涼拌芹菜粉絲怎麼做-涼拌芹菜粉絲的做法

“夏天適合吃快手涼菜，然後就做了這個，切芹菜的時候想事，切的有點長，不過還好，可以吃🎋🎋🎋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌芹菜粉絲的做法步驟

• 1、粉絲提前兩小時泡上。

• 2、芹菜洗淨切段，甜椒切絲。

• 3、芹菜入開水鍋焯2分鐘。

• 4、剝好的蒜搗成泥。

• 5、焯好的芹菜和粉絲、甜椒絲一起放到一個比較大的容器中。然後加入蒜泥、生抽、雞精、鹽。

• 6、炒鍋油燒熟。

• 7、燒熟的油熗到蒜泥上，熟油熗蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比較大，另外蒜熗熟更香些。

• 8、把所有調料拌勻，裝盤。