當前位置:味味甜 >

關於極鮮韓式泡菜鍋的餐飲百科

簡易韓式泡菜鍋如何做簡單又好吃
  • 簡易韓式泡菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:三枚葉子韭菜:一小把嫩豆腐:一小盒白身魚:一塊蒸蝦餃:兩個豆腐皮或者粉絲:一小把鮮裙帶菜:一小把豬裏脊或五花肉:七八片輔料韓國辣醬:兩小勺料酒:一大勺鹽:一小勺水:一杯具體步驟1.把所有材料碼在鍋裏,白菜最...
  • 8918
三部搞定簡易韓式泡菜鍋如何做簡單又好吃
  • 三部搞定簡易韓式泡菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韓國年糕:適量豆腐:適量生菜:適量雞蛋:1枚韓國泡菜:適量輔料韓國辣醬:兩勺生抽:少許具體步驟1.主要食材準備好,其餘隨意搭配。2.年糕先在一邊煮軟備用,韓國辣醬下鍋炒香,接下來泡菜和辣醬一起翻炒一會兒,倒入水...
  • 27306
韓式泡菜鍋如何做簡單又好吃
  • 韓式泡菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韓式泡菜:一袋金針菇:適量嫩豆腐:一塊牛肉卷:一袋胡蘿蔔:一小段輔料雞粉:適量辣牛肉醬:一盒葱:一小段蒜:適量洋葱:四分之一木耳:適量具體步驟1.將葱切顆粒狀。將蒜切片。將洋葱切小片。再將其他食材處理好,比如杏...
  • 14304
韓式泡菜海鮮湯怎麼做-韓式泡菜海鮮湯的做法
  • 韓式泡菜海鮮湯怎麼做-韓式泡菜海鮮湯的做法

  • “韓式泡菜味道濃郁,酸辣的口感倒是很開胃,加點海鮮燉湯,口感上又要豐富些,還很鮮美!”食材明細主料青口貝(15只)章魚足(1根)海蝦(250克)豆腐(1盒)韓式泡菜(150克)輔料生薑(1塊)葱(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜海鮮湯的做法步驟1、準備的原料。2、葱切段,薑切片,青口...
  • 8009
韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
  • 韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做

  • “韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。”食材明細主料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量...
  • 20384
韓式泡菜辣醬的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜辣醬 韓式泡菜辣醬怎麼做
  • 韓式泡菜辣醬的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜辣醬 韓式泡菜辣醬怎麼做

  • “會做韓式泡菜辣醬以後,就可以做許多韓式料理了,我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣,而且也非常衞生,美味就更不用説了。”食材明細主料紅辣椒(200克)輔料姜(40克)蒜(120克)蘋果(1個)鴨梨(1個)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)鹽(90克)魚露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式泡菜...
  • 23283
韓式泡菜燒鮮魚怎麼做-韓式泡菜燒鮮魚的做法
  • 韓式泡菜燒鮮魚怎麼做-韓式泡菜燒鮮魚的做法

  • “此料理藉由泡菜的辛辣,把魚肉鮮美滋味表現得淋漓盡致。”食材明細主料韓式白菜泡菜(120克)新鮮魚(300克)輔料小紅辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)薑末(半大勺)幹澱粉(適量)配料醬油(1大勺)料酒(1大勺)高湯(1小碗)辣豆瓣醬(1大勺)糖(1茶勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式泡菜燒鮮...
  • 21574
韓式海鮮泡菜年糕怎麼做-韓式海鮮泡菜年糕的做法
  • 韓式海鮮泡菜年糕怎麼做-韓式海鮮泡菜年糕的做法

  • 食材明細主料手指年糕(適量)娃娃菜梗(適量)魷魚(1只)蝦(適量)輔料鹽(少許)番茄辣椒醬(2大勺)泡菜汁(小半碗)清水(少許)白糖(隨意)小蝦醬(2小勺)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜年糕的做法步驟1、手指年糕半包2、先將手指年糕煮軟,撈入涼水盆中,分開。3、魷魚一隻,去掉表面的一層薄...
  • 17969
韓式海鮮泡菜餅怎麼做-韓式海鮮泡菜餅的做法
  • 韓式海鮮泡菜餅怎麼做-韓式海鮮泡菜餅的做法

