抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶水果涼粉的做法步驟

• 1、先把白涼粉倒在碗裏；

• 2、加入白糖和抹茶粉拌均勻；

• 3、加入200克涼水；

• 4、加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用；

• 5、把另外的800克水煮開；

• 6、水開調小火，把調好的涼粉把入開水中，邊倒邊攪拌；

• 7、調中火繼續煮，邊煮邊攪拌；

• 8、煮至沸騰，關火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒進盤子放涼；

• 9、把放涼的涼粉放冰箱冷藏2小時以上；

• 10、吃時取出切小塊，可以加自己喜歡的水果和果汁拌合吃，這樣口感更佳。