錦上添花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西蘭花 ：250
腰果 ：100

輔料

紅辣椒 ：2個
生抽 ：一勺
花生油 ：一勺

具體步驟

1. 過水後的西蘭花，過油炸脆的腰果放在一起等待調料

2. 把油和生抽倒入鍋，油熱後倒入辣椒大蒜30秒加鹽適量加水，燒開後澆在盛好西蘭花和腰果的盆子上，這樣就完成了。

烹飪技巧

注意西蘭花水開了了再過水，這樣看起來翠綠，腰果下油鍋不超過一分鐘就起鍋撈出下冷水，這樣金黃又脆，