  • “上次去首爾已經好幾年了,今天做個韓式海鮮泡菜餅吧,簡單方便,幾分鐘就能搞定。”食材明細主料麪粉(70克)澱粉(10克)雞蛋(1個)蒜苗(6-7根)辣椒(1個)蝦仁(4個)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜餅的做法步驟1、準備食材。2、蒜苗切丁,青椒切塊,放入碗中蝦...
  • 9213
韓式泡菜火鍋怎麼做-韓式泡菜火鍋的做法
  • 韓式泡菜火鍋怎麼做-韓式泡菜火鍋的做法

  • “用韓式泡菜做湯底,爽口不膩,一家子圍桌而坐,其樂融融。😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)辛拉麪(適量)輔料魚餅(適量)玉米(適量)竹輪(適量)西蘭花(適量)千張(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)冬筍(適量)蟹棒(適量)黃豆芽(適量)撒尿牛丸(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式泡菜火鍋的做法步驟1、...
  • 24006
韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做
  • 韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做

  • 食材明細主料辣白菜(3勺切丁)火腿(1根)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)西葫蘆(1/2根)輔料雞蛋(2顆)調料鹽(半勺)麪粉(1小碗)水(5勺)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜餅的做法步驟1、感覺就是看着韓劇,吃着泡菜餅超級爽。2、準備配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4個、胡蘿蔔半根、西葫...
  • 18943
韓式石鍋泡菜湯怎麼做-韓式石鍋泡菜湯的做法
  • 韓式石鍋泡菜湯怎麼做-韓式石鍋泡菜湯的做法

  • “過年了,做年菜——煮婦們忙啊、累啊,如果能“偷點兒懶”,既紅火應景,又好吃好看,何樂而不為呢?這鍋泡菜湯就是不錯的選擇——既可以盛在石鍋裏,凸顯它的異國風情;也可以做成火鍋,“噗擼噗擼”紅紅火火地端上桌,很能映襯中國年的風格。而且——送飯下飯,下酒解酒,保管教人吃得酣暢淋...
  • 14593
韓式泡菜鍋怎麼做-韓式泡菜鍋的做法
  • 韓式泡菜鍋怎麼做-韓式泡菜鍋的做法

  • “前幾天買的泡菜和芝士年糕昨天剛到,剛好這幾天天氣有點冷,我昨天還想着今天中午做泡菜鍋。今天一大早女兒就打電話讓我中午給她做泡菜鍋,你説是不是母女倆心有靈犀啊。其實説真的,這個天氣最適合吃熱氣騰騰的泡菜鍋了。主要是簡單方便、酸辣開胃,糯糯的年糕、酸脆的泡菜、爽...
  • 31242
韓式泡菜的做法 韓式泡菜(簡易版) 韓式泡菜怎麼做
  • 韓式泡菜的做法 韓式泡菜(簡易版) 韓式泡菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(1顆)胡蘿蔔(1根)蝦米(適量)大蒜頭(1個)生薑(1塊)葱(2顆)輔料胡蘿蔔(1根)韓國辣椒醬(200g)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式泡菜的做法步驟1、大白菜去除外層老葉子,切掉蒂根部2、切開一分為四瓣3、一片一片扳開用水反覆沖洗乾淨4、瀝水後用食鹽將菜葉一片片抹擦均...
  • 24685
韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做
  • 韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做

  • 食材明細主料韓式白菜泡菜(100克)蝦仁(60克)韭菜(60克)低筋粉(100克)雞蛋(1克)清水(適量)輔料韓式辣醬(2大勺)海鮮醬油(2大勺)醋(1大勺)糖(1茶勺)香油(1/4茶勺)配料雞精(2茶勺)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式泡菜煎餅的做法步驟1、蝦仁橫切兩半。2、泡菜瀝乾水分切小塊;韭...
  • 11379
韓式泡菜的做法 林氏韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做
  • 韓式泡菜的做法 林氏韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做

