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關於快捷酸湯水餃怎麼做好吃的餐飲百科

快捷酸湯水餃怎麼做-快捷酸湯水餃的做法
  • 快捷酸湯水餃怎麼做-快捷酸湯水餃的做法

  • 食材明細主料速凍水餃(一袋)小香葱(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)味極鮮生抽(適量)輔料香醋(適量)胡椒粉(適量)紅油(適量)雞精(一勺)香油(適量)味精(少許)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷酸湯水餃的做法步驟1、速凍餃子一盤(也可以自己包)2、碗裏放入小香葱沫,香菜沫,適量的蝦皮,適...
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冬至必吃酸湯水餃怎麼做-冬至必吃酸湯水餃的做法
  • 冬至必吃酸湯水餃怎麼做-冬至必吃酸湯水餃的做法

  • “天太冷,吃餃子都想吃帶湯的,熱乎乎的才舒服。媽媽做的酸湯餃子味道特別好,今天特意按傳統做法做一次,從皮到餡,全都是自己做出來的,真心是找到小時候的味道了。我們當地傳統餃子也叫扁食,是用梯形餃子皮包出來的,在其它地方大都把它叫餛飩,叫什麼不重要,好吃才是重點。有一段時間...
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酸湯蝦仁水餃怎麼做-酸湯蝦仁水餃的做法
  • 酸湯蝦仁水餃怎麼做-酸湯蝦仁水餃的做法

  • “酸湯水餃是一種陝西地區古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。熱氣騰騰、香氣撲鼻的酸湯水餃,味道鮮美酸香,耐人品嚐。碗裏的湯,紅彤彤的油辣子,看着就超有食慾,嘗一口,全身每一毛孔都往外冒汗,撩咋咧!”食材明細主料餃子皮(適量)蝦仁(150克)包菜鮮肉餃子餡(300克)輔料鹽(少許)老抽(適...
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酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法
  • 酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法

  • “冬天來一碗酸湯羊肉蘿蔔餃子很應景噢😊~”食材明細主料羊腿肉(500g)胡蘿蔔(1根)雪花粉(400g)輔料葱姜(適量)花椒(50g)香菜(3-4根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸湯羊肉水餃的做法步驟1、【煮花椒水】水開放入50克洗淨的花椒,小火慢熬出花椒味,過濾出花椒,花椒水自然放涼備用。2、...
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西紅柿酸湯水餃怎麼做-西紅柿酸湯水餃的做法
  • 西紅柿酸湯水餃怎麼做-西紅柿酸湯水餃的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(適量)青菜(適量)平菇(適量)芹菜葉(適量)草菇(適量)蝦皮(適量)西紅柿(兩個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)蠔油(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿酸湯水餃的做法步驟1、平菇、草菇、芹菜葉、青菜焯水,葱切碎備用。2、熱鍋涼油,爆香葱碎,平菇...
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酸湯彩色水餃怎麼做-酸湯彩色水餃的做法
  • 酸湯彩色水餃怎麼做-酸湯彩色水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)甘藍(1個)胡蘿蔔(1·5個)菠菜(1把)輔料芹菜大肉餡(適量)酸湯調製醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)熟芝麻(5克)辣椒油(適量)蝦皮(3克)胡椒粉(1克)香油(2克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯彩色水餃的做法步驟1、菠菜葉焯熟加麪粉和成麪糰(不用放水);紫甘藍用料理機加水粉碎後濾...
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方便快捷微波爐水餃如何做簡單又好吃
  • 方便快捷微波爐水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都知道,在傳統的煮餃子的時候,要講究點三次水,意思就是等開鍋後加入生水,再次等待開鍋,再加水,如此重複三次,這樣之後,餃子才算是煮好了。但是用微波爐煮餃子,你聽説過嗎?這樣方便的一招,還不快來學一學?微波爐水...
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快捷版酸豆角如何做簡單又好吃
  • 快捷版酸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:9分鐘主料長豆角:適量大蒜,幾個尖紅椒:適量輔料鹽:適量具體步驟1.長豆角洗乾淨,晾乾水2.將長豆角切碎,大蒜四五瓣切碎,紅椒切碎,依個人口味可適當增減大蒜,紅椒的用量。3.將切好的豆角,蒜,紅椒加鹽和勻。鹽量放平時做菜的量...
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酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法
  • 酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法

