韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式泡菜煎餅的做法步驟

• 1、蝦仁橫切兩半。

• 2、泡菜瀝乾水分切小塊；韭菜切3釐米長的段。

• 3、低筋粉加入雞蛋、雞精、少許鹽、胡椒粉和適量清水。

• 4、調成可流動的糊狀。（粉與水的比例大約為1:1）

• 5、將蝦仁、韭菜、泡菜倒入麪糊中拌勻。

• 6、煎鍋中倒入少許油，將拌好的麪糊倒入鍋中煎熟，食用前切塊，蘸醬料即可。