  • “好吃!省錢!”食材明細主料白蘿蔔(一根)大白菜(半顆)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒粉(適量)白醋(適量)糯米粉(適量)魚露(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韓式泡菜的做法步驟1、糯米粉,糖,水,的比例大概是1比1比3加水混合後不停用筷子攪拌直到變成稠狀,像寶...
  • 22547
韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法
  • 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(半隻)輔料姜(適量)蒜頭(1只)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)韭菜(適量)蘋果(半隻)指天椒(6只)魚露(1匙)鹽(適量)酸辣(口味)醬(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韓式泡菜的做法步驟1、大白菜半個洗乾淨切塊備用。2、切好的大白菜加入2大匙鹽醃製2個小時。3、準備醬汁,把洋葱,蘋果,蒜頭,姜,指天椒放入料...
  • 25933
韓式泡菜豆腐鍋怎麼做-韓式泡菜豆腐鍋的做法
  • 韓式泡菜豆腐鍋怎麼做-韓式泡菜豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)韓國泡菜(200克)豆腐(250克)輔料洋葱(1個)土豆(1個)粉條(50克)配料蒜片(適量)葱花(適量)薑片(適量)油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式泡菜豆腐鍋的做法步驟1、先準備材料,將五花肉切片,洋葱切絲,豆腐切片,蒜壓成片,薑切片,葱斜刀切小段,粉絲泡好...
  • 26084
海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做
  • 海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做

  • “海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的做法步驟1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗淨...
  • 29547
韓式泡菜肥牛鍋怎麼做-韓式泡菜肥牛鍋的做法
  • 韓式泡菜肥牛鍋怎麼做-韓式泡菜肥牛鍋的做法

  • “用泡菜來調味,加入自己喜歡的菜(我是看着家裏還有剩些肥牛和口蘑),很隨意的一煮,這樣一道美味又簡單就出來啦,是不是也想來嚐嚐呢?”食材明細主料泡菜(200克)肥牛(200克)輔料口蘑(適量)配料姜(適量)大葱(適量)油鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜肥牛鍋的做法步...
  • 25499
韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做
  • 韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做

  • “韓劇中的美食喜歡用泡菜做各種美食,其實用泡菜做美食真的很好吃,而且紅紅的顏值高,泡菜煎餅咬一口嘎吱嘎吱的,特別喜歡這種感覺。年夜飯每年都在不斷的改變,來個中西合璧的年夜飯也不錯哦”食材明細主料泡菜(300克)糯米粉(40克)雞蛋(2個)香葱(1棵)鹽(適量)油(適量)輔料麪粉(120克)洋葱(半個...
  • 26997
(辣白菜) 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法 韓式泡菜
  • (辣白菜) 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法 韓式泡菜

  • “最近大愛做韓國料理上週放上了,做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬,以及沾味汁今天心血來潮,我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了,每次都改改食材的量數,其實味道出來都差不多。這次放在這裏的是我個人認為味道最正的。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料水(1升+1/2杯)水...
  • 5751
韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做
  • 韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大白菜(適量)黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)配料韓式辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式泡菜的做法步驟1、大白菜用刀切成4瓣,用水沖洗乾淨,加鹽醃製24小時。2、白蘿蔔洗乾淨用刀切成圓片,加鹽醃製24小時。3、如果嫌麻煩白蘿蔔也可以...
  • 24848
韓式泡菜牛肉鍋怎麼做-韓式泡菜牛肉鍋的做法
  • 韓式泡菜牛肉鍋怎麼做-韓式泡菜牛肉鍋的做法

  • “韓式泡菜牛肉鍋,配一碗米飯,一個人的晚餐簡約不簡單,有肉有菜又有湯,温暖了胃也安撫了心,一個人的生活因此不寂寞。”食材明細主料肥牛片(200克)金針菇(200克)泡菜(200克)洋葱(半個)西葫蘆(半個)輔料大葱(1段)杭椒(1個)韓式辣椒醬(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜牛肉鍋的做...
  • 19278
韓式糟蝦泡菜鍋怎麼做-韓式糟蝦泡菜鍋的做法
  • 韓式糟蝦泡菜鍋怎麼做-韓式糟蝦泡菜鍋的做法

  • 食材明細主料糟蝦(150克)五花肉(少量)泡菜(50克)洋葱(半個)輔料蟹肉棒(2根)粉絲(適量)胡籮卜(適量)海帶(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)黃豆芽(適量)幹炸響鈴(2個)鵪鶉蛋(4個)千張包(1個)葱(1棵)配料黃豆醬(2勺)辣椒醬(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式糟蝦泡菜鍋的做法步驟1、準備所有材料2、砂鍋裏...
  • 8496
專題