![高升排骨的做法 吃出來的好運——開年意頭菜“高升排骨” 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 吃出來的好運——開年意頭菜“高升排骨” 高升排骨怎麼做")
- “排骨，豬肉中的精華，瘦而不柴，最能承載味道的食材。排骨的做法南北方各不相同，北方粗獷，南方精緻，就如同人一樣，各有不同。到底哪個更好，當然各有千秋。但國人都是講究吃喝的，這不侷限於菜品的色、香、味，還體現在菜品的名字上，尤其新年一到，各色菜名都是要討個好口彩。“高升排骨”...
- 24179
![糖醋排骨如何做簡單又好吃-高升排骨]( "糖醋排骨如何做簡單又好吃-高升排骨")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量輔料糖：適量醋：適量生抽：適量料酒：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.少量油煎排骨，一段時間後加入葱薑蒜翻炒2.加入料酒1湯勺，醋2湯勺，糖3湯勺，生抽4湯勺，水5勺，大火燒開後轉小火。PS.調料根據排骨量來計算...
- 16347
![高升排骨如何做簡單又好吃-想不成功都難]( "高升排骨如何做簡單又好吃-想不成功都難")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：750g酒：1大匙白糖：2大匙醋：3大匙醬油：4大匙水：5大匙輔料具體步驟1.排骨洗淨，2.放入鍋中炒出油份3.加入酒1大匙，翻炒4.加入白糖2大匙，翻炒5.加入醋3大匙，翻炒6.加入醬油4大匙，翻炒（千萬不要用老抽，用一些顏色淺的...
- 10305
![高升雞翅如何做簡單又好吃]( "高升雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞中翅：7個蒜：1瓣小葱：1根薑片：適量輔料料酒：1湯匙水：5湯匙以上鮮味醬油（或生抽）：4湯匙米醋：2湯匙白糖：3湯匙具體步驟1.將雞翅清洗乾淨後剁成小塊；薑切片，蒜切片，葱切段；2.鍋中放油燒熱後放入姜蒜葱段爆香；3.接着放入雞翅...
- 18793
![家常高升排骨如何做簡單又好吃]( "家常高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量料酒：適量醋：適量白糖：適量生抽：適量輔料水：適量具體步驟1.小排一斤剁成小塊,洗淨瀝乾水分.2.熱鍋温油,入排骨煸炒2~3分鐘,肉有些泛金黃色就可以了.3..加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3湯匙白糖,4湯匙生抽,5湯...
- 12833
![高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1斤左右）輔料香葱（少許）蒜（2瓣）姜（3片）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、乾淨的碗內加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3湯匙白糖,4湯匙生抽,5湯匙水調成料汁。（生抽有點鹹了，所...
- 25660
![好吃的高升排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：350輔料酒：1大匙糖：2大匙醋：3大匙醬油：4大匙熱水：380ml具體步驟1.將肋排洗淨，放到鍋中，加入清水沒過排骨，大火做開，撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖洗一下。2.鍋洗淨，將排骨放入，加入所有調料和熱水，攪拌均勻，大火做開後...
- 18341
![簡單的高升排骨如何做簡單又好吃]( "簡單的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料：排骨（最好是肋排），料酒，白醋（其實是醋都行，不過我稀飯白醋的味兒~），糖，醬油，清水（比例是1酒：2醋：3糖：4醬油：5水）2.排骨洗淨，取一空碗，醬汁按比例調配好3.鍋中熱少許油後，倒入洗好的排骨翻炒至排骨變色4.倒...
- 5125
![甘脆的高升排骨如何做簡單又好吃]( "甘脆的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：300輔料老抽：適量醋：適量料酒：適量綿白糖：適量油：適量具體步驟1.準備的材料。2.排骨放入開水鍋中焯出血水後撈出洗淨。3.鍋燒熱，加少許油潤下鍋，下蒜，放入排骨翻炒至變色。4.淋入一勺料酒。5.倒入二勺米...
- 31091
![節節高升怎麼做-節節高升的做法]( "節節高升怎麼做-節節高升的做法")
- 食材明細主料青瓜（2個）輔料醬油（適量）香油（適量）鹽（少許）辣椒（2個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節節高升的做法步驟1、將黃瓜挖出備用，擺盤2、材料可憑自己喜歡選取，煮熟切碎，備用3、放入黃瓜中，即可。最後，國慶節，祝祖國生日快樂，節節高升。...
- 22036
![家常菜高升排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料八角：適量姜：適量料酒：1勺糖：2勺醬油：4勺清水：5勺油：適量鹽：適量葱：適量醋：3勺具體步驟1.1準備好排骨。2.將排骨斬成小塊。3.取一碗，加入1勺料酒2勺糖3勺醋4勺醬油5勺清水攪拌均勻成料汁。4.葱切段，姜...
- 18150
![四溢的高升排骨如何做簡單又好吃]( "四溢的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：500輔料鹽：適量蒜瓣：3個米醋：30ml白糖：40水：80ml油：適量醬油：60ml料酒：15ml具體步驟1.排骨冷水入鍋焯燙過涼。2.炒鍋倒油爆香蒜片。3.倒入排骨翻炒片刻。4.然後加入1勺料酒。5.2勺米醋。6.3勺白糖。7.4...
- 29830
![味道香醇的高升排骨如何做簡單又好吃]( "味道香醇的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料油：適量米酒：1勺白醋：2勺白糖：3勺生抽：4勺温水：5勺蒜頭：3粒具體步驟1.蒜頭去外衣備用。2.排骨洗淨斬成小段。3.洗淨的排骨用熱水浸泡2分鐘後濾幹水份。4.鍋熱幹，倒適量食油，下蒜粒煸香。5.倒入濾幹...
