涼拌菠菜粉絲的做法 吃醋有理-陳醋涼拌 涼拌菠菜粉絲怎麼做

“涼拌菜永遠是大熱天最暢銷的菜，但到了秋季相信醫生都不建議吃涼拌菜，因為也是腸道疾病最多的季節。給涼拌點加點醋，不僅能開胃，還能給那些食物殺菌。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌菠菜粉絲的做法步驟

• 1、首先，準備好材料

• 2、粉絲放入沸水中煮熟後用冷水沖涼，瀝乾水分備用。

• 3、胡蘿蔔洗淨切絲後與菠菜放在煮過粉絲的沸水中略焯後撈出，瀝乾水分後將菠菜切段。

• 4、將粉絲、胡蘿蔔絲、菠菜放入同一碗中，加入加陳醋、鹽、白糖、紅油調味

• 5、用筷子將食材和調料拌勻，最後加上一勺麻辣花生即可。