  • “酸湯水餃--煮好的餃子放在紅紅綠綠、浮着厚厚一層油脂的酸湯裏,像一個個白胖的枕頭,辣乎乎酸溜溜的一碗酸湯汁,邊吃餃子邊喝酸湯,餃子的鮮香加上湯的酸辣配合的天衣無縫,連最後碗底的蝦皮都要一個一個夾來吃光光。”食材明細主料麪粉(250克)輔料韭菜(300克)雞蛋(4個)配料鹽(適量)胡...
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牛肉酸湯水餃怎麼做-牛肉酸湯水餃的做法
  • 牛肉酸湯水餃怎麼做-牛肉酸湯水餃的做法

  • “酸湯水餃是一種陝西傳統小吃,有一千年的歷史。西安城裏,賣酸湯水餃的跟蘭州城裏賣蘭州拉麪的一樣多。酸湯水餃顧名思義,貴在酸湯。但餃子也是好的。大肉餡,牛肉餡,海味餡,都有,牛羊肉餡最受歡迎其味道鮮美酸香。”食材明細主料牛肉(300克)韭黃(1把)麪粉(500)輔料料酒(5克)花椒(適量)鹽(適...
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酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做
  • 酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做

  • “今年中秋國慶假期長,在家沒事幹我就整天鼓搗好吃的。第一次嘗試自己擀皮包了餃子,還特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸湯水餃吃。自己擀皮包的餃子就是好吃啊。皮薄餡大不説,餃子皮軟滑,可比買的好吃多了。老媽還説這次的餡不錯,不鹹不淡,正合適。其實自己擀皮真的不難的,我...
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方便快捷的豬肉白菜水餃如何做簡單又好吃
  • 方便快捷的豬肉白菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500瘦肉餡:300輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量白菜:適量具體步驟1.麪粉加水攪拌2.揉成光滑的麪糰醒一醒3.肉餡準備好4.加入調料攪拌均勻備用5.白菜洗淨6.切成碎7.加到攪拌好的肉餡裏面...
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酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法
  • 酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(12只)輔料生抽(兩茶匙)芝麻紅油(一茶匙半)香菜末(適量)葱花(適量)香醋(一茶匙半)花椒油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯水餃的做法步驟1、準備食材2、煮鍋倒入適量的水燒開加入少許鹽,下餃子煮制3、準備一個大碗,放入兩茶匙生抽,一茶匙半芝麻紅油,一茶匙半...
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速凍餃子怎麼做酸湯水餃
  • 速凍餃子怎麼做酸湯水餃

  • 調製好一碗酸湯,把煮好的速凍餃子放進去,碗里加入香醋,白胡椒粉、醋、蒜末、葱末、喜歡吃辣的可以放點辣椒油,放入一點餃子湯,這樣一碗酸湯就做好了。速凍餃子直接拿出來可以煮,不用解凍,煎餃子也同樣不用解凍,煎好加水燜熟就可。...
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薺菜酸湯水餃怎麼做-薺菜酸湯水餃的做法
  • 薺菜酸湯水餃怎麼做-薺菜酸湯水餃的做法

  • “酸辣,好喝。”食材明細主料薺菜肉餃(適量)西紅柿丁(適量)金針菇碎(適量)輔料葱(適量)紅尖椒(2個)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒醬(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜酸湯水餃的做法步驟1、冷凍在冰箱的薺菜肉餃。2、紅尖椒,西紅柿丁,葱姜,香菜,金針菇碎。3...
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家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法
  • 家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法

