茶牛肉怎麼做]( "沙茶牛肉的做法 夜市必點的潮汕美食——沙茶牛肉 沙茶牛肉怎麼做")
- “沙茶醬是一種潮式的醬調料，香中帶微辣，辣中有帶微甜，味道非常好，尤其與牛肉搭配更是絕，菁廚今天為大家推薦一道家常經典菜，也是潮汕夜市必點的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色澤金黃，牛肉醇香滑嫩，沙茶醬汁稠濃鮮美，具有鮮、香甜、辣等獨特風味。具有貧血調理、健脾開胃調理、冬季...
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味味甜
