泰汁木瓜酥肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

較瘦的無皮五花肉 ：適量
木瓜切塊 ：適量

輔料

蒜蓉 ：適量
洋葱片 ：適量
泰式雞醬 ：適量
番茄醬 ：適量
朝天椒（綠色的） ：適量

具體步驟

1. 五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。

2. 木瓜切塊兒，洋葱切末。

3. 將五花肉沾上生粉，煎制金黃香酥並熟透。

4. 用泰式雞醬、番茄沙司、糖、鹽調成芡汁。

5. 爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然後倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎擺盤。