沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法
- 熱菜
- 關注:5.33K次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
沙茶牛肉煲的做法步驟
1、材料準備好
2、牛肉逆着條紋切自己喜歡的大小
3、切好的牛肉冷水下鍋,放料酒和薑片,焯水後撈出
4、姜蒜切片
5、鍋裏熱油,爆香姜蒜
6、接着放入牛肉煸炒一會
7、炒至牛肉微焦放入沙茶醬
8、再放入生抽、老抽、料酒
9、接着兑入清水,煮開
10、轉入沙煲,放入冰糖,大火燒開,小火慢煮1小時
11、接着放入白蘿蔔同煮
12、煮至白蘿蔔軟熟後放少許鹽提味即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/86nr87.html