涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
- 涼菜
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“夏天到了,來一盤清涼爽口的涼拌粉絲吧!
涼拌粉絲是我做的最多的粉絲菜了。尤其到了夏天,飯桌上總是這盤菜最先吃完,做起來又相當簡單。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌粉絲的做法步驟
1、粉絲預先在開水裏煮3-4分鐘(根據粉絲耐煮程度調整時間),撈出用涼開水沖洗幾遍,控幹水分,然後切短。
2、黃瓜切絲。
3、雞蛋做成蛋餅,切成1CM左右寬。
4、以上三樣,再加入香菜段,醋、鹽、味精、香油,調味拌勻即可。
5、成品
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