![口水涼粉怎麼做-口水涼粉的做法]( "口水涼粉怎麼做-口水涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（100克）水（共計550克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）油豆豉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）辣椒油（適量）葱花（適量）花生碎（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口水涼粉的做法步驟1、豌豆粉用150克涼水化開，攪拌均勻。喜歡軟一點的，水量可以增加到200克。2、剩...
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![口水涼麪的做法 自制口水涼麪 口水涼麪怎麼做]( "口水涼麪的做法 自制口水涼麪 口水涼麪怎麼做")
- “炎熱的夏天最適合的早餐——涼麪。吃後很爽！”食材明細主料鹼性麪條（適量）輔料榨菜肉絲（適量）杏仁碎（適量）配料菜油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（兩大勺）鹽（適量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻醬（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口水涼麪的做法步驟1、在煮麪之前準備蒜水，把...
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![好吃的涼菜口水雞怎麼做-好吃的涼菜口水雞的做法]( "好吃的涼菜口水雞怎麼做-好吃的涼菜口水雞的做法")
- “川菜的感覺就是把家裏所有的調味品都要用一遍，油鹽醬醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、雞精、味精……全都排隊等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一點點的甜味來提鮮或者是讓辣味更加柔和，大多都是吃調料味，小美這麼不喜歡吃魚，但是烤魚水煮魚還是吃得歡...
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![水果涼粉怎麼做-水果涼粉的做法]( "水果涼粉怎麼做-水果涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（20g）輔料清水（600g）調料白糖（適量）水果（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果涼粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入白糖水燒開，再倒入白涼粉邊攪拌。3、再煮沸半分鐘左右即可關火。4、倒入水果大碗中冷卻凝固，放入冰箱冷藏味道更佳。5、凝固後切塊。...
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![紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做]( "紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紅苕澱粉（適量）水（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）香葱（適量）酸辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1:：5至1：7的比例充分攪拌均勻，用過濾網濾去硬渣。2、將配好的水澱粉倒入鍋內，以中火由慢到快的方式不停攪拌，至其透明冒泡時關火。3、趁熱...
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![水果紅糖冰涼粉怎麼做-水果紅糖冰涼粉的做法]( "水果紅糖冰涼粉怎麼做-水果紅糖冰涼粉的做法")
- 食材明細主料火龍果（1個）梨（1個）白涼粉（20g）輔料清水（500g）烤花生（50g）葡萄乾（50g）調料冰糖（50g）紅糖（50g）清水（100g(熬糖汁)）甜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果紅糖冰涼粉的做法步驟1、小鍋裏放入500克清水，倒入20克白涼粉。2、煮開。3、煮好的白涼粉水放入容器中，靜置一個多小時，待其凝...
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![黑涼粉糖水怎麼做-黑涼粉糖水的做法]( "黑涼粉糖水怎麼做-黑涼粉糖水的做法")
- 食材明細主料黑涼粉（50g）水（3150g）輔料黃糖塊（2塊）水（1200毫升）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑涼粉糖水的做法步驟1、鍋裏放3000毫升水。2、50克黑涼粉放150毫升水。3、攪開。4、鍋裏水燒開。5、倒入兑好的黑涼粉大火煮開放涼。6、成功凝固啦，放涼後放入冰箱冷藏。7、糖水:水...
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![爽口海菜涼粉怎麼做-爽口海菜涼粉的做法]( "爽口海菜涼粉怎麼做-爽口海菜涼粉的做法")
- “青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮，也不同於北方的涼粉，這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料，而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬製而成，是一種類似於果凍的凝膠狀食品，所以青島人也稱之為海菜涼粉...
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![口水雞的做法 涼拌菜 口水雞怎麼做]( "口水雞的做法 涼拌菜 口水雞怎麼做")
- “口水雞”食材明細主料雞（1只）輔料蒜蓉（2匙）老乾媽（3匙）白糖（半匙）生抽（半匙）陳醋（適量）指天椒（3個）原味（口味）未知（難度）口水雞的做法步驟1、將上面的輔料全部放入碗中攪拌均勻。2、將煮好的白切雞切好擺盤。3、將調好的醬料澆在雞肉上，放入冰箱冷藏30分鐘口感更好。...
