韓式黃瓜泡菜的做法 增強食慾—韓式黃瓜泡菜 韓式黃瓜泡菜怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式黃瓜泡菜的做法步驟

• 1、將黃瓜洗淨，擦乾水分，撒上鹽整根搓揉一下，醃10分鐘左右。

• 2、將黃瓜切成4釐米長的段。

• 3、再一端切上十字形刀口，不要切斷。

• 4、再撒少許鹽醃至黃瓜回軟。

• 5、韭菜切成末。

• 6、與葱薑蒜末和辣椒粉拌勻。

• 7、將拌好的韭菜料填入黃瓜的縫隙中，要填滿，放入冰箱1~2天入味即可食用。