- 14444
![年年高升怎麼做-年年高升的做法]( "年年高升怎麼做-年年高升的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）肉沫（適量）大白菜（適量）輔料大蒜苗（適量）調料食用油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年年高升的做法步驟1、準備食材。2、大白菜切好備用。3、油燒熱，肉沫煸香，放豆瓣醬炒出紅油。4、放進年糕翻炒，放鹽調味，醬...
- 18923
![高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做")
- “新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人員：新春快樂！步步高昇！蛇年吉祥！事事如意！開心快樂每一天！”食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）高升排骨的做法步驟1、排骨冼...
- 29914
![家庭版高升排骨如何做簡單又好吃]( "家庭版高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：500g輔料白酒：1大勺陳醋：2大勺冰糖：3大勺生抽老抽混合：4大勺水：5大勺鹽：適量熟芝麻：適量香葱：適量姜：1塊八角：適量色拉油：少許具體步驟1.姜一塊，洗淨，切一片，之後切成薑絲，其餘拍松香葱洗淨，取三根挽結，再取香葱一根，切...
- 21296
![年年高升如何做簡單又好吃]( "年年高升如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：300小麥麪粉：150澱粉(玉米)：10輔料豬油（煉製）：30泡打粉：5具體步驟1.麪粉加水調成麪糰後製成餛飩皮；2.將調味料調勻做成麪糊；3.年糕切6釐米長段，放入麪糊沾裹後，用熱油炸酥外皮撈出，即成酥皮年糕；4.年糕切2釐米小...
- 17082
![龍袍高升蝦怎麼做-龍袍高升蝦的做法]( "龍袍高升蝦怎麼做-龍袍高升蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料橙汁（100g）雞蛋（5個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）龍袍高升蝦的做法步驟1、將蝦去頭，蝦尾拍扁，備用，另取10只蝦倒掛在高角杯上2、雞蛋只要蛋清，順一個方向攪拌上勁，成泡沫，加生粉攪拌均勻備用3、鍋內加油，燒至6成熱，把準備好的蝦尾均勻的掛上蛋泡沫，炸制金...
- 20336
![成都最正宗的老媽兔頭-成都高升橋雙流老媽兔頭]( "成都最正宗的老媽兔頭-成都高升橋雙流老媽兔頭")
- 到成都的街頭去走一走，你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道，兔頭簡直就是成都人的一大心頭好，不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店，要説最正宗的，那還是成都高升橋雙流老媽兔頭店。成都高升橋雙流老媽兔頭一、雙流老媽兔頭的特點要看兔頭好不...
- 25917
![高升中翅怎麼做-高升中翅的做法]( "高升中翅怎麼做-高升中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（330克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高升中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成糖醋汁，待...
- 26603
![高升雞翅怎麼做-高升雞翅的做法]( "高升雞翅怎麼做-高升雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（8個）輔料料酒（1茶匙）白糖（2大茶匙）香醋（3茶匙）生抽（4茶匙）水（小半碗）香葱（2棵）姜（3片）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高升雞翅的做法步驟1、主要食材：雞翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香葱、薑片2、雞翅洗淨在雞翅背部劃上兩刀方便雞翅入味。3、雞翅冷水下鍋焯水。...
- 8230
![節節高升之竹報平安的做法 開運年菜～節節高升之竹報平安(素炒雜蔬) 節節高升之竹報平安怎麼做]( "節節高升之竹報平安的做法 開運年菜～節節高升之竹報平安(素炒雜蔬) 節節高升之竹報平安怎麼做")
- “餐桌上的一道美食，健康少油鹽。”食材明細主料玉米（半根）胡蘿蔔（半根）豌豆（80克）瘦肉（30克）黃瓜（半根）輔料大蒜（2瓣）調料味達美臻品生抽（半勺）味達美臻品蠔油（1小勺）鹽（小半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節節高升之竹報平安的做法步驟1、準備食材，瘦肉切小丁。胡蘿蔔也洗淨切小丁。...
- 13242
![高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “現在的豬肉越來越貴了，俗話説得好，越是昂貴的食材處理起來越簡單，現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明細主料豬仔排（1斤）輔料黃酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半頭）白芝麻（適量）清水（5勺）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高升...
- 28509
![糖醋排骨的做法 糖醋排骨（高升排骨） 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨（高升排骨） 糖醋排骨怎麼做")
- “所謂的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，醬油，糖，醋，清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜，好吃不膩，是配米飯的好菜”食材明細主料排骨（500克）輔料蒜（少許）姜（少許）配料料酒（少許）醬油（少許）糖（少許）醋（少許）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨用...
- 18304
![蝦仁玉米粒的做法 節節高升之蝦仁玉米粒 蝦仁玉米粒怎麼做]( "蝦仁玉米粒的做法 節節高升之蝦仁玉米粒 蝦仁玉米粒怎麼做")
- “蝦仁的鮮黃瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢”食材明細主料基圍蝦（100g）黃瓜（1根）甜玉米（20g）甜豆（50g）紅蘿蔔（20克）輔料植物油（5克）鹽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦仁玉米粒的做法步驟1、黃瓜切段左右留1釐米的邊緣將中間瓜瓤用勺子挖空2、蝦去頭部蝦線殼放適量...
- 25965
味味甜