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![涼拌爽口水蘿蔔怎麼做-涼拌爽口水蘿蔔的做法]( "涼拌爽口水蘿蔔怎麼做-涼拌爽口水蘿蔔的做法")
- 食材明細主料水蘿蔔（1根）輔料香葱（半根）青椒（半個）小米辣（1個）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔擦細絲，切些香葱葉，青椒半個、小米辣一個切細圈。2、炒鍋燒熱，倒一小勺油，炸香幾粒花椒。熗在青紅椒圈上。3、挑出花椒，拌均水蘿蔔絲，加...
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![涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做]( "涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做")
- “夏天到了，來一盤清涼爽口的涼拌粉絲吧！涼拌粉絲是我做的最多的粉絲菜了。尤其到了夏天，飯桌上總是這盤菜最先吃完，做起來又相當簡單。”食材明細主料龍口粉絲（80克）雞肉絲（適量（也可不放））黃瓜（1個）雞蛋（1個）輔料蒜泥（適量）香菜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分...
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![武漢口水涼麪怎麼做-武漢口水涼麪的做法]( "武漢口水涼麪怎麼做-武漢口水涼麪的做法")
- “涼麪又稱冷麪，是指涼吃的麪條，不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用；武漢的涼麪和熱乾麪一樣，都用的鹼水面，但是涼麪相對細一些，在菜場，超市很容易可以買到處理好的細涼麪，回來只需稍稍調味就可以了。”食材明細主料細鹼水面（500克）火腿腸（1根）油炸花生仁（適量）黃瓜（一段）辣椒油...
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![糖水涼粉怎麼做-糖水涼粉的做法]( "糖水涼粉怎麼做-糖水涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（30g）輔料白糖（1勺）紅糖（1勺）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖水涼粉的做法步驟1、30克白涼粉放入容器中加適量水化開。2、鍋中加入兩碗清水。3、煮開倒入白涼粉溶液。4、煮開在煮一分鐘。5、倒入容器中冷涼放冰箱冷藏制凝固。6、紅加一碗水鍋...
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![蜂蜜水晶涼粉怎麼做-蜂蜜水晶涼粉的做法]( "蜂蜜水晶涼粉怎麼做-蜂蜜水晶涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（100克）温開水（1000克）蜂蜜（隨意）（50克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蜂蜜水晶涼粉的做法步驟1、準備好主材料白涼粉（超市菜巿場都有賣）2、取個煮鍋加入白涼粉。3、加入兩斤温開水（即1000克）4、上爐用小火攪拌至無棵粒離火。5、將涼粉裝入乾淨的盒子等涼卻後...
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![爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法]( "爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法")
- “天氣逐漸熱了，街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的？想吃放心、乾淨、衞生的涼粉嗎？那就自己做吧！本人也喜歡吃涼粉，每次做都很好吃（個人感覺），在此分享給大家！”食材明細主料豌豆粉（100g）輔料葱（5g）香菜（5g）大蒜（1個）老乾媽（2匙）醋（10ml）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽...
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![涼粉的做法 冷熱皆宜的可口涼粉 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 冷熱皆宜的可口涼粉 涼粉怎麼做")
- “吃的開心,就好”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）老乾媽（一勺）老抽（一勺）辣椒（三個）姜（小的一個）葱（一棵）輔料水（四杯）鮮味生抽（一勺）白醋（一勺半）大蒜（一個）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、將辣椒,大蒜,葱,姜,老乾媽,生抽,老抽,白醋,鹽都用攪汁機打碎.2、如果不喜歡用...