  • “北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,藴含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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好吃的快手痠辣湯水餃如何做簡單又好吃
  • 好吃的快手痠辣湯水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘快手痠辣湯水餃使用速凍水餃作為食材,這個快手痠辣速凍水餃製作方法非常簡單,而且不用自己動手包餃子,只需速凍餃子,這樣方便的飯非常適合那些空閒時間不多或者吃飯時間緊張的上班族,來一份酸辣水餃又好吃還方...
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酸湯大肉水餃怎麼做-酸湯大肉水餃的做法
  • 酸湯大肉水餃怎麼做-酸湯大肉水餃的做法

  • “酸湯調製獨特,味道鮮美酸香,耐人品嚐。水餃人人都愛吃。人常説“餛飩吃皮,餃子吃餡”,可見餃子的味道主要取決於肉餡的製作。所以肉餡最好用排刀剁的方法,因為肉類呈味物質存留在細胞內,手工剁肉,肉受到機械性擠壓不均勻,肌肉細胞破壞少,部分肉汁仍混合或流散於肉餡中,而機器絞肉...
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快捷酸辣潑面如何做簡單又好吃
  • 快捷酸辣潑面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在生活節奏越來越快,很多時間都沒辦法好好的吃上一頓飯,那麼就要學習這些快手的料理來填飽自己的肚子,這道快捷酸辣潑面就是製作非常簡單的快手料理,食材來源也非常簡單,在超市就可以購買的到,掛麪經過簡單處...
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餃子怎麼包更加快捷呢
  • 餃子怎麼包更加快捷呢

  • 餃子非常好吃,包法也有很多種,而且在包餃子皮的時候我們進行DIY的方式,將餃子包成不同形狀的,而且餃子皮也是非常有講究的呢,並不是隨意包的呢,那麼咱們正常擀的餃子皮就是圓形的,那麼這種餃子皮也是比較好整的,那麼教大家方形的餃子怎麼包呢?餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳...
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酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做
  • 酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做

  • “幾分鐘搞定的酸湯麪,香氣四溢,酸辣開胃好過癮。懶人必備,一吃就愛上啦。”食材明細主料蒜末(少許)熟芝麻(1勺)辣椒粉(少許)冒煙的熱油(2勺)花椒粉(適量)油辣子(適量)葱花(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)醋(2-3勺)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯麪的做法步驟1、先來調湯底:蒜末+辣椒麪+熟芝麻+...
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酸湯水餃如何做簡單又好吃
  • 酸湯水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料餃子:350輔料香菜:適量雞精:適量香油:適量味精:適量小紅椒:適量醋:適量十三香:適量辣椒油:適量葱花:適量醬油:適量蝦皮:適量鹽:適量具體步驟1.將餃子下鍋煮3開。2.香菜,葱花切好,放入碗中。3.拿一個碗放雞精,味精,鹽,醬油,醋...
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快捷水煮三文魚酸奶蒔蘿醬如何做簡單又好吃
  • 快捷水煮三文魚酸奶蒔蘿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂酸奶:100芥末:4湯匙蜂蜜:1湯匙新鮮檸檬汁:4湯匙新鮮蒔蘿:1把三文魚:500白葡萄酒:225毫升葱:2根輔料水:100毫升具體步驟1.把酸奶、芥末、蜂蜜、檸檬汁和蒔蘿放到一個小碗裏攪拌均勻。密封好放進冰箱直到上桌時...
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酸湯牛肉水餃怎麼做-酸湯牛肉水餃的做法
  • 酸湯牛肉水餃怎麼做-酸湯牛肉水餃的做法

  • “禦寒之物,莫過於一碗又香又辣的酸湯水餃!”食材明細主料牛肉(一斤半)紅白蘿蔔(適量)葱(適量)香菜(適量)青蒜苗(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯牛肉水餃的做法步驟1、温水和麪,醒二十分鐘,揉好繼續醒二...
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酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法
  • 酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法

  • “快捷早餐。”食材明細主料速凍水餃(適量)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蝦皮(少許)胡椒粉(少許)陳醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯水餃的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入餃子。開鍋後改小火,保持微沸即可。2、在煮餃子的過程中,取一湯碗,放入葱花、鹽、味精、蝦皮。3...
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