自制黃金南瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：300

輔料

油 ：適量
水 ：適量
粘米粉 ：100
白糖 ：80
糯料粉 ：200

具體步驟

1.南瓜

2.去皮

3.切成小塊放入鍋 裏蒸熟

4.準備好的粉

5.先把糖燒融化成糖水備用

6.將南瓜、粉加入糖水攪拌均勻成粉團，

7.用模具做成喜歡的圖形

8.成形

9.也可以將粉團攞圓壓扁成為圓餅

10.在不粘鍋加入油，煎

11.煎的過程要不斷的兩面反來反去，這樣才不會煎焦了，至到熟 既可

烹飪技巧

煎餅的過程要注意不可以用猛火，只能用温火慢慢煎