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![白涼粉水果凍怎麼做-白涼粉水果凍的做法]( "白涼粉水果凍怎麼做-白涼粉水果凍的做法")
- “大家好.好久不見.真的好久不見.雖然沒有經常來但是美食天天都在做.原諒我的懶惰不願意寫菜譜.原諒我的忙碌.米姐.工作.生活忙的成一團麻.但是再忙也不能虧待自己好.這個做法去年做過.今天又做.”食材明細主料白涼粉（35g）白糖（50g）輔料水（800g）火龍果（適量）油桃（適量）甜味（口味）煮（工...
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![白涼粉水果撈怎麼做-白涼粉水果撈的做法]( "白涼粉水果撈怎麼做-白涼粉水果撈的做法")
- “白涼粉水果撈也叫水果冰粉，學會這個再也不用去外面花錢買着吃。自己做的放心吃管夠夏日家中常備。”食材明細主料白涼粉（適量）輔料西瓜（適量）芒果（適量）葡萄（適量）蘋果（適量）調料花生碎（適量）葵花籽仁（適量）冬瓜糖（適量）彩虹糖（適量）葡萄乾（適量）紅糖汁（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗...
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![涼拌口水雞怎麼做-涼拌口水雞的做法]( "涼拌口水雞怎麼做-涼拌口水雞的做法")
- “口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。肉質清爽利口，勁道入味；配料清新爽脆，口感層次分明，為夏季解暑佳品。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌口水雞的做法步...
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![抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法]( "抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（70克）糖（70克）抹茶粉（4克）輔料水（1000克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶水果涼粉的做法步驟1、先把白涼粉倒在碗裏；2、加入白糖和抹茶粉拌均勻；3、加入200克涼水；4、加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用；5、把另外的800克水煮開；6、水開調小火，把調好的涼粉...
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![涼拌水粉皮怎麼做-涼拌水粉皮的做法]( "涼拌水粉皮怎麼做-涼拌水粉皮的做法")
- “過完年回來時，老公的姐姐知道我們喜歡吃家鄉的水粉皮，特意買來讓我們帶着的，在這面是買不到的，真的好吃啊！下回一定多帶些回來。”食材明細主料綠豆粉皮（一包）生抽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醋（1湯匙）蠔油（1湯匙）白糖（1茶匙）鹽（半茶匙）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![黑涼粉紅薯糖水怎麼做-黑涼粉紅薯糖水的做法]( "黑涼粉紅薯糖水怎麼做-黑涼粉紅薯糖水的做法")
- 食材明細主料黑涼粉（適量）番薯（適量）輔料黃片糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑涼粉紅薯糖水的做法步驟1、黑涼粉。2、到一些粉用一點水調好。3、奶鍋煮開水，關火，將調好的粉漿邊攪拌邊倒進去，然後開小火慢煮，不停攪拌。4、倒到容器內讓涼粉晾涼凝固。5、番薯切塊。6、放...
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![五香口水粉蒸肉怎麼做-五香口水粉蒸肉的做法]( "五香口水粉蒸肉怎麼做-五香口水粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1.5斤）輔料黃心勺（1斤）香菜（2顆）配料五香蒸肉粉（1包）醬油（1勺）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香口水粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片，黃心勺切大塊，用五香蒸肉粉加一勺醬油拌勻，五花肉和黃心勺分開拌哦。（忘記拍圖了哈），=，醃15分鐘。醃好的黃心勺上竹蒸蘢碼在最底...
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![口水雞的做法 重慶鄉宴涼菜——口水雞(又叫涼拌雞) 口水雞怎麼做]( "口水雞的做法 重慶鄉宴涼菜——口水雞(又叫涼拌雞) 口水雞怎麼做")
- “在重慶的一道名菜，在我家鄉的各種宴席上，好評率，出菜率，都相當高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味大眾。在重慶鄉宴，幾乎是接近100%的出場率。但有很多人做的不好吃，最主要是因為調的料汁做的不好。”食材明細主料土雞（五斤左右(可做四五分左右)）萵筍（適量）輔料老薑（適量）沙香（適量）八角（適...
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![酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法]( "酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法")
- “紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉，酸爽開胃，健康養生。”食材明細主料紅薯涼粉（200克）白糖...
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味味甜
